Bài 8. Ăn, uống sạch sẽ

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ
VÀ CÁC EM HỌC SINH
ĐẾN VỚI TIẾT HỌC
Trường Tiểu học Lạc Long Quân
Lớp : 2A
1. Kể tên một số thức ăn, nước uống bạn thường dùng hằng ngày
2.Chúng ta nên ăn, uống như thế nào để cơ thể khỏe mạnh ?
Chúng ta cần ăn đủ các loại thức ăn và đủ lượng thức ăn, uống đủ nước để chúng thành chất dinh dưỡng nuôi cơ thể, cơ thể khỏe mạnh, chóng lớn.
Thứ tư ngày 12 tháng 10 năm 2017
Tự nhiên và xã hội
Bài 8: Ăn, uống sạch sẽ
Thứ tư ngày 12 tháng 10 năm 2017
Tự nhiên và xã hội
Bài 8: Ăn, uống sạch sẽ
Hoạt động 1: Phải làm gì để ăn sạch?
Hoạt động 2: Phải làm gì để uống sạch?
Hoạt động 3: Ích lợi của việc ăn uống
sạch sẽ.
HOẠT ĐỘNG 1:
Phải làm gì để ăn sạch?
Quan sát các bức tranh:
Thảo luận nhóm đôi:
Để ăn sạch, các bạn trong tranh đang làm gì?
Tranh 1
Tranh 2
Tranh 3
Tranh 4
Tranh 5
Tranh 1
Rửa tay sạch trước khi ăn.

? Rửa tay như thế nào là sạch và hợp vệ sinh?
Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch
Tranh 2
Rửa sạch hoa quả trước khi ăn.
Tranh 2
Em hãy cho biết rửa quả như thế nào là đúng?
Rửa dưới vòi nước chảy hoặc rửa nhiều lần với nước sạch
Phải gọt vỏ hoa quả trước khi ăn.
Tranh 3
Một số trái cây chứa một lượng tồn dư thuốc trừ sâu hoặc các hóa chất độc hại tập trung nhiều ở phần vỏ.
Tranh 4
Thức ăn phải đậy cẩn thận.
Tranh 4
Tại sao thức ăn phải đậy cẩn thận?
Tranh 4
Bát, đũa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng.
Tranh 5
Tranh 5
Bát, đũa, thìa trước và sau khi ăn cần phải làm gì?
Bát, đũa, thìa để nơi cao ráo, sạch sẽ. Sau khi ăn, bát đũa được rửa bằng nước sạch với xà phòng, dụng cụ rửa phải sạch. Bát đũa được úp nơi khô ráo hoặc phơi nắng.
Để thực hiện ăn sạch chúng ta cần:
- Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch
trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh
- Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
- Thức ăn phải đậy cẩn thận, không để ruồi,
gián, chuột... bò hay đậu vào.
- Bát, đũa, và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ.
Hoạt động 1: Phải làm gì để ăn sạch?
Hoạt động 2:
Phải làm gì để uống sạch?
Hoạt động 2: Phải làm gì để uống sạch?
? Kể tên những loại thức uống các em thường uống trong ngày hoặc ưa thích?
Tranh 8
Tranh 7
Tranh 6
?
?
Thảo luận nhóm đôi: nhận xét bạn nào uống hợp vệ sinh , bạn nào uống chưa hợp vệ sinh? Vì sao?
Tranh 6
- Nước mía có ruồi đậu vào
Tranh 7
- Nước lã có nhiều vi khuẩn gây bệnh đường ruột
- Uống nước lã gây đau bụng
Tranh 8
- Uống nước đã đun sôi
- Nước để trong bình có đậy nắp
- Uống bằng cốc sạch
Tranh 8
Để thực hiện uống sạch chúng ta cần:
Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm, được đun sôi để nguội.
Ở những vùng nước không được sạch, cần phải lọc theo hướng dẫn của y tế và nhất thiết phải đun sôi trước khi uống.
Hoạt động 2: Phải làm gì để uống sạch?
Hoạt động 3:
Ích lợi của việc ăn uống sạch sẽ.
Tại sao chúng ta phải ăn, uống sạch sẽ?
Ăn uống sạch sẽ phòng ngừa được những trường hợp bị ngộ độc thức ăn.
Ăn, uống sạch sẽ phòng tránh được một số bệnh như tiêu chảy, đau bụng, giun sán.
Ăn, uống sạch sẽ làm cho cơ thể khỏe mạnh, phát triển tốt, giúp chúng ta học tập và làm việc tốt hơn.
ĂN SẠCH:
- Rửa sạch tay trước khi ăn;
- Rau quả và thực phẩm phải rửa sạch; thức ăn nấu chín nếu chưa ăn phải được đậy kín.
- Bát đũa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ.
UỐNG SẠCH:
- Uống nước sạch; nước đã đun sôi, để nguội.
- Đồ dùng đựng nước phải sạch sẽ.
LỢI ÍCH CỦA VIỆC ĂN UỐNG SẠCH SẼ:
- Ăn uống sạch sẽ để phòng bệnh tật, có sức khoẻ tốt.
Để thực hiện ăn, uống sạch sẽ, chúng ta cần:
GHI NHỚ
Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh.
- Rửa sạch rau quả và gọt vỏ trước khi ăn.
- Thức ăn phải đậy cẩn thận bằng lồng bàn.
- Bát đĩa và dụng cụ nhà bếp phải sạch sẽ.
- Lấy nước từ nước máy hoặc nguồn nước sạch, đun sôi để nguội, đậy kín trong bình trước khi uống.

Tình huống 1: Để ăn sạch, trước khi ăn cơm, bạn phải làm gì?

Trả lời:
Trước khi ăn cơm, bao giờ tớ cũng rửa tay thật sạch. Vì thế, bữa ăn thật là ngon miệng.
Đố vui
Tình huống 2: Nước mưa rất sạch. Tớ cứ uống luôn. Bạn có đồng ý với tớ không? Vì sao?
Trả lời:
-Nước mưa không sạch đâu vì có lẫn nhiều bụi bẩn và chất độc hại có trong không khí. Bạn đừng uống nhé kẻo đau bụng đấy.
Tình huống 3: Tại sao chúng ta phải ăn uống sạch sẽ nhỉ?
Trả lời:
- Ăn uống sạch sẽ đề phòng bệnh đau bụng, tiêu chảy, giun, sán ...
Tại sao chúng ta phải ăn uống sạch sẽ nhỉ?
Ăn uống sạch sẽ để đề phòng các bệnh đường tiêu hóa như: đau bụng, tiêu chảy, giun sán,…
?
Đố bạn biết nước uống như thế nào là đảm bảo vệ sinh?
Nước uống đảm bảo vệ sinh là nước lấy từ nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm, được đun sôi để nguội,….
Nước tinh khiết cũng là nước sạch hợp vệ sinh
?
Tớ rất thích ăn trái cây, khi ăn
tớ ăn cả vỏ, rất giòn và ngon!
Các cậu có thích ăn giống tớ không? Vì sao?
?
Một số trái cây không nên ăn cả vỏ vì trên vỏ trái cây thường đọng lại thuốc trừ sâu và nhiều bụi bẩn.
Trò chơi ô chữ
1
ễ H�NG D?C
Khi ăn xong con thường dùng thứ gì để lau miệng?
K
H
A
N
?
Vật dùng để đậy và che thức ăn là?
Đồ ăn sống, trước khi ăn cần phải làm gì?
Lo?i rau mua v? an khụng c?n lu?c hay n?u chớn g?i l�
D? thu du?c nu?c s?ch ngu?i ta ph?i l�m gỡ?
Hoa qu? tru?c khi an ph?i l�m gỡ?
Nu?c tru?c khi u?ng ph?i l�m gỡ?
Đồ dùng để cất giữ và lưu trữ thực phẩm dưới bếp
Bệnh mắc phải do ăn uống mất vệ sinh?
2
L
?
N
G
?
B
�
N
Để phòng và chữa bệnh chúng ta dùng thứ gì?
3
N
?
U
C
?
H
�
N
4
R
A
U
S
?
?
N
G
L
5
?
C
N
?
U
?
C
6
G
?
T
V
?
?
7
Đ
U
N
S
?
ễ
I
8
C
H
?
N
?
B
�
T
9
T
I
ấ
U
?
C
H
?
y
10
T
H
U
?
?
C
Chân thành cảm ơn!
Kính chúc quý thầy cô và các em mạnh khỏe