Bài thực hành sinh 9

TỔ 3 - LỚP 9.7
Năm học 2009-2010
THỰC HÀNH
TÌM HIỂU THÀNH TỰU CHỌN GIỐNG VẬT NUÔI VÀ CÂY TRỒNG
Có màu lang trắng đen, tầm vóc lớn (khối lượng con cái từ 500-600kg), dáng thanh, bầu vú phát triển, sinh sản tốt, tính hiền lành
Thích nghi rất tốt ở nhiều vùng khí hậu khác nhau trên thế giới, đã được nuôi lai tạo thành những dòng có thể nuôi được ở các nước nhiệt đới
Khả năng sản xuất sữa rất cao (khoảng 10kg/ con/ngày)
Bò sữa Hà Lan
Có lông màu cánh gián
Phù hợp với điều kiện chăn nuôi chưa đảm bảo thường xuyên về nguồn thức ăn
Lai tạo giống để chăn nuôi bò thịt đạt hiệu quả cao, nhằm tạo ra nguồn giống có ưu thế về năng suất và trọng lượng, phù hợp với điều kiện chăn nuôi của từng địa phương
Bò Sind
Bảng 1
Lợn Móng Cái Lợn Ỉ
Ưu điểm: Dễ nuôi, khả năng kháng bệnh cao, tận dụng được nhiều loại thức ăn. Chi phí thấp. Khả năng sinh sản cao
Chửa đẻ sớm, có khả năng tích lũy mỡ sớm, tính chịu đựng gian khổ, khả năng thích nghi với thức ăn nghèo dinh dưỡng cao
Dùng làm nái nền để lai tạo với các giống lợn ngoại tạo con giống hay lợn lai nuôi thịt có chất lượng cao
Lợn Ỉ Móng Cái
Nguồn gốc từ nước Anh
Hướng kiêm dụng nạc - mỡ, dễ thích nghi ở những vùng khí hậu nóng ẩm
Da đen tuyền, ở trán, chân và đuôi có đốm trắng, khả năng sinh sản trung bình 8 - 10 con/nái/ lứa
Chất lượng thịt cao, sử dụng lai kinh tế lấy con nuôi thịt
Lợn Bớc Sai
Bảng 2
Giống gà kiêm dụng trứng - thịt do Viện Chăn nuôi Việt Nam lai gà Ri với gà Rôt tạo ra
Thích hợp với phương thức nuôi chăn thả ở nông thôn
Gà mái có thể nuôi nhốt để lấy trứng theo lối công nghiệp. Sau khi nuôi lấy trứng, có thể giết thịt. Thịt thơm ngon
Gà Rốt ri
Gà Hồ Gà Đông Cảo
Lông màu đỏ nhạt hoặc vàng đất. Mào nụ kém phát triển. Tích và dái tai màu đỏ, kém phát triển. Thể chất khoẻ, xương to, điển hình chân to cao, cơ ngực và cơ đùi phát triển
Tính đòi ấp mạnh nhưng ấp và nuôi con không khéo
Nuôi thâm canh năng suất trứng đạt 60 - 80 trứng/mái/năm
Gà Hồ Đông Cảo
Gốc ở vùng Đông Nam Á, chủ yếu ở Malaixia
Lông đen hoặc đen pha nâu đỏ. Mào nụ hoặc mào đơn kém phát triển. Cổ to và dài. Thân dài. Ngực rộng, cơ ngực và cơ đùi phát triển rất khoẻ. Chân dài, xương chân to khoẻ. Cựa to dài
Giống gà công nghiệp lấy thịt đều có máu gà Chọi
Gà Chọi
Có màu lông tương đối đồng nhất
Tăng trọng nhanh
Số lượng trứng hằng năm 148 quả/con  đẻ nhiều trứng. Trọng lượng 40g/trứng, tỷ lệ nở 80 - 85%
Gà Tam Hoàng
Bảng 3
Giống vịt đẻ trứng của Việt Nam, được nuôi phổ biến trong nước. Có nhiều màu lông khác nhau. Mỏ màu xanh hoặc vàng xanh
Nhóm Vịt Cỏ có màu lông cánh sẻ đã chọn lọc, cho sản lượng trứng 220 - 240 quả/mái/năm. Khối lượng cơ thể của Vịt Cỏ lúc trưởng thành phổ biến 1,3 - 1,4 kg/con
Vịt Cỏ
Lông con cái màu cánh sẻ; con trống cổ và đầu màu xanh cánh trả, lông đuôi màu xanh đen
Sản lượng trứng 80 - 110 quả/mái/năm. Khối lượng trứng 68 - 73 g. Con mái lúc trưởng thành nặng 2,1 - 2,3 kg; con trống nặng 2,4 - 2,5 kg
Vịt Bầu Bến
Giống vịt đẻ trứng do nhà chăn nuôi gia cầm người Anh K. Campbell lai giữa giống vịt địa phương với giống vịt chạy Ấn Độ, vịt Ruăng (Rouen)
Đầu nhỏ và dài, cổ dài. Lông chủ yếu màu kaki. Mỏ con đực màu xanh lá cây thẫm, mỏ con cái màu da cam hơi tối, có điểm đen.
Con đực trưởng thành nặng 2,5 - 3 kg, con mái 2 - 2,5 kg. Sản lượng trứng 150 - 180 quả/năm. Trứng nặng 70 - 80 g
Vịt Kaki Cambell
Giống vịt chuyên thịt, có nguồn gốc từ Anh.
Có lông màu trắng tuyền, thân hình chữ nhật. Đầu to, mắt to và nhanh. Mỏ to, màu vàng tươi hoặc vàng pha xanh. Cổ to, dài vừa phải. Lưng phẳng rộng. Ngực sâu và rộng. Đuôi ngắn. Chân to, ngắn vừa phải, màu vàng hoặc phớt xanh
Thích hợp với chăn nuôi theo phương thức công nghiệp. Nuôi bán chăn thả phải bổ sung thức ăn
Vịt Super Meat
Bảng 4
Có nhiều ưu điểm hơn so với cá rô phi thường, như: lớn nhanh, ăn tạp nên dễ nuôi
Hiệu quả kinh tế cao hơn cá rô phi thường. Nếu nuôi tốt, sau 7 tháng nuôi cá đạt 300 đến 350g/con. Một năm đạt 500 đến 600g/con, trọng lượng cá tối đa đạt 1-1,2 kg/con
Cá rô phi đơn tính
Đẻ nhanh, nhiều
Được các nhà chăn nuôi nuôi rất nhiều vì lớn nhanh
Cá chép lai

Xuất xứ từ Trung Quốc, nhập vào Việt Nam năm 1998.
Là loài cá ăn tạp,dễ nuôi. Thời kỳ trưởng thành cá ăn được nhiều loài thực vật, các loại hạt ngũ cốc, mùn bã hữu cơ; động vật như giun đất, nhộng tằm, tôm cá nhỏ, ốc; hến, thịt phế phẩm...
Có hàm răng vều ra, cứng khoẻ
Cá chim trắng
Bảng 5