Bài 40. Dung dịch

10

Môn: HÓA HỌC : lớp 8




Trường THCS Quảng Lưu
Giáo viên: Mai Thu Hương
Chào mừng quý thầy cô về dự giờ
a. Thí nghiệm 1:
Cho 1 thìa nhỏ muối vào cốc nước, khuấy nhẹ. Quan sát hiện tượng?
Hiện tượng : Muối tan trong nước tạo thành nước muối.
chất tan.
dung môi
dung dịch.
1. Thí nghiệm.
Muối
Nước
Nước muối
Thí nghiệm 2:
Cho vài giọt dầu ăn vào:
Cốc1: đựng xăng.
Cốc 2: đựng nước.
Khuấy nhẹ, quan sát hiện tượng ?
Ai nhanh hơn
Hãy chọn đáp án đúng :
B. Xăng không là dung môi của dầu ăn.
C. Nước không là dung môi của dầu ăn.
D. Nước là dung môi của dầu ăn.
A . Xăng là dung môi của dầu ăn
A.
C
Dầu ăn
Nước
Xăng
Dung dịch
Dầu ăn
Nước
5
4
3
2
1
0
Cốc 1
Cốc 2
2. Thế nào là dung môi, chất tan, dung dịch?
b. Thí nghiệm 2:
I. Dung môI - chất tan - dung dịch.
1. Thí nghiệm.
a. Thí nghiệm 1:
Kết quả : Muối tan trong nước tạo thành nước muối.
Ta nói : + Muối là chất tan.
+ Nước là dung môi của mu?i
+ Nước muối là dung dịch.
Ta nói: + Xăng là dung môi của dầu ăn
+ Nước không là dung môi của dầu ăn.
Kết quả: - Xăng hoà tan được dầu ăn.

- Nước không hoà tan được dầu ăn.
Thảo luận nhóm:
Để thu được gang,thép người ta nung nóng chảy sắt (Fe) trộn với một số nguyên tố khác chủ yếu là cacbon (C). Sau đó để nguội ta thu được gang, thép. Theo em gang, thép có phải là dung dịch không vì sao? Nếu phải thì em hãy cho biết chất nào là chất tan, chất nào là dung môi?
ĐÁP ÁN
Gang, thép là 1 dung dịch vì đây là hỗn hợp đồng nhất giữa sắt (Fe) và cacbon (C)
Dung môi là sắt.(Fe)
Chất tan là cacbon.(C)
II. Dung dịch chưa bão hoà. dung dịch bão hoà.
1. Thí nghiệm :
Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước, khuấy nhẹ
Quan sát hiện tượng ?
2.Hiện tượng :
ở giai đoạn đầu ta được dung dịch đường,dung dịch này vẫn có thể hòa tan thêm đường.
ở giai đoạn sau ta được một dung dịch đường không thể hòa tan thêm đường .
*Nhận xét :
Ta nói dung dịch đường chưa bão hòa.
Ta nói dung dịch đường bão hòa.
2. Kết luận: ở một nhiệt độ xác định:
Đường
Nước
Giai đoạn đầu
Đường không tan
Dung dịch bão hoà
Giai đoạn sau
Dung dịch chưa bão hoà
Hãy điền vào dấu ba chấm (...) để được một khẳng định đúng :
Dung dịch ....... là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan
Dung dịch.... là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan
chưa bão hòa
bão hòa
Nước đường
a. Chuyển đổi dung d?ch NaCl chưa bão hòa thành dung d?ch NaCl bão hòa ở nhiệt độ phòng ?
Bài số 3/ 138.
Em hãy mô tả cách tiến hành những thí nghiệm sau:
b. Chuyển đổi dung d?ch NaCl bão hòa thành dung d?ch NaCl chưa bão hòa ở nhiệt độ phòng ?
a. Cho thêm NaCl.
b. Cho thêm nước.
Đáp án
Trường hợp 1
( Khuấy đều )
( Đun nóng)
( Nghiền nhỏ)
( Để yên )
Những trường hợp nào giúp cho quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn ?
Nước
Chất rắn
Chú thích:
Lượng nước, lượng chất rắn có trong mỗi cốc như nhau:
Thí nghiệm mô phỏng:
Trường hợp 2
Trường hợp 3
Trường hợp 4
DUNG
DỊCH
SƠ ĐỒ TƯ DUY:
Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất
1
2
3
4
5
6
Câu 1: Từ gồm 5 chữ cái: Là chất khí nhẹ nhất trong các chất khí. (5đ)
Câu 2: Từ gồm 4 chữ cái: Đây là chất khí chiếm 78% về thể tích không khí? (5đ)
Câu 3: Từ gồm 4 chữ cái: HCl, H2SO4 gọi chung là hợp chất gì? (5đ)
Câu 4: Từ gồm 7 chữ cái: Là phản ứng hóa học trong đó từ một chất sinh ra nhiều chất mới. (5đ)
Câu 5: Từ gồm7chữ cái: Là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch. (5đ)
Câu 6 : Từ gồm 7 chữ cái: Là chất bị hòa tan trong dung môi.(5đ)
Trò chơi: Giải ô chữ
H
N
Ơ
T
N
H
N
H
Đ
Từ khóa : Gồm 14 chữ cái: Nói lên tính chất đặc trưng
của dung dịch.(10 đ)
1
2
3
4
5
6
Trò chơi: Giải ô chữ
Bài tập về nhà
Học thuộc phần ghi nhớ sgh/137.
Bài tập: 1;2;3;5 sgk/137.
Đọc trước nội dung bài học 41 Độ tan của một chất trong nước "

Chân thành cảm ơn các thầy
cô đã về dự giờ thăm lớp
Bài học kết thúc