Bài 40. Dung dịch

CHÀO MỪNG
THẦY
VÀ CÁC EM HỌC SINH


HÓA HỌC 8

Chương 6. DUNG DỊCH
BÀI 40 DUNG DỊCH

Chào mừng quý thầy cô tham d? tiết học !
GV : Nguy?n H?u Danh - Tru?ng THCS T�n L?p
DUNG DỊCH
TIẾT 62 – BÀI 40:
Chương 6: DUNG DỊCH
Chương 6: DUNG DỊCH
NỘI DUNG CỦA CHƯƠNG
* Dung dịch là gì?
* Độ tan là gì?
* Nồng độ phần trăm và nồng độ mol của dung dịch là gì?
* Làm thế nào để pha chế dung dịch với nồng độ cho trước.
DUNG DỊCH
NỘI DUNG CỦA BÀI
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
II. DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA – DUNG DỊCH BÃO HÒA
III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HÒA TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN
BÀI 40:
DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
 Thí nghiệm 1: Cho 1 ít đường vào cốc nước, khuấy nhẹ. Quan sát hiện tượng.
Bài 40
Hiện tưu?ng: Đưu?ng tan trong nu?c tạo thành nưu?c đu?ng.
DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
 Thí nghiệm 1: Cho 1 ít đườmg vào cốc nước, khuấy nhẹ.
Em có nhận xét gì về thí nghiệm này?
- Đường tan trong nước tạo thành nước đường.
- Nước đường là chất lỏng đồng nhất (không phân biệt được đâu là đường, đâu là nước).
Bài 40
DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
Vậy ta nói:
- Đường là
- Nước là
- Nước đường là
chất tan.
dung môi của đường.
dung dịch.
Bài 40
DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
 Thí nghiệm 2: Cho 1 ít dầu ăn vào cốc thứ nhất đựng xăng, cốc thứ hai đựng nước, khuấy nhẹ.
Bài 40
Hiện tượng: + Xăng hòa tan được dầu ăn

+ Nước không hòa tan được dầu ăn
Dung d?ch
Không phải dung dịch
DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
Thế nào là dung môi? Thế nào là chất tan? Thế nào là dung dịch?
- Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch.
- Ch?t tan l� ch?t b? ho� tan trong dung mụi.
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
- Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch.
- Chất tan là chất bị hoà tan trong dung môi.
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
Bài 40
DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
II/ DUNG DỊCH CHƯA BÃO HOÀ, DUNG DỊCH BÃO HOÀ
II/ DUNG DỊCH CHƯA BÃO HOÀ, DUNG DỊCH BÃO HOÀ
 Thí nghiệm: Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước, khuấy nhẹ.
Bài 40
*Hiện tu?ng :
Ở giai đoạn đầu ta thu được dung dịch đường, dung dịch nay vẫn có thể hòa tan thêm đường

Ở giai đoạn sau ta được một dung dịch đường không thể hòa tan thêm đường.
Ta nói dung dịch đưu?ng chưua bão hòa.
Ta nói dung dịch đường bão hòa.
DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
Một dung dịch gọi là bão hoà hay chưa bão hoà phải luôn luôn gắn liền với một nhiệt độ xác định.
Kết luận: Ở một nhiệt độ xác định:
- Dung dịch chưa bão hoà là
- Dung dịch bão hoà là
dung dịch có thể hoà tan thêm chất tan.
dung dịch không thể hoà tan thêm chất tan.
Ở một nhiệt độ xác định:
- Dung dịch chưa bão hoà là dung dịch có thể hoà tan thêm chất tan. - Dung dịch bão hoà là dung dịch không thể hoà tan thêm chất tan.
II/ DUNG DỊCH CHƯA BÃO HOÀ, DUNG DỊCH BÃO HOÀ
II/ DUNG DỊCH CHƯA BÃO HOÀ, DUNG DỊCH BÃO HOÀ
Bài 40
DUNG DỊCH
III/ LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN?
THẢO LUẬN (4 PHÚT)
 Thí nghiệm1: (Nhãm 1, 2) Cho lượng muối ăn (NaCl) như nhau vào 2 cốc thuỷ tinh có cùng thể tích nước. Cốc thứ 1 muèi h¹t nguyªn, cốc thứ 2 muèi nghiÒn nhá. Quan sát xem cốc nào muối bị hòa tan nhanh hơn? Giải thích ?
 Thí nghiệm 2:(Nhãm 3, 4) Cho lượng muối ăn (NaCl) như nhau vào 2 cốc thuỷ tinh có cùng thể tích nước. Cốc thứ 1 đun nóng, cốc thứ 2 ở nhiệt độ phòng. Quan sát xem cốc nào muối bị hòa tan nhanh hơn? Giải thích ?
* TN1: Cốc thứ 2 muối ăn (NaCl) bị hoà tan nhanh hơn.
* TN2: Cốc thứ 1: muối ăn (NaCl) bị hoà tan nhanh hơn.
Bài 40
DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
II/ DUNG DỊCH CHƯA BÃO HOÀ, DUNG DỊCH BÃO HOÀ
III/ LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN?
III/ LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN?
Qua các thí nghiệm trên, hãy cho biết muốn quá trình hoà tan chÊt r¾n xảy ra nhanh, ta thực hiện các biện pháp nào?
Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch
Nghiền nhỏ chất rắn.
Bài 40
DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
II/ DUNG DỊCH CHƯA BÃO HOÀ, DUNG DỊCH BÃO HOÀ
III/ LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN?
III/ LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN?
Vì sao những biện pháp trên lại có tác dụng thúc đẩy nhanh quá trình hoà tan chất rắn trong nước?
- Vì các biện pháp khuấy dung dịch, đun nóng dung dịch và nghiền nhỏ chất rắn là nhằm gia tăng sự va chạm giữa bề mặt của chất rắn với các phân tử nước.
 Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau: - Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch. - Nghiền nhỏ chất rắn.
Bài 40
DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
- Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch. - Chất tan là chất bị hoà tan trong dung môi. - Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
II/ DUNG DỊCH CHƯA BÃO HOÀ, DUNG DỊCH BÃO HOÀ
 Ở một nhiệt độ xác định: - Dung dịch chưa bão hoà là dung dịch có thể hoà tan thêm chất tan. - Dung dịch bão hoà là dung dịch không thể hoà tan thêm chất tan.
III/ LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN?
 Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau: - Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch. - Nghiền nhỏ chất rắn.
Bài 40
BÀI TẬP
Hãy chän một phương án đúng nhất
1/ Dung dịch là hỗn hợp:

A. Của chất rắn trong chất lỏng
B. Của chất khí trong chất lỏng
C. Đồng nhất của chất rắn và dung môi
D. Đồng nhất của dung môi và chất tan
2/ Trộn 1 ml rượu etylic (cồn) với 10 ml nước cất:
A. Chất tan là rượu etylic, dung môi là nước
B. Chất tan là nước, dung môi là rượu etylic
C. Nước hoặc rượu etylic có thể là chất tan
D. Cả hai chất nước và rượu etylic vừa là chất tan, vừa là dung môi
D
A
1
2
3
4
5
6
7
8
Câu1: Từ gồm 5 ch? cái: Là chất khí nhẹ nhất trong các chất khí.
Câu3: Từ gồm 4 ch? cái: Là chất khí chiếm tỷ lệ lớn nhất về thể tích trong thành phần của không khí.
Câu 5: Từ gồm 4 ch? cái: Là hợp chất mà phân tử gồm một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với một hay nhiều gốc axit
Câu 4: Từ gồm 4 ch? cái: Là hợp chất mà phân tử gồm có một hay nhiều nguyên tử hydro liên kết với gốc axit
Câu 6: Từ gồm 8 ch? cái: Là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
Câu7: Từ gồm7ch? cái: Là chất có khả nang hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch.
Câu 8 : Từ gồm7 ch? cái: Là chất bị hòa tan trong dung môi.
Trò chơi ô ch
Câu2: Từ gồm 6 ch? cái : Là sự ôxi hoá có toả nhiệt và phát sáng
Ữ
H
Y
Ð
R
O
S
Ư
C
H
A
Y
T
A
X
I
ô
i
M
U
h
D
U
n
G
D
i
C
D
U
N
G
M
ô
I
C
T
â
H
N
A
T
Trò chơi ô chữ
I
N
T
ơ
Từ khóa : Gồm 8 ch? cái : Nói lên tính chất đặc trưng của dung dịch.
Hướng dẫn HS tự học ở nhà
Học bài, làm bài tập 3, 4 SGK trang 138.
Chuẩn bị Bài 41: Độ tan của một chất trong nước trước ở nhà.