Bài 40. Dung dịch

10
Môn: HểA H?C - L?P 8
Giỏo viờn: Tr?n Th? Võn
Em hãy nêu tính chất vật lí của nước ?
Nước là chất lỏng, không màu không mùi không vị, lớp nước dày có màu xanh da trời
Nước có tosôi = 1000C; tođông đặc = 00C ở 40C có D =1g/ml.
Nước có thể hòa tan được nhiều chất: rắn, lỏng, khí .
KIỂM TRA BÀI CŨ
* Dung dịch là gì?
* Độ tan là gì?
* Nồng độ phần trăm và nồng độ mol của dung dịch là gì?
* Làm thế nào pha chế được dung dịch theo nồng độ cho trước?
Cho một thìa nhỏ đường vào cốc nước 1, khuấy nhẹ. Quan sát hiện tượng?
Hiện tượng: Đường tan trong nước tạo thành nước đường
Chất tan
Dung môi của đường
Dung dịch.
Đường
Nước (cốc 1)
Nước đường
Tiết 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
* Thí nghiệm 1:

I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
? Cho vài giọt dầu ăn vào:
Cốc 2: đựng xăng
- Cốc 3: đựng nước
- Khuấy nhẹ, quan sát hiện tượng?

* Thí nghiệm 1
Dầu ăn
Nước
Xăng
Cốc 2
Cốc 3
* Thí nghiệm 2
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
Tiết 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
* Hiện tượng:
+ Xăng hòa tan được dầu ăn
+ Nu?c khụng hũa tan du?c d?u an
Dầu ăn
Nước
Xăng
Dung dịch
Dầu ăn
Nước
Cốc 2
Cốc 3
dung dịch.
Tiết 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
* Ta nói: + Xăng là dung môi của dầu ăn
+ Nước không là dung môi của dầu ăn
* Thí nghiệm 1
* Thí nghiệm 2
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
Tiết 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
* Thí nghiệm 2
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
- Dung d?ch: L� h?n h?p d?ng nh?t c?a dung mụi v� ch?t tan
* Thí nghiệm 1
1. Định nghĩa
? Thế nào là dung môi, chất tan?
? Dung dịch là gì?
? Tại sao lại gọi là hỗn hợp đồng nhất?
- Dung môi : Là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch
- Chất tan: Là chất bị dung môi hòa tan
Tiết 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
1. Định nghĩa
II. DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA VÀ DUNG DỊCH BÃO HÒA
II. DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA VÀ DUNG DỊCH BÃO HÒA
* Thí nghiệm
Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước 4, khuấy nhẹ.
Quan sát hiện tượng?
2.Hiện tượng :
- ? giai do?n d?u ta du?c dung d?ch nu?c du?ng, dung d?ch n�y v?n cú th? hũa tan thờm du?ng
- Ở giai đoạn sau ta được một dung dịch nước đường không thể hòa tan thêm được đường.
* Nhận xét:
Ta có dung dịch nước đường chưa bão hòa
Ta có dung dịch nước đường bão hòa
Đường
Nước (cốc 4)
Giai đoạn đầu
Đường không tan
Dung dịch bão hòa
Giai đoạn sau
Dung dịch chưa bão hòa

Dung dịch đường
Tiết 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
? Thế nào là dung dịch bão hòa và dung dịch chưa bão hòa?
TiÕt 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
Tiết 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
II. DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA VÀ DUNG DỊCH BÃO HÒA
* Ở nhiệt độ xác định.
- Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan.
- Dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan
Đáp án:
Bài tập 1: Hãy mô tả cách tiến hành các thí nghiệm sau:
a. Chuyển đổi dung dịch NaCl chưa bão hòa thành dung dịch NaCl bão hòa ở nhiệt độ phòng.
b. Chuyển đổi dung dịch NaCl bão hòa thành dung dịch NaCl chưa bão hòa ở nhiệt độ phòng.
a. Cho thêm NaCl, khuấy nhẹ cho tới khi dung dịch không hòa thêm được NaCl
b. Cho thêm nước vào dung dịch NaCl bão hòa và khuấy nhẹ
1. Định nghĩa
Tiết 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
II. DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA VÀ DUNG DỊCH BÃO HÒA
1. Định nghĩa
III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HÒA TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN
Tiết 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HÒA TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN
* Thí nghiệm:
Thể tích nước lượng muối trong mỗi cốc như nhau
Hãy cho biết : Cốc nào giúp quá trình chất rắn hòa tan trong nước xảy ra nhanh hơn?
Hòa 1 thìa nhỏ muối vào nước
Tiết 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
II. DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA VÀ DUNG DỊCH BÃO HÒA
1. Định nghĩa
III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HÒA TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN
- Muốn chất rắn tan nhanh trong nước: Thực hiện 1; 2 hoặc cả 3 biện pháp sau:
+ Khuấy dung dịch
+ Đun nóng
+ Nghiền nhỏ chất rắn
? Qua bài học hôm nay các em biết được những nội dung kiến thức nào?
Tiết 60 - Bài 40: DUNG DỊCH
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
- Dung môi : Là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch
- Chất tan: Là chất bị dung môi hòa tan
- Dung d?ch: L� h?n h?p d?ng nh?t c?a dung mụi v� ch?t tan
II. DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA VÀ DUNG DỊCH BÃO HÒA
* Ở nhiệt độ xác định.
- Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan.
- Dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan
III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HÒA TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN
- Muốn chất rắn tan nhanh trong nước: Thực hiện 1; 2 hoặc cả 3 biện pháp sau:
+ Khuấy dung dịch
+ Đun nóng
+ Nghiền nhỏ chất rắn
1
2
3
4
5
6
Trò chơi: giải ô chữ
Từ khóa gồm 14 chữ cái. Nói nên tính chất đặc trưng của dung dịch.
1
2
3
4
5
6
Câu1: Từ gồm 5 ch? cái: Là chất khí nhẹ nhất trong các chất khí.
Câu2: Từ gồm 4 ch? cái: Là chất khí chiếm tỷ lệ lớn nhất về thể tích trong thành phần của không khí.
Câu 3: Từ gồm 4 ch? cái: Là hợp chất mà phân tử gồm có một hay nhiều nguyên tử hydro liên kết với gốc axit
Câu 4: Từ gồm 8 ch? cái: Là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
Câu5: Từ gồm7ch? cái: Là chất có khả nang hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch.
Câu 6 : Từ gồm 7 ch? cái: Là chất bị hòa tan trong dung môi.
Trò chơi: giải ô chữ
H
N
Ơ
T
N
H
N
H
Đ
1
2
3
4
5
6
Trò chơi giải ô chữ
Từ khóa : Gồm 14 ch? cái : Nói lên tính chất đặc trưng của dung dịch.
1
2
3
4
5
6
Trò chơi: Giải ô chữ
Từ khóa : Gồm 14 ch? cái : Nói lên tính chất đặc trưng của dung dịch.
Học thuộc bài và làm bài tập 1, 2, 4 SGK/Tr 138
 Chuẩn bị bài: “Độ tan của một chất trong nước”