Bài 8. Ăn, uống sạch sẽ

TRƯỜNG TIỂU HỌC CẨM YÊN
KÍNH CHÀO QUÍ THẦY CÔ VỀ THĂM LỚP DỰ GIỜ
GIÁO VIÊN: CẤN THỊ DUNG
KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1: Hằng ngày, em nên ăn mấy bữa chính ?
Đó là những bữa ăn nào?
A. 1 bữa . Bữa ăn trưa
B. 2 bữa . Bữa ăn sáng và ăn trưa
C. 3 bữa . Bữa ăn sáng, ăn trưa và ăn tối
D. Cả ba ý trên đều sai.
Ăn uống đầy đủ là :
Hằng ngày, ăn đủ ba bữa chính, uống đủ nước , mỗi bữa ăn đủ no và đủ chất
Đ
Câu 2. Hãy lựa chọn Đ , S
HOẠT ĐỘNG 1:
Ăn s¹ch?
Thảo luận nhóm
Quan sát tranh và cho biết các bạn gái đang làm gì? Làm như thế là làm thế nào và có lợi gì?
1
Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch. Rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
Rửa tay như thế nào là sạch và hợp vệ sinh?
Bạn gái trong hình đang làm gì?
2
- Rửa dưới vòi nước chảy hoặc rửa nhiều lần bằng nước sạch.
Rửa quả như thế nào là đúng?
Bạn gái trong hình đang làm gì?
3
Bạn gái trong hình đang làm gì?
Vì sao phải gọt hoa quả trước khi ăn?
Kể tên một số quả trước khi ăn phải gọt vỏ.
- Bạn gái đang gọt vỏ hoa quả.
- Gọt vỏ một số loại quả trước khi ăn để đảm bảo vệ sinh, tránh thuốc trừ sâu hoặc chất bảo quản…
Một số trái cây cần gọt vỏ:
Quả lồng mức
Quả mận (Hà Nội)
Quả kiwi
Quả lê
Quả táo
Quả hồng
Quả bưởi
Quả Đu đủ
Quả khớm
Quả xoài
4
- Thức ăn để trong bát, đĩa sạch để đảm bảo vệ sinh. Đậy thức ăn trong lồng bàn để tránh ruồi , gián, chuột ,…đậu hay bò vào làm bẩn thức ăn.
Tại sao thức ăn phải để trong bát, đĩa sạch và đậy lồng bàn?
Bạn gái trong hình đang làm gì?
5
- Sau khi ăn, bát, đũa, thìa phải rửa sạch bằng nước rửa bát và úp nơi khô ráo hoặc phơi nắng.
Bát, đũa, thìa sau khi ăn phải làm gì?
Tranh 1
Tranh 2
Tranh 3
Tranh 4
Tranh 5
Rửa sạch hoa quả trước khi ăn.
Phải gọt vỏ hoa quả trước khi ăn.
Thức ăn phải đậy cẩn thận.
Bát, đũa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ.
Rửa tay sạch trước khi ăn.
Tranh 1
Tranh 2
Tranh 3
Tranh 4
Tranh 5
Rửa sạch hoa quả trước khi ăn.
Phải gọt vỏ hoa quả trước khi ăn.
Thức ăn phải đậy cẩn thận.
Bát, đũa và dụng cụ nhà bếp phải xếp gọn gàng ngăn nắp và sạch sẽ.
Rửa tay sạch trước khi ăn.
Tranh 1
Tranh 2
Tranh 3
Tranh 4
Tranh 5
Ta phải làm gì để ăn sạch?
D? th?c hi?n an s?ch chỳng ta c?n:
- R?a tay b?ng xà phòng và nu?c s?ch
tru?c khi an, sau khi d?i, ti?u ti?n.
- R?a s?ch hoa qu? và g?t v? tru?c khi
an.
- Th?c an ph?i d?y c?n th?n, không d?
ru?i, giỏn, chu?t d?u ho?c bám vào.
- Bát, dia, và d?ng c? nhà b?p ph?i x?p g?n
g�ng ngan n?p s?ch s?.
HOẠT ĐỘNG 2: Uống s¹ch?

Tranh 8
Tranh 7
Tranh 6
Thảo luận nhóm
Tranh 8
Tranh 7
Tranh 6
Chỉ và nói cho nhau nghe xem bạn nào trong tranh uống hợp vệ sinh , bạn nào uống chưa hợp vệ sinh. Vì sao ?
6
Chưa hợp vệ sinh
vì có ruồi đậu vào cốc nước
7
Chưa hợp vệ sinh
vì uống nước lã
8
Hợp vệ sinh vì bạn uống nước đã đun sôi để nguội.
Hợp vệ sinh
Hợp vệ sinh
Không hợp
vệ sinh
Không hợp
vệ sinh
Để thực hiện uống sạch chúng ta cần:
Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm.
Đun sôi, để nguội, đậy kín trong bình trước khi uống. Không uống nước lã.

H�ng ng�y c�c con u�ng nh�ng lo�i nu?c u�ng n�o?
nước sôi, nước mía, nước ngọt, nước chanh …
HOẠT ĐỘNG 3: Ých lîi cña viÖc ¨n, uèng s¹ch sÏ.

T�i sao chĩng ta ph�i �n u�ng s�ch s� ?
* Sẽ làm cho cho chúng ta có sức khoẻ tốt.
* Chúng ta không bị bệnh tật.
* Chúng ta học tập sẽ đạt kết quả cao.
N�u m�t s� t�c h�i cđa viƯc �n, u�ng m�t vƯ sinh?
* Làm cho chúng ta bị đau bụng tiêu chảy.
* Cơ thể xanh xao, gầy yếu.
* Ảnh hưởng đến việc học tập.
Ăn uống sạch sẽ giúp chúng ta đề phòng du?c nhiều bệnh du?ng ruột nhu: ư Dau bụng, ỉa chảy, giun sán.
Để thực hiện ăn, uống sạch sẽ, chúng ta cần:
GHI NHỚ
- Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn,
sau khi đại tiện, tiểu tiện.
- Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
- Thức ăn phải đậy cẩn thận bằng lồng bàn.
- Bát đĩa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ..
- Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch,đun sôi
để nguội,đậy kín trong bình trước khi uống.
CỦNG CỐ
Để thực hiện ăn, uống sạch sẽ, chúng ta cần:
GHI NHỚ
- Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn,
sau khi đại tiện, tiểu tiện.
- Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
- Thức ăn phải đậy cẩn thận bằng lồng bàn.
- Bát đĩa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ..
- Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch,đun sôi
để nguội,đậy kín trong bình trước khi uống.
Trò chơi ô chữ
1
H�ng d?c
Khi ăn xong em thường dùng thứ gì để lau miệng?
K
H
Ă
N
?
Đ©y lµ ®å vËt dïng ®Ó ®Ëy m©m c¬m ?
Đồ ăn sống, trước khi ăn cần phải làm gì?
Loại rau mua về rửa sạch, an luôn không phải nấu?
ở vùng không có nguồn nu?c sạch, ta cần làm gỡ ?
Hoa quả truước khi an cần phải rửa và làm gỡ n?a?
Nưu?c trưu?c khi uống cần phải làm gỡ ?
Đå dïng ®Ó óp b¸t, ®Üa, thau sau khi röa s¹ch ?
Một số bệnh dễ mắc phải khi an uống không hợp vệ sinh ?
2
l
ồ
n
g
?
B
à
N
Để phòng và chữa bệnh chúng ta dùng thứ gì?
3
N
ấ
U
C
?
H
í
N
4
R
A
U
S
?
ố
n
g
5
l
ọ
c
n
?
ưU
ớ
c
6
g
ọ
T
V
?
ỏ
7
Đ
u
n
s
?
ô
I
8
C
h
ạ
n
?
b
á
t
9
t
I
Ê
U
?
C
H
ả
y
10
T
H
u
ố
?
c
t
I
Ê
U
C
H