Bài 7. Ăn, uống đầy đủ

Giáo viên: CHU THỊ SOA
TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI LỚP 2
Câu 1: Tại sao chúng ta nên ăn chậm nhai kĩ?
Ăn chậm, nhai kĩ giúp cho quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn…
Câu 2:Tại sao chúng ta cần đi đại tiện hàng ngày?
Tại vì chúng ta cần đi đại tiện hằng ngày để tránh táo bón.
Kiểm tra bài cũ
Ta có thể chế biến được những món ăn gì từ những thực phẩm sau :
Trò chơi chế biến thức ăn
1. Hằng ngày gia đình em có thường ăn những thức ăn như chúng ta vừa chế biến hay không ?
2. Theo em ăn như vậy có đầy đủ chất dinh dưỡng chưa ?
ĂN UỐNG ĐẦY ĐỦ
ĂN UỐNG ĐẦY ĐỦ
Quan sát tranh 1, 2, 3, 4
Hoạt động 1: Các bữa ăn và thức ăn hằng ngày.

Thảo luận nhóm đôi

Tranh 2 : Bạn Hoa đang ăn trưa cùng gia đình.
Nêu nội dung mỗi bức tranh và cho biết bạn Hoa đang làm gì ?
Tranh 1 : Bạn Hoa đang ăn sáng.
Tranh 3 : Bạn Hoa đang uống nước.
Tranh 4 : Bạn Hoa đang ăn tối cùng gia đình.
1
2
4
3
Nêu nội dung mỗi bức tranh và cho biết bạn Hoa đang làm gì ?
Tranh 1 : Bạn Hoa đang ăn sáng.
Tranh 2 : Bạn Hoa đang ăn trưa cùng gia đình.
Tranh 3 : Bạn Hoa đang uống nước.
Tranh 4 : Bạn Hoa đang ăn tối cùng gia đình.
1. Một ngày, Hoa ăn mấy bữa chính? Đó là những bữa nào?
Một ngày Hoa ăn 3 bữa chính : Sáng, trưa, chiều.
2. Ngoài ăn, bạn Hoa còn làm gì ?
Ngoài ăn, bạn Hoa còn uống đầy đủ nước.
1. Theo em bạn Hoa ăn uống như vậy có đầy đủ chưa ?

Ăn uống như bạn Hoa là đầy đủ.
2. Vậy thế nào là ăn uống đầy đủ ?
Kết luận : Ăn ba bữa, ăn đủ chất dinh dưỡng: thịt, trứng, cá, cơm, canh rau, hoa quả và uống đầy đủ nước.
1. Một ngày em ăn mấy bữa chính ? Đó là những bữa nào ?
Hoạt động 2: Liên hệ thực tế bản thân.

2. Em thường ăn những thức ăn gì ?
3. Em có uống đủ nước và ăn thêm hoa quả không ?

Kết luận
Một ngày chúng ta ăn 3 bữa chính: Đó là bữa sáng, trưa và tối. ( Cần ăn đúng giờ )
Buổi sáng và buổi trưa nên ăn nhiều để có sức học tập và làm việc cả ngày, buổi tối không nên ăn quá no.
Hằng ngày nên uống đủ nước và ăn thêm hoa quả.
Em hãy kể những thức ăn chính trong bữa ăn hàng ngày của gia đình mình?
Thức ăn có nguồn gốc từ động vật: Nhóm đạm

Thức ăn có nguồn gốc từ thực vật: Nhóm tinh bột
Thức ăn cung cấp vitamin (củ quả, rau xanh)

Trái cây:

Nước uống:












Kết luận:
-Trong các bữa ăn, ngoài cơm (thức ăn cung cấp chất tinh bột) cần ăn phối hợp đủ loại thức ăn có nguồn gốc từ động vật (thịt, cá, tôm, trứng, …) với thức ăn có nguồn gốc từ thực vật (rau tươi, quả chín, …) và uống đầy đủ nước để đảm bảo cung cấp chất bổ cho cơ thể.

1. Tại sao chúng ta cần ăn đủ no, uống đủ nước?
Hoạt động 3: Ích lợi của việc ăn uống đầy đủ.
2. Nếu ta thường xuyên bị đói, khát thì điều gì sẽ xảy ra?
Thảo luận nhóm đôi

Ta sẽ bị bệnh, mệt mỏi, gầy yếu, làm việc và học tập kém.
1. Tại sao chúng ta cần ăn đủ no, uống đủ nước?
2. Nếu ta thường xuyên bị đói, khát thì điều gì sẽ xảy ra?
Để chúng biến thành chất bổ dưỡng nuôi cơ thể, làm cơ thể khỏe mạnh, chóng lớn…
Hoạt động 4: Thực hành
Bài 1: Hãy chọn thẻ a,b,c để trả lời cho câu hỏi sau:
1) Trong dạ dày và ruột non thức ăn được biến đổi như thế nào?
a) Thành chất bổ
b) Không biến đổi
c) Thành chất thải
2) Chất bổ thu được từ thức ăn được đưa đi đâu? Làm gì?
a) Đưa đến các bộ phận của cơ thể, nuôi đưỡng cơ thể.
b) Đưa ra ngoài qua đường đại tiện, tiểu tiện.
Bài 2 :Chọn những từ bên trái ghép vào ô thích hợp bên phải .
Ăn uống đủ chất giúp cơ thể:
Thường xuyên bị đói khát, cơ thể sẽ:
thông minh.
cơ săn chắc,
gầy yếu.
làm việc kém,
cao lớn,
học tập kém,
Khỏe mạnh
mệt mỏi,
Hoạt động 4: Thực hành

Chúng ta nên ăn, uống như thế nào để cơ thể khỏe mạnh ?
- Về nhà các em cần biết cách ăn uống đầy đủ 3 bữa trên ngày. Cần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, ăn thêm hoa quả và uống đủ nước.

- Chuẩn bị bài mới: Ăn uống sạch sẽ
Dặn dò: