Hệ tiêu hoá

1
Tröôøng CÑSP Soùc Traêng
Khoa Töï nhieân
Giaùo aùn ñieän töû moân GPSLN
Gv: Ñieàn Huøynh Ngoïc Tuyeát
2
HỆ TIÊU HOÁ
4 tiết
CHÖÔNG 4 HEÄ TIEÂU HOAÙ (4T)
3
NOÄI DUNG
ÑAÏI CÖÔNG CAÁU TAÏO CÔ QUAN TIEÂU HOÙA
SÖÏ TIEÂU HOAÙ THÖÙC AÊN
SÖÏ HAÁP THU CAÙC CHAÁT DINH DÖÔÕNG VAØ THAÛI BAÕ
AÊN UOÁNG KHOA HOÏC PHOØNG BEÄNH TIEÂU HOAÙ
4
I. Đại cương v? HTH
1. Vai trò
Heä tieâu hoùa coù vai troø gì ñoái vôùi cô theå?
Cung cấp vật chất và năng lượng cho cơ thể
CHÖÔNG 4 HEÄ TIEÂU HOAÙ (4T)
5
2. Caáu taïo oáng vaø tuyeán tieâu hoùa
OÁng tieâu hoùa:
I. Đại cương v? HTH
1. Vai trò
- Kể tên những cơ quan tiêu hóa theo thứ tự đường đi của thức ăn?
- Nêu đặc điểm cấu tạo của từng cơ quan của ống tiêu hóa.
CHÖÔNG 4 HEÄ TIEÂU HOAÙ (4T)
6
Miệng?hầu?thựcquản?dạdày
?ruột non?ruột già
2. Caỏu taùo oỏng vaứ tuyeỏn tieõu hoựa
O�ng tieõu hoựa:
I. Đại cương ve� HTH
1. Vai trò
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
7
Miệng
Hầu
Thựcquản
Dạ dày
Ruột non
Ruột già
8
1
2
3
5


6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
3
4
Quan sát, chỉ và gọi tên các cơ quan tiêu hóa ?
9
HỆ TIÊU HÓA
10
HỆ TIÊU HÓA
11
Cho biết cấu tạo
thành ống tiêu hóa?
12
Cấu tạo thành ống tieõu hoựa

Lớp thanh mạc
Lớp màng nhầy
Lớp dưới màng nhầy
Lớp cơ trơn
13

Thành của ống có cấu tạo gồm 4 lớp:
+ Lớp màng nhầy
+ Lớp dưới màng nhầy
+ Lớp cơ trơn
+ Lớp thanh mạc
14
2. Caỏu taùo oỏng vaứ tuyeỏn tieõu hoựa
2.1.O�ng:
Mieọng?ha�u?thửùc quaỷn ?daùdaứy?ruoọt non?ruoọt giaứ
I. Đại cương ve� HTH
1. Vai trò
Khoang miệng
- Răng
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
15
KHOANG MIỆNG
1. Tiêu hóa ở miệng
16
CẤU TẠO RĂNG
17
Khoang miệng
- Răng
Ảnh chụp X-quang hàm răng
18
Quan saùt caáu taïo cuûa löôõi
19
20
21
22
CÁC TUYẾN NƯỚC BỌT
23
Quan sát cấu tạo của lưỡi và các cơ vận lưỡi
24
Lưỡi
- Các cơ tạo nên lưỡi
- Điều khiển cơ lưỡi: dây TK XII.
- Cảm giác: dây III và dây IX.
- Cấu tạo lưỡi
- Chức phận của lưỡi
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
25
Hầu
Quan sát và cho biết đặc điểm cấu tạo và chức năng của hầu
26
HẦU – THỰC QUẢN
27
SỰ VẬN CHUYỂN THỨC ĂN QUA ĐTH
28
Hầu
- Thông với K.miệng, k.mũi, thanh quản, thực quản, tai giữa.
- Cấu tạo: khẩu hầu, mũi hầu, thanh hầu.
- Chức năng: dẫn thức ăn, dẫn không khí.
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
29
Quan sát cấu tạo của thành dạ dày và cho biết đặc điểm cấu tạo và chức năng?
30
Dạ dầy
- Cấu tạo
- Thành dạ dày: 4 lớp.
- Chức năng: tiêu hoá.
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
31
Ruột non
Nêu đặc điểm cấu tạo và chức năng của ruột?
32
Ruột non
- Dài 5m, chia 3 đoạn: tá tràng, hỗng tràng, hồi tràng.
- Thành có 4 lớp.
- Chức năng: tiêu hoá, hấp thu thức ăn.
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
33
Cấu tạo thành ống
tieõu hoựa
34
35
36
Nêu đặc điểm cấu tạo và chức năng của ruột
37
CẤU TẠO RUỘT GIÀ
4. Tiêu hóa ở ruột già
38
Ruột già
- Dài 1,5m, chia 3 đoạn: manh tràng, đại tràng, trực tràng.
- Thành: 4 lớp
- Chức năng: hấp thu nước, thải chất bã.
39
Ruột già
+ Dài 1,5m, chia 3 đoạn: manh tràng, đại tràng, trực tràng.
+ Thành: 4 lớp
+ Chức năng: hấp thu nước, thải chất bã.
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
40
Kể tên các tuyến tiêu hóa và chức năng của chúng?
Tuyến tiêu hóa
41
Tuyến nước bọt,Tuyến vị,
Tuyến tuỵ, Gan,Tuyến ruột
2. Caỏu taùo oỏng vaứ tuyeỏn tieõu hoựa
O�ng tieõu hoựa
Tuyeỏn tieõu hoựa
I. Đại cương ve� HTH
1. Vai trò
42
2. Caỏu taùo oỏng vaứ tuyeỏn tieõu hoựa
O�ng tieõu hoựa
Tuyến tiêu hóa
-Tuyến nước bọt
- Tuyến vị
Tuyến tuỵ
Gan
Tuyến ruột
I. Đại cương ve� HTH
1. Vai trò
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
43
Các tuyến nước bọt
Tuyến dưới lưỡi
Tuyến dưới haứm
Tuyến mang tai
Tuyến mang tai
Tuyến dưới lưỡi
Tuyến dưới haứm
44
Các tuyến nước bọt
+ Tuyeỏn mang tai.
+ Tuyeỏn dửụựi haứm.
+ Tuyeỏn dửụựi lửụừi.
Tuyeỏn tuùy
Tuyeỏn gan
Tuyeỏn ruoọt
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
45
CÁC TUYẾN TIÊU HÓA
46
CÁC TUYẾN TIÊU HÓA
47
Tuyến gan
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
48
5. Chức năng gan
49
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
50
Tuyến tụy
51
II. Sệẽ TIE�U HOA� THệ�C AấN
2.1. Tieõu hoaự thửực aờn ụỷ mieọng
vaứ thửùc quaỷn
2.2. Tieõu hoaự thửực aờn ụỷ daù daứy
2.3. Tieõu hoaự thửực aờn ụỷ ruoọt non
2.4. Tieõu hoaự thửực aờn ụỷ ruoọt giaứ
52
53
Quan sát hoạt động của HTH
54
CẤU TẠO DẠ DÀY
55
II. SỰ TIÊU HOÁ THỨC ĂN
56
BẢNG TỔNG HỢP QUÁ TRÌNH TIÊU HOÁ
57
BẢNG TỔNG HỢP QUÁ TRÌNH TIÊU HOÁ
58
BẢNG TỔNG HỢP QUÁ TRÌNH TIÊU HOÁ
59
BẢNG TỔNG HỢP QUÁ TRÌNH TIÊU HOÁ
60
Đại cươngvề HỆ TIÊU HÓA
Sự tiêu hoá thức ăn trong ống TH
Sự hấp thu các chất dinh dưỡng
3.1. Cấu tạo lông ruột
3.2. Cơ chế hấp thu
3.3. Phân và sự thải phân
3.4. Ăn uống và phòng bệnh
CHƯƠNG 4 HỆ TIÊU HOÁ (4T)
61
Cấu tạo thành ruột
Cấu tạo lông hút
Cấu tạo lông ruột
62
CẤU TẠO THÀNH RUỘT NON
3. Tiêu hóa ở ruột non
63
CẤU TẠO LÔNG NHUNG TRÊN THÀNH RUỘT NON
64
���� Hấp thu bị động Thẩm thấu, khuếch tán, lọc
Cơ chế hấp thu thụ động: Nhờ sự chênh lệch nồng độ ? chất dinh dưỡng / ruột? máu.
1. Cho biết các cơ chế hấp thu và đặc điểm của từng cơ chế?
2. Nghiên cứu sự hấp thu các chất
65
�� Hấp thu chủ động
Cần: chất vận chuyển, năng lượng, enzyme (ví dụ B1-glucose, B6-protid).
S-C?S-C-ATP? tế bào.
66
Cho biết sự thải bã qua đường tiêu hóa?
Aấn uoỏng khoa hoùc
- Aấn ủuỷ
- Aấn saùch
67
68
CHÚC CÁC EM HỌC TỐT
69
Chúc các em học tốt
70
3.1.Tieõu hoaự thửực aờn ụỷ mieọng vaứ thửùc quaỷn
Tieõu hoaự cụ hoùc: nghie�n, caột, troọn, laứm nhaừo, taùo vieõn.
Tieõu hoaự hoaự hoùc: moọt pha�n tinh boọt ủửụùc tieõu hoaự thaứnh ủửụứng mantose nhụứ men amylaza (Ptyalin).
II. Sệẽ TIE�U HOA� THệ�C AấN