Giao an moi truong xung quanh tre 5 tuoi

GIÁO ÁN MÔI TRƯỜNG XUNG QUANH
Chủ đề                  : Thế giới thực vật
Chủ đề nhánh       : Một số loại rau
Hoạt động chính   : Khám phá khoa học: Tìm hiểu một số loại rau
Hoạt động bổ trợ  : Giáo dục phát triển nhận thức
                                Giáo dục phát triển ngôn ngữ
Đối tượng              : 3 – 4 tuổi
I. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU
1. Kiến thức
- Trẻ biết tên gọi, đặc điểm ích lợi của rau.
- Trẻ biết cách chăm sóc và bảo vệ rau.
2. Kỹ năng
- Phát triển óc quan sát, tính hiểu biết ghi nhớ của trẻ.
3. Thái độ
- Ăn rau xanh trong bữa ăn hàng ngày.
- Giáo dục biết chăm sóc và bảo vệ rau.
II. CHUẨN BỊ
1. Đồ dùng đồ chơi
- Vườn rau thật.
- Một số loại rau thật: rau.
- Tranh lô tô về rau.
- Các loại rau nhựa.
2. Địa điểm: Phòng học.
III. PHƯƠNG PHÁP
- Phương pháp quan sát.
- Phương pháp đàm thoại.
- Phương pháp thực hành, luyện tập.
IV. TIẾN HÀNH
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ

1. Hoạt động 1:Ổn định – trò chuyện.
- Cho trẻ đọc bài thơ Bắp cải xanh.
- Bài thơ nói về rau gì?
- Ngoài bắp cải ra các con còn biết những loại rau gì?
- Xung quanh chúng ta có rất nhiều loại rau khác nhau, các con có muốn đi thăm quan xem vườn rau không?
2.Hoạt động 2: Cho trẻ tham quan vườn rau.
- Hỏi trẻ trong vườn rau có rau gì?
- Muốn có nhiều rau thì phải làm gì?
- Muốn có rau thì chúng mình phải chăm sóc và bảo vệ rau các con nhớ chưa?
- Rau có rất nhiều loại, hôm nay cô cùng các con sẽ đi tìm hiểu một số loại rau nhé! (Cho trẻ về chỗ)
3. Hoạt động 3: Tìm hiểu về các loại rau
- Chúng mình vừa đi thăm vườn rau về. Bác nông dân có tặng cho lớp mình rất nhiều các loại rau các con xem bác tặng những loại rau gì nhé!
* Rau ăn lá: – Cô đưa rau cải cho trẻ quan sát.
+ Hỏi trẻ rau cải có những gì? (thân, lá)
+ Lá rau cải có màu gì? (xanh)
+ À! Rau cải có màu xanh.
+ Rau cải để làm gì?
+ Trong rau cải có những chất gì?
+ Rau cải thường có ở mùa nào?
+ Cô nhắc lại: Rau cải có nhiều vitamin, là nguồn thực phẩm có ích cho con người. Muốn có rau và để cơ thể mau lớn các con phải chăm ăn rau.
- Cô đưa rau bắp cải.
+ Rau bắp cải có màu gì?
+ Bắp cải có dạng gì?
+ Rau bắp cải để làm gì?
+ Trong rau bắp cải có những chất gì?
+ Rau bắp cải thường có ở mùa nào?
+ Cô nhắc lại: Rau bắp cải có nhiều vitamin, đường cũng là một nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ nên các con phải ăn rau trong các bữa ăn.
* Rau ăn củ:
- Chúng mình xem cũng là rau củ bác còn tặng cho lớp mình rau ăn củ gì nhé!
- Cô đưa củ su hào cho trẻ quan sát.
+ Các con nhìn xem đây là củ gì?
+ Củ su hào có màu gì?
+ Củ su hào có dạng gì?
+ Trước khi nấu su hào thì chúng ta phải làm gì?
+ Chúng mình thường được ăn món gì từ su hào?
- Cô nhắc lại: Trước khi nấu su hào thì chúng ta phải gọt vỏ và thái nhỏ, có rất nhiều món ăn từ su hào như su hào luộc, linh xương, xào rất là ngon và bổ dưỡng các con phải chăm ăn rau nhé!
- Cô đưa cà rốt cho trẻ quan sát.
+ Các con nhìn xem đây là củ gì?
+ Củ cà rốt có màu gì?
+ Củ cà rốt có dạng gì?
+ Trước khi nấu cà rốt thì chúng ta phải làm gì?
+ Cô nhắc lại: Trước khi nấu cà rốt thì chúng ta phải thái nhỏ và gọt vỏ, cà rốt có rất nhiều vitamin A giúp mắt sáng hơn, da đẹp hơn nên các con phải ăn nhiều cà rốt nhé!
* Cho trẻ so sánh củ su hào và củ cà rốt.
- Giống nhau: Đều là rau ăn củ, trước khi ăn phải gọt vỏ.
- Khác nhau: Su hào có dạng tròn và màu xa Cà rốt có dạng dài và màu da cam.
- Cô nhắc lại:
4. Hoạt động
4:Luyện tập.
- Trò