Giáo án nhận biết bạn trai bạn gái













LĨNH VỰC GD: PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC
Chủ điểm: Bản Thân
Đề Tài: TÌM HIỂU VỀ BỐN NHÓM DINH DƯỠNG CHO BÉ.

I/ MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU:
1.Kiến thức:
-Trẻ biết tên bốn nhóm thực phẩm. Biết được giá trị dinh dưỡng của các nhóm thực phẩm đối với cơ thể con người.
2. Kĩ năng:
-Biết sử dụng ngôn ngữ phù hợp để diễn tả tác dụng của các nhóm dinh dưỡng. Rèn khả năng quan sát, tư duy, kĩ năng so sánh, nhận biết.
3.Thái độ:
-Giáo dục trẻ ăn hết xuất, không bỏ thừa cơm, không làm rơi vãi thức ăn ra ngoài và ăn đầy đủ chất.
II/ CHUẨN BỊ:
●Đồ dùng của cô:
- Giáo án Powerpoint.
- Hình ảnh các món ăn.
● Đồ dùng của trẻ:
- Tranh lô tô, mỗi trẻ 1 rổ để học và chơi.
III/ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG:
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ

* Hoạt động 1: Bé đi siêu thị.
- Cô cho trẻ chơi trò “ bà ba đi chợ”
- Các con thấy bà Ba mua được những gì nào?
+ Để cơ thể được khỏe mạnh thì chúng ta phải làm gì?
Tập thể dục giúp cho cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai hơn, vì vậy hàng ngày các con phải chăm tập thể dục. Ngoài tập thể dục ra muốn cơ thể khỏe mạnh các con phải làm gì nữa?
- Các con ạ cơ thể chúng ta lớn lên và khoẻ mạnh là nhờ biết ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng của 4 nhóm thực phẩm đó là chất đạm, chất béo, chất bột đường và vitamin đấy.
Để biết được ăn như thế nào cho đảm bảo đủ chất, hợp vệ sinh. Hôm nay cô và các con sẽ tìm hiểu nhé!
* Hoạt động 2:Tìm hiểu về bốn nhóm dinh dưỡng cho bé!.
- Cho trẻ đọc đồng dao “ dung dăng dung dẻ” chuyển đội hình.
(Trò truyện về nhóm thực phẩm giàu chất bột đường: - Đoán xem đoán xem?
+ Cô có hình ảnh gì đây?
- Cô mở hình ảnh các loại ngũ cốc: Gạo , ngô,khoai, sắn…
+ Gạo, khoai có thể chế biến thành những món gì?
+ Muốn ăn phải làm như thế nào? (Nấu chín )
+ Chất bột đường có ở những loại thực phẩm nào?
+ Những thực phẩm này cung cấp chất gì cho cơ thể?
* Khái quát: Đây là nhóm thực phẩm giàu chất bột đường. Chất bột đường có ở trong các loại ngũ cốc như: Gạo , ngô, khoai, sắn, bánh mì..
*Mở rộng: Ngoài các thực phẩm kể trên chất bột đường còn có trong các loại bánh, khoai tây, mì tôm…nữa.
(Trò truyện về nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm:
Đố vui đố vui :
Tung tăng dưới nước trong veo
Bị người ta "đánh" mới theo lên bờ
( Là con gì?)
Cá, Thịt, Tôm, Cua… đều là dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể.
- Cho trẻ quan sát nhóm chất đạm : Cá, thịt, tôm, cua, trứng…
+ Các con vừa được xem những thực phẩm gì?
+ Các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, tôm có thể chế biến thành những món gì?
+ Các thực phẩm như thịt, cá, trứng, tôm cung cấp chất gì cho cơ thể?
* Khái quát: Đây là nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm , chất đạm có nhiều trong các loại thịt động vật, Cá ,trứng và các loại tôm cua ốc. Chế biến thành nhiều món như : Thịt kho, tôm luộc, trứng rán, cá rán, cá kho...
(Mở rộng: Ngoài những thực phẩm trên, nhóm chất đạm còn có các thực phẩm: Thịt bò, thịt gà... Chúng ta phải ăn đa dạng các thực phẩm này để cơ thể phát triển khỏe mạnh.
(Trò truyện về nhóm thực phẩm giàu vitamin.
- Cho trẻ quan sát nhóm thực phẩm giàu vitamin.
+ Cô có hình ảnh gì đây?
+ Các loại rau, củ, quả đó cung cấp cho cơ thể chúng mình chất gì?
- Các loại rau, củ, quả này có thể chế biến thành những món gì?
* Khái quát: À đúng rồi! đây là nhóm thực phẩm cung cấp cho cơ thể chúng mình chất vitamin đấy.Vitamin có rất nhiều trong các loại rau củ quả giúp cho da dẻ của chúng ta hồng hào và sáng mịn.Rau, củ quả có thể được chế biến thành nhiều món: luộc, xào, nấu canh, sinh tố…
* Mở rộng: Ngoài những thực phẩm trên còn có