Khám phá món ăn ngon

KHÁM PHÁ MÓN ĂN NGON





I/ Mục tiêu cần đạt:
- Biết tên gọi của các món ăn
- Phân biệt được mùi vị ( phát triển các giác quan )
- Dạy trẻ các kỹ năng phân chia thức ăn và các từ ngữ toán học, khả năng phán đoán.
II/ Hoạt động trong ngày:
*Hoạt động1: Điểm tâm
- Cô và trẻ cùng trò chuyện về các món điểm tâm
- Món điểm tâm nào ở trường con thích? Vì sao?
- Ăn sáng quan trọng thế nào?
* Hoạt động2: Ổ bánh mì
+ Trò chơi1: Mùi gì ấy nhỉ?
Tổ chức cho cả lớp ngồi xung quanh cô cho trẻ ngửi đoán tên món ăn ( bánh mì thịt )
Cho trẻ đoán xem trong ổ bánh mì có gì?
Mở ổ bánh ra cho trẻ xác nhận ý kiến của mình.
+ Trò chơi2: Bánh mì làm bằng gì?
Cô cùng trò chuyện với trẻ về cách làm bánh.
Cô cho trẻ xem hình cô chụp ở lò bánh về cách làm bánh
( nhào bột, nắn bánh, nướng bánh, thành phẩm )
Cô lấy bột cho trẻ xem, bột này sẽ làm gì mới làm được bánh mì? (chế nước vào)
Cô đong nước vào ly nhỏ, đong bột ( cho trẻ ước lượng về bột, nước, nhiều nước bột thế nào? ( nhão )
Cô nặn ổ bánh mì theo ý kiến trẻ ( tròn, dài )
+ Trò chơi3: Bé làm bánh mì
Trẻ tự kết nhóm đến các góc chọn nguyên vật liệu làm bánh mì
Giáo dục vệ sinh trước khi làm bánh
Làm xong để vào lò nướng.
Cho trẻ thưởng thức món bánh mì kẹp bơ
* Hoạt động3: Bánh mì quanh em
- Sắp xếp các quy trình làm bánh mì, bánh mì kẹp nhân
- Chơi bán bánh mì
- Xây lò bánh mì
- Chế biến món bánh mì kẹp bơ
- Chia bánh mì cho bạn bằng nhiều cách khác nhau: ổ, khoanh, cắt xé….
* Hoạt động4: Tin về: Bánh
- Chơi chuyền tin: cô chuyền cho trẻ những tin về các loại bánh-trẻ cùng chơi.
- Trò chơi vận động: nhảy tiếp sức
* Hoạt động5: Tiệc mừng sinh nhật
- Tổ chức cho trẻ trang trí bàn ăn
- Bánh mì ngọt, sữa,….