Câu hỏi kiểm tra đánh giá phát triên năng lực HS môn Hóa

BẢNG MÔ TẢ MỨC ĐỘ CÂU HỎI/BÀI TẬP ĐÁNH GIÁ
THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC
Môn học: HÓA HỌC
Chủ đề: RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
1) Chuẩn kiến thức, kĩ năng, thái độ theo chương trình hiện hành:
Kiến thức
Biết được:
- Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo của rượu etylic và axit axetic .
- Tính chất vật lý: Trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi của rượu etylic và axit axetic ..
- Khái niệm độ rượu.
- Tính chất hoá học của rượu etylic: phản ứng với Na, với axit axetic, phản ứng cháy.
- Tính chất hóa học của axit axetic: Là một axit yếu, có tính chất chung của axit, tác dụng với rượu etylic tạo thành este.
- Phương pháp điều chế rượu etylic từ etilen; điều chế axit axetic từ rượu etylic.
Kĩ năng:
- Phân biệt được axit axetic với rượu etylic và chất lỏng khác.
- Viết được PTHH dạng CTCT thu gọn thể hiện tính chất của rượu etylic và axit axetic
- Tính khối lượng rượu etylic tham gia hoặc tạo thành trong phản ứng có sử dụng độ rượu và hiệu suất quá trình.
- Tính nồng độ axit hoặc khối lượng dung dịch axit axetic tham gia hoặc tạo thành trong phản ứng.
2) Năng lực cần hướng tới:
- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học.
- Năng lực tính toán hóa học.
- Năng lực nêu và giải quyết vấn đề.
- Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cuộc sống.
3) Bảng mô tả các mức yêu cầu cần đạt cho mỗi loại câu hỏi/bài tập trong chủ đề:
Nội dung
Loại câu hỏi/bài tập
Nhận biết
(Mô tả yêu cầu cần đạt)
Thông hiểu
(Mô tả yêu cầu cần đạt)
Vận dụng thấp
(Mô tả yêu cầu cần đạt)
Vận dụng cao
(Mô tả yêu cầu cần đạt)

1. Rượu etylic.






2. Axit axetic
Câu hỏi/bài tập định tính
-Biết được đặc điểm cấu tạo cùa rượu etylic(Câu 1)
- Nắm được khái niệm độ rượu (câu 2)
- Biết được tính chất vật lí và tính chất hóa học của rượu etylic (câu 3)
- Biết được một phương pháp điều chế rượu etylic, axit axetic (câu 4)
- Viết được PTHH thể hiện tính chất hóa học của rượu etylic ở trang thái hỗn hợp tác dụng với kim loại K (câu 7)


- Dựa vào tính chất hóa học của axit axetic có thể xác định được chất nào có thể tác dụng được, chất nào không thể tác dụng với axit axetic (câu 5, câu 6)
- Viết đúng các PTHH thể hiện tính chất hóa học của axit axetic (câu 8)
- Viết được PTHH điều chế axit axetic từ muối có gốc axetat tác dụng với axit H2SO4 (câu 9)








-Phân biệt đươc rượu etylic, axit axetic, và benzen
(câu 12)
















Bài tập định lượng

- Tính được thể tích rượu etylic nguyên chất khi biết thể tích và độ rượu hỗn hợp(câu 10).
- Tính được khối lượng axit axetic tham gia phản ứng (câu 11)
- Tính được khối lượng rượu tham gia phản ứng; thể tích rượu đã dùng (câu 13)
- Tính khối lượng sản phẩm của phản ửng este hóa, khi biết hiệu suất của phản ứng (câu 14)
- Tính được thể tích rượu hỗn hợp cần pha theo nồng độ đã cho (câu 15)


3) Hệ thống câu hỏi/bài tập đánh giá theo các mức đã mô tả:
* Nhận biết:
Câu 1/ Rượu etylic phản ứng được với natri vì
trong phân tử có nguyên tử oxi.
trong phân tử có nguyên tử hiđro và nguyên tử oxi.
trong phân tử có nguyên tử cacbon, hiđro, và oxi.
trong phân tử có nhóm − OH
Câu 2/ Trong 100 ml rượu 45O có:
45 gam rượu etylic nguyên chất
45 ml rượu etylic nguyên chất
55 gam rượu etylic nguyên chất
55 ml rượu etylic nguyên chất
Câu 3/ Tính chất đặc trưng của rượu etylic là
1. chất lỏng màu hồng
2. tan vô hạn trong nước
3. tác dụng được với natri
4. tác dụng được với NaOH
5. nhẹ hơn nước
6. hòa tan được oxit sắt
7. tác dụng được với Na2CO3
Những tính chất nào đúng?
A. 1,5,6,7 B. 1,2,5,