Bài 6. Tiêu hoá thức ăn

Bài 6: Tiêu hóa thức ăn
Trò chơi :
Chế biến thức ăn
Khëi ®éng
Bài 6: Tiêu hóa thức ăn
Ho¹t ®éng 1:
NhËn biÕt sù tiªu hãa thøc ¨n ë miÖng vµ d¹ dµy
Dự đoán kiến thức
Ho¹t ®éng 1:
NhËn biÕt sù tiªu hãa thøc ¨n ë miÖng vµ d¹ dµy
Đưa câu hỏi đề xuất
Sự tiêu hóa thức ăn ở miệng và dạ dày

Thøc ¨n ®­ưîc r¨ng nghiÒn nhá, l­ưìi nhµo trén, n­íc bät tÈm ­ít.

Thøc ¨n tiÕp tôc ®­îc nhµo trén. Mét phÇn thøc ¨n ®­îc biÕn thµnh chÊt bæ d­ìng.
Kết luận : ở miệng, thức ăn được răng nghiền nhỏ,
lưỡi nhào trộn, nước bọt tẩm ướt và được nuốt xuống
thực quản rồi vào dạ dày. ở dạ dày, thức ăn tiếp tục được nhào trộn
nhờ sự co bóp của dạ dày và một phần thức ăn được
biến thành chất bổ dưỡng.
Thảo luận nhóm đôi để trả lời các câu hỏi:
Vào đến ruột non, thức ăn tiếp tục được biến đổi
thành gì ?
Phần chất bổ có trong thức ăn được đưa đi đâu ?
Để làm gì ?
Phần chất bã có trong thức ăn được đưa đi đâu?
Ruột già có vai trò gì trong qua trình tiêu hóa ?
Tại sao chúng ta cần đi đại tiện hằng ngày ?
Kết luận : Vào đến ruột non, phần lớn thức ăn được biến thành
chất bổ dưỡng. Chúng thấm qua thành ruột non vào máu đi nuôi
cơ thể. Chất bã được đưa xuống ruột già, biến thành phân rồi được
đưa ra ngoài. Chúng ta cần đi đại tiện hằng ngày để tránh bị táo bón.
Thảo luận trả lời câu hỏi :
- Tại sao chúng ta nên ăn chậm,
nhai kĩ ?
Tại sao chúng ta không nên
chạy nhảy, nô đùa sau khi ăn no ?
Ăn chậm, nhai kĩ để thức ăn được nghiền nát
tốt hơn, làm cho quá trình tiêu hóa được thuận lợi.
Thức ăn chóng được tiêu hóa và nhanh chóng
biến thành chất bổ dưỡng đi nuôi cơ thể.
Sau khi ăn no ta cần nghỉ ngơi để dạ dày làm việc,
tiêu hóa thức ăn, nếu chạy nhảy ngay dễ bị cảm
giác đau sóc ở bụng, sẽ làm giảm tác dụng của
sự tiêu hóa ở dạ dày.