Bài 8. Ăn, uống sạch sẽ

Nhiệt liệt chào mừng các thầy cô
về dự giờ lớp 2/2
KIỂM TRA BÀI CŨ:
Chúng ta nên ăn uống như thế nào để cơ thể khỏe mạnh?
Thứ ba ngày 9 tháng 10 năm 2012
Tự nhiên và xã hội
Hoạt động 1: Biết cách thực hiện ăn sạch
Thực hiện nhóm đôi, quan sát các tranh sau và trả lời câu hỏi:
Tranh 1
Tranh 2
Tranh 3
Tranh 4
Tranh 5
Để ăn sạch , bạn phải làm gì?
Tranh 1
Rửa tay như thế nào là sạch và hợp vệ sinh? Rửa lúc nào?

Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn,sau khi đi vệ sinh,sau khi làm việc,nghịch bẩn...
Tranh 2
Rửa hoa quả dưới vòi nước chảy,rửa nhiều lần bằng nước sạch
Rửa quả như thế nào là đúng?
Gọt hoa quả trước khi ăn sẽ ngon hơn,vệ sinh hơn
Kể tên một số quả trước khi ăn cần gọt vỏ?
Tranh 3
Cháu Nguyễn Hoàng Quân (Đông Anh). Một lần khi mẹ đi chợ về, Quân đã lấy mấy quả dưa chuột từ trong túi nilông ra rửa qua nước rồi ăn. Cháu vừa ăn ngon lành vừa xem tivi. Đến tối, khi cả nhà đang ăn cơm thì thấy cháu Quân kêu đau bụng. Lúc đầu đau ít, rồi đau dữ dội, mồ hôi vã ra, môi tím bầm, chân tay lạnh ngắt, đi ngoài phân lỏng liên tục. Đến nửa đêm thì cháu mệt lả, gia đình hoảng sợ phải đưa cháu đi cấp cứu. Đến viện, các bác sĩ phải tiêm truyền để bù nước và điện giải cho cháu Quân. Cháu được chẩn đoán là ngộ độc thuốc trừ sâu mà thủ phạm là những quả dưa chuột tươi ngon cháu ăn hồi chiều. Cháu Quân đã không sát trùng bằng muối và gọt vỏ trước khi ăn.
Theo BS. Nguyên Vũ
Ăn quả bẩn, vi khuẩn "hoành hành"
Tranh 4
Tại sao thức ăn phải được để trong bát sạch,
mâm đậy lồng bàn?
Đậy thức ăn cẩn thận để ruồi, gián, chuột không đậu hoặc bò vào.
Bát đĩa sau khi ăn xong cần phải được rửa sạch, phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
Tranh 5

Rửa sạch rau quả trước khi ăn.
Phải gọt vỏ hoa quả trước khi ăn.
Thức ăn phải đậy cẩn thận.
Bát, đũa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ.
Rửa tay sạch trước khi ăn.
Tranh 3
Tranh 4
Tranh 5
Để ăn sạch chúng ta cần phải :
Tranh 1
Tranh 2
Chỉ và nói bạn nào uống hợp vệ sinh , bạn nào uống chưa hợp vệ sinh. Vì sao ?
Tranh 6
Tranh 8
Tranh 7
Hoạt động 2: Làm gì để uống sạch
Tranh 6
Uống chưa hợp vệ sinh, nước uống có nhiều ruồi đậu vào
Tranh 7
Nước uống chưa hợp vệ sinh, nước uống chưa đun sôi, không được đậy nắp kĩ.
Tranh 8
Nước uống hợp vệ sinh, nước được cho vào chai, đậy nắp kĩ.
Để thực hiện uống sạch chúng ta cần:

- Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch, đun sôi, cho vào bình đậy kín.

Để thực hiện ăn, uống sạch sẽ, chúng ta cần:

Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn.
Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
Thức ăn phải đậy cẩn thận, không để ruồi, gián, chuột, đậu hoặc bò vào.
Bát đĩa và dụng cụ nhà bếp phải rửa sạch và phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch. Nước được đun sôi, đậy kín trong bình nước sạch.
Ăn uống sạch sẽ mang lại lợi ích gì ?
Ăn uống sạch sẽ mang lại lợi ích:
- Cơ thể khoẻ mạnh, không bị mắc một số bệnh như đau bụng, tiêu chảy,…, giúp ta học tập tốt hơn
Hoạt động 3: Ích lợi của ăn, uống sạch sẽ
Về nhà các em cần :
- Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn.
- Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
- Thức ăn phải đậy cẩn thận, không để ruồi, gián, chuột, đậu hoặc bò vào.
- Bát đĩa và dụng cụ nhà bếp phải rửa sạch và phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
- Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch, đun sôi. Nước uống phải được cho vào bình đậy kín.