MTXQ

I. Mục đích – yêu cầu
1/ Kiến thức
- Trẻ biết tên một số loại thực phẩm và món ăn quen thuộc.
- Trẻ biết ịch lợi của 4 nhóm thực phẩm đối với sức khỏe của gia đình
- Có hiểu biết về sự đa dạng của thực phẩm
2/ Kỹ năng
- Phát triển kỹ năng quan sát, suy luận, thảo luận và rèn luyện các giác quan.
- Có kỹ năng phân nhóm được các loại thực phẩm theo 4 nhóm dinh dưỡng.
- Có kỹ năng ghi nhớ và gắn đúng quy trình pha nước cam.
- Làm giàu vốn từ, phát trển ngôn ngữ mạch lạc.
3/ TháI độ
- Trẻ biết phảI ăn đủ các chất để có cơ thể khỏe mạnh.
- Trẻ biết đoàn kết khi chơI, biết lắng nghe và thực hiện theo yêu cầu của cô.
II. Chuẩn bị
- Nhạc bài hát “mời bạn ăn”, “niềm vui gia đình”
- Các thực phẩm thật: thịt lợn, rau bắp cảI, gạo…
- 3 bảng chơI trò chơI có gắn sẵn ký hiệu của từng đội và ký hiệu của từng nhóm chất.
- lô tô, các hình trong hoa báo về các loại thực phẩm
- keo dán
- Mặt cười, mặt mếu, hộp quà
- 2 bộ tranh quy trình pha nước cam
- các thẻ số 1,2,3,4,5,6
III. Tiến hành
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ

HĐ1: ổn định – gây hứng thú
- Hát “ mời bạn ăn”
- Giới thiệu hội thi “ ở nhà chủ nhật” với chủ đề: “Những thực phẩm cần thiết của gia đình
HĐ2: Nội dung chính
1/ Kiến thức
- Hỏi trẻ ngày chủ nhật các gia đình thường ăn những món gì?
- Cho trẻ quan sát những thực phẩm mà cô đã mua
- Hỏi: Cô mua được gì đây? - Thịt lợn có thể chế biến được thành những món gì? - thịt lợn có chất gì? - Ngoài thịt lợn ra còn những thực phẩm nào cũng giàu chất đạm?
=> Thực phẩm giàu chất đạm có nguồn góc chủ yếu động vật như các loại thịt, cá, trứng sữa, tôm, cua, ốc…Ngoài ra còn có một số thực phẩm có nguồn góc thực vật như đậu tương, đậu xanh
- Canh nấu từ những loại thực phẩm nào?
- xem cô mua được rau gì để nấu canh? - Các con đã được ăn rau bắp cảI chưa? - Được ăn món gì chế biến từ rau bắp cải?
- Rau bắp cảI giàu chất gì? Ngoài rau bắp cảI còn những thực phẩm nào giàu vitamin và muối khoáng? - Thực phẩm nào giàu vitamin A?(Các thực phẩm có màu đỏ, cam, xanh thẫm rất nhiều vitamin A)
=> Thực phẩm giàu vitamin và muối khoáng chính là các loại rau, củ và các loại hoa qua. Ăn nhiều rau, quả sẽ giúp cơ thể có làn da mịn màng, hồng hào. Rau, quả chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa thức ăn.
- Cô còn mua được một loại thực phẩm nữa đấy, muốn biết đó là gì các con phảI giảI được một câu đố
Hạt gì nho nhỏ
Trong trắng, ngoài vàng
Xay, giã, giần, sàng
Nâu thành cơm dẻo
- Đổ gọa ra khay cho trẻ quan sát. hỏi trẻ gạo dùng để làm gì?
- Gạo giàu chất gì?
- Ngoài gạo ra còn những thực