Giao an lop la 15

BÉ TẬP LÀM NỘI TRỢ “ PHA NƯỚC QUẢ ƯỚP ĐƯỜNG”

I/ Mục đích yêu cầu:
1.Kiến thức: Trẻ biết cách pha nước quả ướp đường và 1 số dụng cụ, nguyên liệu để pha nước quả ướp đường.
2.Kĩ năng : Trẻ biết sử dụng 1 số dụng cụ và nguyện liệu cần thiết để pha được ly nước quả ướp đường thơm ngon, bổ dưỡng.
3.Thái độ: Trẻ biết trong nước quả ướp đường có nhiều vitamin khi uống vào sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh.
*Lồng ghép : Âm nhạc
*Tích hợp : Giáo dục dinh dưỡng, bảo vệ môi trường.
II/Chuẩn bị:
Cho cô: Bài giảng điện tử, tạp dề, nước đường, ly, muỗng, khăn lau tay, các loại quả,
dao.
Cho trẻ: Mũ, tạp dề, Nước đường, ly, muỗng, khăn lau tay, các loại quả, dao.
III/ Tiến trình hoạt động:
HOẠT ĐỘNG CỦA CÔ
HOẠT ĐỘNG CỦA TRẺ

1.Hoạt động 1:
- Hát và vận động “Bé khỏe bé ngoan”
- Cô giới thiệu chương trình “Người đầu bếp giỏi”
- Giới thiệu thành phần tham dự và khách mời.
- Chương trình gồm có 3 phần thi :
+ Phần 1: Trò chơi “đội nào đoán giỏi”
+ Phần 2: Phần thi vấn đáp
+ Phần 3: Cùng nhau trổ tài
- Mở đầu chương trình là trò chơi ai đoán giỏi.
- Mời 3 đội chơi cùng nếm trái cây và đoán xem đó là loại trái cây gì ?
- Thanh long, thơm và dưa hấu là những loại trái cây có rất nhiều vitamin, khi chúng ta ăn vào thì tốt cho sức khỏe, từ những trái cây này chúng ta có thể chế biến thành những món ăn, thức uống nào ?
- Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau thi tài xem ai là người đầu bếp giỏi. chủ đề của chương trình “Người đầu bếp giỏi hôm nay là: “Pha nước quả ướp đường” – Cô giới thiệu băng từ và Cho lớp đồng thanh.





3 đội( 3 trẻ)



3 trẻ của 3 đội





Trẻ cả 3 đội đồng thanh.

2.Hoạt động 2:
Trước khi thi tài xin mời 3 đội cùng đến với phần thứ 2 : phần thi vấn đáp, sau khi nghe xong câu hỏi đội nào rung chuông nhanh nhất sẽ được quyền trả lời.
* Để pha được ly nước quả ướp đường thơm ngon thì theo các bạn chúng ta sẽ pha như thế nào? Cô giới thiệu các bước pha nước quả ướp đường trên màn hình.
- Mời trẻ lên gắn các bước pha nước quả ướp đường lên bảng.Cô nhận xét tuyên dương.Cho lớp đồng thanh từng bước pha nước quả ướp đường trên bảng.
Cô cất tranh kết hợp cho cháu nói lại từng bước.
* Để pha được ly nước quả ướp đường thì cần những dụng cụ gì?(bình đựng nước đường, hủ đựng đường,trái cây, ly, muỗng, khăn lau tay.) và nguyện liệu để làm nước quả ướp đường là gì?(trái cây,nước đường). Cô giới thiệu 1 số loại trái cây(Xoài, đu đủ, táo). Cho lớp đồng thanh tên trái cây.Cô giới thiệu thành phần dinh dưỡng có trong các loại trái cây và GD: khi ăn trái cây phải rửa sạch, gọt vỏ nếu cần, phải ăn nhiều trái cây để tốt cho sức khỏe, vỏ trái cây các bạn nhớ bỏ vào sọt rác nhé.
Cô giới thiệu thêm 1 số loại trái cây khác cho trẻ
biết.(xem trên máy)
Cô làm mẫu:
- Để pha được ly nước quả ướp đường thơm ngon và đảm bảo dinh dưỡng các bạn chú ý xem cô pha trước nhé !
- Đầu tiên là phải lau tay thật sạch, pha nước quả gồm 5 bước:
+ Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu
+ Bước 2: Thái hạt lựu các loại quả
+ Bước 3: Cho quả vào ly
+ Bước 4: Cho nước đường vào ly.
+ Bước 5: Trộn đều.
- Mời trẻ lên nếm thử và nhận xét.





Đại diện đội(1 trẻ)
Cả lớp đồng thanh

Đại diện đội(1 trẻ)


Cả lớp
Đại diện đội(1 trẻ)


3.Hoạt động 3 :
Phần 3: Cùng nhau trổ tài
- Cho trẻ xếp tranh lô tô các bước thực hiện .
- Cho trẻ kiểm tra lại dụng cụ và vật liệu để pha nước
quả ướp đường.
- Cho trẻ pha nước quả ướp đường,
cô nhắc tư thế, lau tay sạch trước khi pha. Cô quan sát trẻ thực hiện.
- Trẻ pha xong cho trẻ nếm thử, mời cô