Bài 8. Ăn, uống sạch sẽ

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ GIÁO
VỀ DỰ GIỜ THĂM LỚP 2/1

Moân: Töï nhieân – Xaõ hoäi
GV thöïc hieän: NGUYEÃN THÒ YEÁN

Câu 1: Em hiểu ăn uống đầy đủ là như thế nào?
Ăn uống đầy đủ là:
- Hằng ngày ăn đủ ba bữa chính: sáng, trưa, tối; uống đủ nước, mỗi bữa ăn đủ no.
- Ăn uống đầy đủ các chất: chất bột đường, chất đạm, chất béo, các vitamin và chất khoáng.
Câu 2: Ăn uố�ng đầy đủ có ích lợi gì?
Ăn uống đầy đủ có ích lợi: Các thức ăn, nước uống biến thành các chất bổ dưỡng đi nuôi cơ thể, làm cho cơ thể khỏe mạnh, chóng lớn, làm việc và học tập tốt.
Mẹ đi chợ về mua cho An 4 quả hồng rất ngon, An vội ăn ngay sau đó ra bể múc nước uống.Khoảng 10 phút sau, An ôm bụng kêu đau và gọi mẹ.
- Bạn An đau bụng là do đâu?
- Vì sao lại do bạn An ăn quả
hồng và uống nước ở bể?
- Vậy bạn An ăn, uống đã
sạch sẽ chưa?
Câu chuyện:
Thứ ba ngày 18 tháng 10 năm 2011
Tự nhiên - Xã hội
Ăn, uống sạch sẽ
1/ Ăn sạch.
Tranh 3
Tranh 1
Tranh 2
Tranh 4
Tranh 5
Quan sát tranh và nêu nội dung từng tranh vẽ
Thảo luận
nhóm 6
Lan đang rửa sạch trái cây
Lan đang gọt vỏ trái cây
Lan đang đậy thức ăn
Lan đang úp chén, đĩa. trong phòng bếp.
Lan đang r?a tay bằng nước s?ch với xà phòng
Tranh 1
Tranh 2
Tranh 3
Tranh 4
Tranh 5
Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch tru?c khi an, sau khi di v? sinh, sau khi l�m vi?c, ngh?ch b?n.

Rửa hoa quả, rau, thịt, cá. dưới vòi nước chảy, r?a nhi?u l?n b?ng nu?c s?ch.
Gọt, boùc voû hoa quả trước khi ăn seõ ñaûm baûo veä sinh vaø ngon hôn.


Đậy thức ăn cẩn thận không để ruồi, gián, chuột. đậu hay bò vào.
Bát đĩa sau khi ăn xong cần phải được rửa sạch, phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
Tranh 5
Cháu Nguyễn Hoàng Quân (Sông Anh). Một lần khi mẹ đi chợ về, Quân đã lấy mấy quả dưa chuột từ trong túi nilông ra rửa qua nước rồi ăaờn. Cháu vừa aờn ngon lành vừa xem tivi. ẹếeỏn tối, khi cả nhà đang aờn cơm thỡ thấy cháu Quân kêu đau bụng. Lúc đầu đau ít, rồi đau nhie�u, mồ hôi vã ra, môi tím bầm, chân tay lạnh ngắt, đi ngoài phân lỏng liên tục. ẹeỏn nửa đêm cháu mệt lả, gia ủỡnh hoảng sợ phải đưa cháu đi cấp cứu. ẹeỏn viện, các bác sĩ phải tiêm, truyền dũch để bù nước và điện giải cho cháu Quân. Cháu được chẩn đoán là ngộ độc thuốc trừ sâu mà thủ phạm là nhửừng quả dưa chuột tươi ngon cháu aờn hồi chiều. Cháu Quân đã không sát trùng bằng muối và gọt vỏ trước khi aờn
Theo BS. Nguyên Vũ
Ăn quả bẩn, vi khuẩn "hoành hành"
1 AÊn saïch:
Ñeå thöïc hieän aên saïch, chuùng ta caàn:
- Röûa tay baèng xaø phoøng vaø nöôùc saïch tröôùc
khi aên vaø sau khi ñi veä sinh.
- Röûa saïch traùi caây vaø goït, boùc voû tröôùc khi aên.
Röûa saïch rau, thòt, caù…tröôùc khi naáu chín.
Thöùc aên phaûi ñaäy caån thaän, khoâng ñeå ruoài, giaùn,
chuoät… ñaäu hoaëc boø vaøo.
. Baùt ñóa vaø duïng cuï nhaø beáp phaûi röûa saïch, phôi
nôi khoâ raùo, thoaùng maùt.



Thứ ba ngày 18 tháng 10 năm 2011
Tự nhiên - Xã hội
Ăn, uống sạch sẽ
1/ Ăn sạch.
2/ Uống sạch.
Tranh 6
Tranh 7
Quan sát tranh, thảo luận
nhóm đôi
Nếu em đồng ý với việc làm của
bạn trong tranh thì thể hiện bằng
khuôn mặt cười, nếu không đồng ý
thì thể hiện bằng khuôn mặt buồn
và giải thích vì sao.
Tranh 8
2/ Uoáng saïch:
Ñeå thöïc hieän uoáng saïch chuùng ta caàn:
- Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch.
- Đun sôi, đậy kín trong bình nước sạch.

3/ Ích lôïi cuûa aên, uoáng saïch seõ.
Ăn uống sạch sẽ có ích lợi gì?
Ăn uống sạch sẽ giúp chúng ta đề phòng được nhiều bệnh về đường ruột như: đau bụng, tiêu chảy, giun sán.giúp cơ thể khỏe mạnh, làm việc và học tập tốt.
Trò chơi ô ch?
1
Ô hàng dọc
Khi an xong, con thường dùng thứ gỡ để lau miệng ?
K
H
Ă
N
?
Dây là đồ vật dùng để đậy mâm cơm ?
Dồ an sống, trước khi an cần được làm gỡ ?
Loại rau mua về rửa thật sạch, an luôn không phải nấu?
ở nh?ng vùng không có nguồn nước sạch, người ta cần làm gỡ ?
Hoa quả trước khi an cần phải rửa và làm gỡ n?a ?
Nước trước khi uống cần phải làm gỡ ?
Dồ dùng để úp bát, đĩa, thỡa sau khi rửa sạch ?
Một số bệnh dễ mắc phải khi an uống không hợp vệ sinh ?
2
l
ồ
n
g
?
B
à
N
Để phòng chữa bệnh chúng ta cần thứ gì ?
3
N
ấ
U
C
?
H
í
N
4
R
A
U
S
?
ố
n
g
5
l
ọ
c
n
?
ư
ớ
c
6
g
ọ
T
V
?
ỏ
7
Đ
u
n
s
?
ô
I
8
C
h
ạ
n
?
b
á
t
9
t
I
Ê
U
?
C
H
ả
y
10
T
H
u
ố
?
c
Xin chân thành cảm ơn
các thầy cô giáo
và các em học sinh