CAU HOI VA BTAP HOA 8-CHUONG 2

Chương II
Phản ứng hoá học
A. Kiến thức trọng tâm
1. Hiện tượng hoá học là sự biến đổi chất này thành chất khác. Hiện tượng hoá học gắn liền với phản ứng hoá học.
2. Trong phản ứng hoá học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi. Phản ứng hoá học là quá trình phá vỡ liên kết của các phân tử tham gia phản ứng và hình thành liên kết của các phân tử sản phẩm. Phản ứng hoá học chỉ xảy ra được khi các chất tham gia phản ứng tiếp xúc với nhau và phụ thuộc vào các yếu tố sau :
– diện tích tiếp xúc giữa các phân tử chất tham gia phản ứng ;
– nhiệt độ ;
– áp suất ;
– chất xúc tác.
3. Định luật bảo toàn khối lượng
Cho phản ứng : A + B C + D
Luôn có : mA + mB = mC + mD
4. Phương trình hoá học
Phương trình hoá học biểu diễn phản ứng hoá học và cho biết :
– chất tham gia và sản phẩm tạo thành sau phản ứng ;
– phản ứng xảy ra trong điều kiện nào ?
– tỉ lệ giữa các chất tham gia và sản phẩm tạo thành về :
+ số nguyên tử (phân tử) ;
+ khối lượng ;
+ số mol.
B. Câu hỏi và bài tập kiểm tra
II.1. Sơ đồ sau mô phỏng một phản ứng hoá học giữa 2 chất được tạo ra từ 2 nguyên tố hoá học A và B)


Hãy dùng kí hiệu A, B biểu diễn phương trình hoá học cho phản ứng trên.
II.2. Cho các hiện tượng :
1. Đun sôi nước thành hơi nước.
2. Làm lạnh nước lỏng thành nước đá.
3. Hoà tan muối ăn vào nước được nước muối.
4. Đốt cháy một mẩu gỗ.
5. Cho một mẩu đá vôi vào giấm ăn thấy có bọt khí thoát ra.
Chọn câu trả lời đúng trong các câu sau :
Hiện tượng hoá học là :
A) 1, 2 ; B) 3, 4 ; C) 4, 5 ; D) 3, 5.
II.3. Để sản xuất rượu bằng phương pháp thủ công người ta làm như sau :
ThócGạoCơmĐường glucozRượu
Giai đoạn xảy ra sự biến đổi hoá học là :
A) I, II, III ; B) II, III, IV ; C) I, III, IV ; D) I, II, IV.
II.4 . Quá trình sản xuất ra chiếc ấm nhôm được mô tả như sau : Đất sét chứa quặng bôxit Quặng bôxit (thành phần có nhôm oxit) Quặng nóng chảy Nhôm Tấm nhôm nhôm.
Giai đoạn xảy ra sự biến đổi hoá học là :
A) II ; B) III ; C) I ; D) IV ; E) V
Hãy chọn câu trả lời đúng.
II.5. Cho biết các hiện tượng sau :
a) Hoà tan đường vào nước. d) Làm sữa chua.
b) Cho vôi sống vào nước (tôi vôi). e) Bông kéo thành sợi.
c) Làm kem.
Hiện tượng nào là hiện tượng vật lí, hiện tượng nào là hiện t