Bài 8. Ăn, uống sạch sẽ

Kiểm tra bài cũ:
Ăn uống đầy đủ là ăn đủ 3 bữa chính: bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, uống đủ nước và ăn thêm hoa quả.
Tuần 8 Thứ sáu ngày 5 tháng 10 năm 2012
Tiết: Tự nhiên và xã hội
Kiểm tra bài cũ:
Ăn uống đầy đủ giúp chúng ta chóng lớn, khỏe mạnh và đề phòng được bệnh tật.
Tuần 8 Thứ sáu ngày 5 tháng 10 năm 2012
Tiết: Tự nhiên và xã hội
Hoạt động1: Phải làm gì để ăn uống sạch
Tuần 8 Thứ sáu ngày 5 tháng 9 năm 2012
Tiết: 8 Tự nhiên và xã hội
Ăn, uống sạch sẽ.
Thảo luận nhóm 2
Để ăn sạch gia đình em đã làm gì?
Ăn, uống sạch sẽ.
Hoạt động1: Phải làm gì để ăn uống sạch
Tuần 8 Thứ sáu ngày 5 tháng 10 năm 2012
Tiết: 8 Tự nhiên và xã hội
Để ăn sạch bạn đã làm gì?


1
2
3
5
4
Ăn, uống sạch sẽ.
Để ăn sạch, bạn phải làm gì?
Thảo luận nhóm 4
Tuần 8 Thứ sáu ngày 5 tháng 10 năm 2012
Tiết: 8 Tự nhiên và xã hội
Hoạt động1: Phải làm gì để ăn uống sạch
Rửa tay
bằng xà phòng và nước sạch
trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh, sau khi làm việc, nghịch bẩn…
Tranh 1
Theo em rửa tay như thế nào mới hợp vệ sinh?
Tranh 2
Nêu cách rửa hoa quả như thế nào cho đúng cách?



Rửa hoa quả dưới vòi nước chảy, rửa nhiều lần bằng nước sạch
Tranh 3



Gọt hoa quả trước khi ăn sẽ ngon hơn, vệ sinh hơn
Những loại hoa quả nào phải gọt trước khi ăn?
Tranh 4
Tại sao thức ăn phải được để trong bát sạch và mâm đậy lồng bàn
Đậy thức ăn cẩn thận để ruồi, gián, chuột... không đậu hoặc bò vào
Tranh 5
Bát, đĩa, thìa trước và sau khi ăn cần phải làm gì?



Bát đĩa sau khi ăn xong cần phải được rửa sạch, phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
Ăn, uống sạch sẽ.

- Rửa tay sạch trước khi ăn.
- Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
- Thức ăn phải đậy cẩn thận không để ruồi,
gián, chuột … đậu hoặc bò vào.
- Bát, đĩa và dụng cụ nhà bếp phải rửa sạch.
Để thực hiện ăn sạch chúng ta cần:

Tuần 8 Thứ sáu ngày 5 tháng 9 năm 2012
Tiết: 8 Tự nhiên và xã hội
Hoạt động1: Phải làm gì để ăn uống sạch
Ăn, uống sạch sẽ.
Hoạt động 2: Phải làm gì để uống sạch
Tuần 8 Thứ sáu ngày 5 tháng 10 năm 2012
Tiết: 8 Tự nhiên và xã hội
Hãy nêu những đồ uống mà em thường dùng?
Ăn, uống sạch sẽ.
Tuần 8 Thứ sáu ngày 5 tháng 10 năm 2012
Tiết: 8 Tự nhiên và xã hội
Hoạt động 2: Phải làm gì để uống sạch


6
7
8
Chỉ và nói bạn nào uống hợp vệ sinh, bạn nào uống chưa hợp vệ sinh . Vì sao?
Ăn, uống sạch sẽ.

- Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch.
- Đun sôi, để nguội và đậy kín trong bình nước sạch.


Để thực hiện uống sạch chúng ta cần:
Hoạt động 2: Phải làm gì để uống sạch
Tuần 8 Thứ sáu ngày 5 tháng 10 năm 2012
Tiết: 8 Tự nhiên và xã hội
Ăn, uống sạch sẽ.
Ăn uống sạch sẽ giúp chúng ta đề phòng được
nhiều bệnh, nhất là các bệnh về đường ruột.
Hoạt động 3 : ích lợi của việc ăn uống sạch
Tuần 8 Thứ sáu ngày 5 tháng 10 năm 2012
Tiết: 8 Tự nhiên và xã hội
Tại sao chúng ta phải ăn uống sạch sẽ
Tuần 8 Thứ sáu ngày 5 tháng 10 năm 2012
Tiết: 8 Tự nhiên và xã hội
Ăn, uống sạch sẽ.



Củng cố - Dặn dò
ở gia đình em đã ăn uống hợp vệ sinh chưa?
Em cần ăn, uống như thế nào để đảm bảo vệ sinh?
Trò chơi ô chữ
1
Ô hàng dọc
Khi ăn xong, con thường dùng thứ gì để lau miệng ?
K
H
Ă
N
?
Đây là đồ vật dùng để đậy mâm cơm ?
Đồ ăn sống, trước khi ăn cần được làm gì ?
Loại rau mua về rửa thật sạch, ăn luôn không phải nấu?
ở những vùng không có nguồn nước sạch, người ta cần làm gì ?
Hoa quả trước khi ăn cần phải rửa và làm gì nữa ?
Nước trước khi uống cần phải làm gì ?
Đồ dùng để úp bát, đĩa, thìa sau khi rửa sạch ?
Một số bệnh dễ mắc phải khi ăn uống không hợp vệ sinh ?
2
l
ồ
n
g
?
B
à
N
Để phòng và chữa bệnh chúng ta dùng thứ gì ?
3
N
ấ
U
C
?
H
í
N
4
R
A
U
S
?
ố
n
g
5
l
ọ
c
n
?
ư
ớ
c
6
g
ọ
T
V
?
ỏ
7
Đ
u
n
s
?
ô
I
8
C
h
ạ
n
?
b
á
t
9
t
I
Ê
U
?
C
H
ả
y
10
T
H
u
ố
?
c
Để thực hiện ăn, uống sạch sẽ, chúng ta cần:

Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn.
Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
Thức ăn phải đậy cẩn thận, không để ruồi, gián, chuột, đậu hoặc bò vào.
Bát đĩa và dụng cụ nhà bếp phải rửa sạch và phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch.
Đun sôi, đậy kín trong bình nước sạch.
Rửa sạch rau quả trước khi ăn.
Phải gọt vỏ hoa quả trước khi ăn.
Thức ăn phải đậy cẩn thận.
Bát, đũa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ.
Rửa tay sạch trước khi ăn.
1
2
3
4
5
Để thực hiện ăn sạch chúng ta cần:
- Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch
trước khi ăn.
- Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi
ăn.
- Thức ăn phải đậy cẩn thận, không để
ruồi, gián, chuột đậu hoặc bò vào.
- Bát, đĩa và dụng cụ nhà bếp phải rửa
sạch và phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
Để thực hiện ăn, uống sạch sẽ, chúng ta cần:

Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn.
Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
Thức ăn phải đậy cẩn thận, không để ruồi, gián, chuột,… đậu hoặc bò vào.
Bát đĩa và dụng cụ nhà bếp phải rửa sạch và phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch.
Đun sôi, đậy kín trong bình nước sạch.
Để thực hiện uống sạch chúng ta cần:

Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch.
Đun sôi, đậy kín trong bình nước sạch.

Cháu Nguyễn Hoàng Quân (Đông Anh). Một lần khi mẹ đi chợ về, Quân đã lấy mấy quả dưa chuột từ trong túi nilông ra rửa qua nước rồi ăn. Cháu vừa ăn ngon lành vừa xem tivi. Đến tối, khi cả nhà đang ăn cơm thì thấy cháu Quân kêu đau bụng. Lúc đầu đau ít, rồi đau dữ dội, mồ hôi vã ra, môi tím bầm, chân tay lạnh ngắt, đi ngoài phân lỏng liên tục. Đến nửa đêm thì cháu mệt lả, gia đình hoảng sợ phải đưa cháu đi cấp cứu. Đến viện, các bác sĩ phải tiêm truyền để bù nước và điện giải cho cháu Quân. Cháu được chẩn đoán là ngộ độc thuốc trừ sâu mà thủ phạm là những quả dưa chuột tươi ngon cháu ăn hồi chiều. Cháu Quân đã không sát trùng bằng muối và gọt vỏ trước khi ăn.
Theo BS. Nguyên Vũ
Ăn quả bẩn, vi khuẩn "hoành hành"
Rửa sạch rau quả trước khi ăn.
Phải gọt vỏ hoa quả trước khi ăn.
Thức ăn phải đậy cẩn thận.
Bát, đũa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ.
Rửa tay sạch trước khi ăn.
1
2
3
4
5