Bài 8. Ăn, uống sạch sẽ

Líp tËp huÊn tin häc n©ng cao cho gi¸o viªn TiÓu häc
Ng­êi thiÕt kÕ: V­¬ng ThÞ Hµ
Phßng GD & DT thÞ x· NghÜa Lé
Thứ ngày tháng năm 2010
Tù nhiªn vµ x· héi (Líp 1)
Tuần : 8
Tiết : 8 ĂN,UỐNG SẠCH SẼ

Rửa sạch rau quả trước khi ăn.
Phải gọt vỏ hoa quả trước khi ăn.
Thức ăn phải đậy cẩn thận.
Bát, đũa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ.
Rửa tay sạch trước khi ăn.
Tranh 1
Tranh 2
Tranh 3
Tranh 4
Tranh 5
Quan sát tranh và nêu nội dung từng tranh vẽ
Rửa tay
bằng xà phòng và nước sạch
trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh, sau khi làm việc, nghịch bẩn…
Tranh 1
Thứ ng�y tháng nam 2010
Tự nhiên và xã hội
Tiết : 8 ĂN,UỐNG SẠCH SẼ
Tu?n : 8
Rửa hoa quả
dưới vòi nước chảy,
rửa nhiều lần bằng nước sạch.
Tranh 2
Gọt hoa quả trước khi ăn
sẽ ngon hơn, vệ sinh hơn.
Tranh 3
Thứ ng�y tháng nam 2010
Tự nhiên và xã hội
Tiết : 8 ĂN,UỐNG SẠCH SẼ
Tu?n : 8
Cháu Nguyễn Hoàng Quân (Đông Anh). Một lần khi mẹ đi chợ về, Quân đã lấy mấy quả dưa chuột từ trong túi nilông ra rửa qua nước rồi ăn. Cháu vừa ăn ngon lành vừa xem tivi. Đến tối, khi cả nhà đang ăn cơm thì thấy cháu Quân kêu đau bụng. Lúc đầu đau ít, rồi đau dữ dội, mồ hôi vã ra, môi tím bầm, chân tay lạnh ngắt, đi ngoài phân lỏng liên tục. Đến nửa đêm thì cháu mệt lả, gia đình hoảng sợ phải đưa cháu đi cấp cứu. Đến viện, các bác sĩ phải tiêm truyền để bù nước và điện giải cho cháu Quân. Cháu được chẩn đoán là ngộ độc thuốc trừ sâu mà thủ phạm là những quả dưa chuột tươi ngon cháu ăn hồi chiều. Cháu Quân đã không sát trùng bằng muối và gọt vỏ trước khi ăn.
Theo BS. Nguyên Vũ
Ăn quả bẩn, vi khuẩn "hoành hành"
Gọt hoa quả trước khi ăn sẽ ngon hơn, vệ sinh hơn.
Tranh 3
Thứ ng�y tháng năm 2010
Tự nhiên và xã hội
Tiết : 8 ĂN,UỐNG SẠCH SẼ
Tu?n : 8
Tranh 4
Thứ ng�y tháng nam 2010
Tự nhiên và xã hội
Tiết : 8 ĂN,UỐNG SẠCH SẼ
Tu?n : 8
Đậy thức ăn cẩn thận để ruồi, gián, chuột không đậu hoặc bò vào.
Tranh 4
Thứ ng�y tháng nam 2010
Tự nhiên và xã hội
Tiết : 8 ĂN,UỐNG SẠCH SẼ
Tu?n : 8
Bát đĩa sau khi ăn xong cần phải được rửa sạch, phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
Tranh 5
Thứ ng�y tháng nam 2010
Tự nhiên và xã hội
Tiết : 8 ĂN,UỐNG SẠCH SẼ
Tu?n : 8
Rửa sạch rau quả trước khi ăn.
Phải gọt vỏ hoa quả trước khi ăn.
Thức ăn phải đậy cẩn thận.
Bát, đũa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ.
Rửa tay sạch trước khi ăn.
Tranh 1
Tranh 2
Tranh 3
Tranh 4
Tranh 5
Để thực hiện ăn sạch chúng ta cần:
- Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch
trước khi ăn.
- Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi
ăn.
- Thức ăn phải đậy cẩn thận, không để
ruồi, gián, chuột đậu hoặc bò vào.
- Bát, đĩa và dụng cụ nhà bếp phải rửa
sạch và phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
Thứ ng�y tháng nam 2010
Tự nhiên và xã hội
Tiết : 8 ĂN,UỐNG SẠCH SẼ
Tu?n : 8
Tranh 8
Tranh 7
Để thực hiện uống sạch chúng ta cần:
Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch.
Đun sôi, đậy kín trong bình nước sạch.
Thứ ng�y tháng nam 2010
Tự nhiên và xã hội
Tiết : 8 ĂN,UỐNG SẠCH SẼ
Tu?n : 8
Để thực hiện ăn, uống sạch sẽ, chúng ta cần:

- Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn.
- Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
- Thức ăn phải đậy cẩn thận, không để ruồi, gián, chuột, đậu hoặc bò vào.
- Bát đĩa và dụng cụ nhà bếp phải rửa sạch và phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
- Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch.
- Đun sôi, đậy kín trong bình nước sạch.
Thứ ng�y tháng nam 2010
Tự nhiên và xã hội
Tiết : 8 ĂN,UỐNG SẠCH SẼ
Tu?n : 8
Bài học
Trò chơi ô ch?
1
Ô hàng dọc
Khi an xong, con thường dùng thứ gỡ để lau miệng ?
K
H
Ă
N
?
Dây là đồ vật dùng để đậy mâm cơm ?
Dồ an sống, trước khi an cần được làm gỡ ?
Loại rau mua về rửa thật sạch, an luôn không phải nấu?
ở nh?ng vùng không có nguồn nước sạch, người ta cần làm gỡ ?
Hoa quả trước khi an cần phải rửa và làm gỡ n?a ?
Nước trước khi uống cần phải làm gỡ ?
Dồ dùng để úp bát, đĩa, thỡa sau khi rửa sạch ?
Một số bệnh dễ mắc phải khi an uống không hợp vệ sinh ?
2
l
ồ
n
g
?
B
à
N
Để phòng chữa bệnh chúng ta cần thứ gì ?
3
N
ấ
U
C
?
H
í
N
4
R
A
U
S
?
ố
n
g
5
l
ọ
c
n
?
ư
ớ
c
6
g
ọ
T
V
?
ỏ
7
Đ
u
n
s
?
ô
I
8
C
h
ạ
n
?
b
á
t
9
t
I
Ê
U
?
C
H
ả
y
10
T
H
u
ố
?
c

Để thực hiện ăn, uống sạch sẽ, chúng ta cần:

- Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn.
- Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
- Thức ăn phải đậy cẩn thận, không để ruồi, gián, chuột, đậu hoặc bò vào.
- Bát đĩa và dụng cụ nhà bếp phải rửa sạch và phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
- Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch.
- Đun sôi, đậy kín trong bình nước sạch.
Thứ ng�y tháng nam 2010
Tự nhiên và xã hội
Tiết : 8 ĂN,UỐNG SẠCH SẼ
Tu?n : 8
Củng cố
Giờ học đến đây kết thúc
Kính chúc các thầy cô mạnh khỏe, hạnh phúc.
Chúc các em chăm ngoan, học giỏi !