Bài 40. Dung dịch

Thứ 5 ngày 17 tháng 04 năm 2008
CHUONG VI: DUNG D?CH
Dung dịch là gì ?
Độ tan là gì ?
Nồng độ phần trăm và nồng độ mol của
dung dịch là gì ?
Làm thế nào pha chế được dung dịch
theo nồng độ cho trước ?
I. Dung môi - Chất tan – Dung dịch:
a. Thí nghiệm 1:
Cho 1 thìa nhỏ đường vào cốc nước, khuấy nhẹ. Quan sát hiện tượng?
Bài 40: DUNG DỊCH
Hiện tượng : Đường tan trong nước tạo thành nước đường.
chất tan.
dung môi của đường
dung dịch.
1. Thí nghiệm:
Đường
Nước
Nước đường
b. Thí nghiệm 2:
Cho vài giọt dầu ăn vào:
Cốc1: đựng xăng.
Cốc 2: đựng nước.
Khuấy nhẹ, quan sát hiện tượng ?

I. Dung môi- Chất tan - Dung dịch:
Bài 40: : DUNG D?CH

1. Thí nghiệm:
a. Thí nghiệm 1:
Hiện tượng :+ Xăng hoà tan được dầu ăn

+ Nước không hoà tan được dầu ăn.
Hãy chọn đáp án đúng :
B. Xăng không là dung môi của dầu ăn.
C. Nước không là dung môi của dầu ăn.
D. Nước là dung môi của dầu ăn.
A . Xăng là dung môi của dầu ăn
A.
C
Ta nói : + Xăng là dung môi của dầu ăn

+ Nước không là dung môi của dầu ăn
Dầu ăn
Nước
Xăng
Dung dịch
Dầu ăn
Nước
5
4
3
2
1
0
Cốc 1
Cốc 2
dung dịch.

2. Thế nào là dung môi, chất tan, dung dịch?
? Dung môi: Là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo
? Chất tan : Là chất bị dung môi hoà tan.
? Dung dịch : Là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi
Cho một ví dụ về dung dịch chỉ rõ chất tan và dung môi.
Bài 40: DUNG DịCH
b. Thí nghiệm 2:
I. Dung môI - Chất tan - Dung dịch:
1. Thí nghiệm:
a. Thí nghiệm 1:
Kết quả : Đường tan trong nước tạo thành nước đường.
Ta nói : + Đường là chất tan.
+ Nước là dung môi của đường
+ Nước đường là dung dịch.
Ta nói: + Xăng là dung môi của dầu ăn

+ Nước không là dung môi của dầu ăn.
Kết quả: - Xăng hoà tan được dầu ăn.

- Nước không hoà tan được dầu ăn.
thành dung dịch
II. Dung dịch chưa bão hoà - Dung dịch bão hoà:
Bài 40: DUNG DịCH
I. Dung môI - Chất tan - Dung dịch:
1. Thí nghiệm :
Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước, khuấy nhẹ.
Quan sát hiện tượng ?
2.Hiện tượng :
ở giai đoạn đầu ta được dung dịch đường,dung dịch này vẫn có thể hòa tan thêm đường.
ở giai đoạn sau ta được một dung dịch đường không thể hòa tan thêm đường .
*Nhận xét :
Ta nói dung dịch đường chưa bão hòa.
Ta nói dung dịch đường bão hòa.
2. Kết luận: ở một nhiệt độ xác định:
Đường
Nước
Giai đoạn đầu
Đường không tan
Dung dịch bão hoà
Giai đoạn sau
Dung dịch chưa bão hoà
Hãy điền vào dấu ba chấm (...) để được một khẳng định đúng :
Dung dịch ....... là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan
Dung dịch.... là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan
chưa bão hòa
bão hòa
Nước đường
Trường hợp 1
( Khuấy đều )
( Đun nóng)
( Nghiền nhỏ)
( Để yên )
Hãy quan sát thí nghiệm mô phỏng trên và cho biết : Những trường hợp nào giúp cho quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn ?
Nước
Chất rắn
Chú thích:
Bài 40: : DUNG d?ch
Lượng nước, lượng chất rắn có trong mỗi cốc như nhau:
Thí nghiệm mô phỏng:
+ Khuấy dung dịch
+ Đun nóng dung dịch
+ Nghiền nhỏ chất rắn



Trường hợp 2
Trường hợp 3
Trường hợp 4
I. Dung môi - Chất tan - Dung dịch:
Bài 40: : DUNG d?ch
II. Dung dịch chưa bão hoà - Dung dịch bão hoà:
III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nu?c x?y ra

nhanh hơn ?
Muốn chất rắn tan nhanh trong nước,ta th?c hi?n1;2 ho?c c? 3 bi?n phỏp sau:
Dung dịch ....... là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan
Dung dịch.... là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan
chưa bão hòa
bão hòa
? Dung dịch : Là hỗn hợp đồng nhất của dung mụi v� chất tan
? Dung môi : Là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo
? ? một nhiệt độ xác định :
? Khuấy dung dịch


? Đun nóng dung dịch

? Nghiền nhỏ chất rắn.
? Chất tan : Là chất bị hoà tan dung môi hoà tan.
thành dung dịch.
Câu hỏi củng cố :
Bài 5/138-SGK:
Trộn 1ml rượu etylic(cồn)với 10 ml nước cất.Câu nào sau đây diễn đạt đúng:
A) Chất tan là nước,dung môi là rượu etylic.
B) Nước hoặc rượu etylic có thể là chất tan hoặc là dung môi.
C) Cả 2 chất : nước và rượu etylic vừa là chất tan,vừa là dung môi.
D) Chất tan là rượu etylic,dung môi là nước.
Câu hỏi củng cố :
Bài 4/138-SGK:
Cho biết ở nhiệt độ phòng thí nghiệm (khoảng 200C),10g nước có thể hoà tan tối đa 20g đường ; 3,6g muối ăn.
+ 25g đường vào 10g nước
+ 3,5g muối ăn vào 10g nước
b. Em có nhận xét gì nếu người ta khuấy :
(nhiệt độ phòng)
a. Em hãy dẫn ra những thí dụ về khối lượng của đường, muối ăn để tạo ra những dung dịch chưa bão hòa với 10g nước.
1
2
3
4
5
6
7
8
Câu1: Từ gồm 5 chữ cái: Là chất khí nhẹ nhất trong các chất khí.
Câu3: Từ gồm 4 chữ cái: Là chất khí chiếm tỷ lệ lớn nhất về thể tích trong thành phần của không khí.
Câu 5: Từ gồm 4 chữ cái: Là hợp chất mà phân tử gồm một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với một hay nhiều gốc axit
Câu 4: Từ gồm 4 chữ cái: Là hợp chất mà phân tử gồm có một hay nhiều nguyên tử hydro liên kết với gốc axit
Câu 6: Từ gồm 8 chữ cái: Là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
Câu7: Từ gồm7chữ cái: Là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch.
Câu 8 : Từ gồm7 chữ cái: Là chất bị hòa tan trong dung môi.
Từ khóa: Gồm 8 chữ cái nói nên tính chất đặc trưmg của dung dịch.
Câu2: Từ gồm 6 chữ cái : Là sự ôxi hoá có toả nhiệt và phát sáng
Trò chơi ô chữ
H
Y
Ð
R
O
S
Ư
C
H
A
Y
T
A
X
I
ô
i
M
U
h
D
U
n
G
D
i
C
D
U
N
G
M
ô
I
C
T
â
H
N
A
T
I
N
T
ơ
Từ khóa : Gồm 8 chữ cái : Nói lên tính chất đặc trưng của dung dịch.
Trò chơi ô chữ
Bài tập về nhà
Học thuộc phần ghi nhớ SGK/tr.137.
Bài tập: 1;2;3;5 SGK/tr.137.
Đọc trước nội dung bài học 41 Độ tan của một chất trong nước "(tr.139-SGK).Tỡm hi?u:
- Thớ nghi?m v? tớnh tan c?a ch?t.
- Tớnh tan trong nu?c c?a m?t s? axit,bazo,mu?i.
- D? tan c?a m?t ch?t trong nu?c l� gỡ?Nh?ng y?u t? ?nh hu?ng d?n d? tan.


Chân thành cảm ơn quý thầy cô đã về dự giờ thăm lớp
Bài học kết thúc