Bài 8. Ăn, uống sạch sẽ

Giáo viên : Phùng Thị Giáp
Môn: Tự nhiên xã hội
Chào mừng các thầy cô giáo tới dự giờ
Lớp 2E
Mục tiêu:
Sau bài học - học sinh hiểu:
+ Phải làm gì để ăn, uống sạch sẽ?
+Ăn,uống sạch sẽ phòng tránh được nhiều bệnh, nhất là bệnh đường ruột.
Bài 8: Ăn, uống sạch sẽ
Đưa phóng sự về an toàn thực phẩm
=> vào bài
Hoạt động 1: Phải làm gì để ăn sạch?
Tranh 1
Tranh 2
Tranh 3
Tranh 5
Tranh 4
Các bạn trong mỗi bức tranh đang làm gì? Em hãy chọn câu tương ứng với mỗi tranh?
+ Bạn gái đang gọt vỏ
+ Bạn gái đang rửa tay

+Bạn gái đang rửa quả

+Bạn gái đang đạy thức ăn
+Bạn gái đang cất bát đũa
Tranh 1
Theo em rửa tay như thế nào là sạch và hợp vệ sinh ? Em hãy chọn đáp án đúng nhất.?
a) Rửa tay bằng nước sạch
b) Rửa tay bằng xà phòng
c) Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch
Em hãy cho biết khi nào chúng ta cần rửa tay sạch? Em hãy chọn đáp án đúng nhất?
a) Trước khi ăn và sau khi vệ sinh.
b) Sau khi làm việc
c) Sau khi nghịch bẩn
d) Cả ba ý trên
Đưa bài hát rửa tay
b)Rửa nhiều lần bằng nước sạch.
Tranh 2
Em hãy cho biết rửa quả như thế nào là đúng? Em hãy chọn đáp án đúng nhất?
a) Rửa quả dưới vòi nước chảy
c) Cả hai ý trên
Tranh 3
Đưa thêm đĩa gọt sẵn quả...........
Đưa ra một số loại quả.....................
Tranh 4
Tranh 4
Vì sao thức ăn được để trong bát sạch, mâm đạy lồng bàn?
a) Tránh ruồi, gián bò vào
b) Để giữ nóng thức ăn
c) Để không bị thiu
Đưa ba hình ảnh mâm cơm
Ở gia đình chúng ta sau khi nấu chín thức ăn,chúng ta đã bảo quản như thế nào?
1
2
3
Tranh 5
Bát, đũa, thìa trước và sau khi ăncần phải làm gì? Em hãy chọn đáp án đúng?
a) Rửa bằng nước sạch
b) Để nơi khô ráo
c) Cả hai ý trên
Để ăn sạch chúng ta cần:
- Rửa tay sạch trước khi ăn, sau khi đi
vệ sinh
- Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
- Thức ăn phải đậy cẩn thận, không để
ruồi, gián, chuột .....đậu hoặc bò vào.
- Bát, đũa và dụng cụ nhà bếp phải rửa
sạch và phơi nơi khô ráo, thoáng mát.
Hoạt động 2: Phải làm gì để uống sạch?
Đưa ra một số loại nước uống: nước sôi nguội, nước mía, nước ngọt, rượu, bia,.......
Tranh 8
Tranh 7
Bạn nào uống hợp vệ sinh, bạn nào uống chưa hợp vệ sinh? Vì sao?
Tranh 6
- Hợp vệ sinh
- Chưa hợp vệ sinh
Tranh 6
Bạn trong tranh uống chưa hợp vệ sinh , vì:...Em hãy chọn ý đúng.
- Nước mía bị chua
- Nước mía có ruồi đậu vào
Tranh 7
Bạn trong trang uống chưa hợp vệ sinh, vì:
- Nước lã có nhiều vi khuẩn gây bệnh đường ruột
- Uống nước lã gây đau bụng
Tranh 8
Bạn trong tranh uống hợp vệ sinh, vì:..
- Uống nước đã đun sôi
- Nước để trong bình có đậy nắp
- Uống bằng cốc sạch
Tranh 8
Để thực hiện uống sạch chúng ta cần:
Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch, không bị ônhiễm, được đun sôi để nguội.
Ở những vùng nước không được sạch, cần phải lọc theo hướng dẫn của y tế và nhất thiết phải đun sôi trước khi uống.
Hoạt động 3: Lợi ích của việc ăn uống sạch sẽ.
Đưa hình ảnh một số nước nên uống
Đưa hính ảnh một số nước không nên uống
Hộp 2: Ăn uống sạch sẽ phòng ngữa được những trường hợp bị ngộ độc thức ăn.
Hộp 1: Ăn, uống sạch phòng tránh được một số bệnh như tiêu chảy, đau bụng, giun sán.
Hộp 3: Ăn, uống sạch sẽ làm cho cơ thể khỏe mạnh, phát triển tốt, giúp chúng ta học tập và làm việc tốt hơn.
Hãy chọn những việc em đã làm
- Ăn quả cả vỏ không rửa
- Ăn quà vặt ở cổng trường, vỉa hè.
- Chưa rửa tay sạch trước khi ăn.
- Uống nước giếng khơi, nước máy.
- Ăn thức ăn nấu chín chưa đậy cẩn thận.
- Ăn các loại kem có phẩm màu.
- Ăn thức ăn đã được nấu chín.
- Rửa quả và gọt vỏ quả trước khi ăn.
- Rửatay sạch trước khi ăn vàsau khi đi vệ sinh.
- Uống nước đun sôi, để trong bình có đậy nắp......
Trò chơi ô chữ
1
Ô h d? àng dọc
Khi ăn xong em thương dùng thứ gì để lau miệng ?
K
H
Ă
N
?
Đây là đồ vât dùng để đạy mâm cơm?
Đồ ăn sống, trước khi ăn cần phải làm gì?
Loại rau mua về rửa thật sạch, ăn luôn không phải nấu?
ở những vùng không có nguồn nuớc sạch, nguời ta cần làm gỡ?
Hoa quả trước khi ăn cần phải rửa và làm gỡ nữa ?
Dồ dùng để úp bát, đĩa, thỡa sau khi rửa sạch ?
Một số bệnh dễ mắc phải khi ăn, uống không hợp vệ sinh ?
2
l
ồ
n
g
?
B
à
N
Dể phòng và chữa bệnh chúng ta dùng thứ gè?
3
N
ấ
U
C
?
H
í
N
4
R
A
U
S
?
ố
n
g
5
l
ọ
c
n
?
ư
ớ
c
6
g
ọ
T
V
?
ỏ
7
D
u
n
s
?
ô
I
8
C
h
ạ
n
?
b
á
t
9
t
I
Ê
U
?
C
H
ả
y
10
T
H
u
ố
?
c
Nước trước khi uống cần phải làm gì?
Chúc các em chăm ngoan, học giỏi