Bài 40. Dung dịch

HÓA HỌC 8

Chương VI : Dung dịch

- Dung dịch là gì?
- Độ tan là gì?
- Nồng độ phần trăm và nồng độ mol của dung dịch là gì?
- Làm thế nào pha chế được dung dịch theo nống độ cho trước?
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
Chất tan
Dung môi của
đường
Dung dịch
-Đường là chất tan
-Nước là dung môi
-Nước đường là dung dịch
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
Thí nghiệm 2: Cho một ít dầu ăn vào cốc thứ nhất đựng xăng, cốc thứ hai đựng nước, khuấy nhẹ.
Các em quan sát hiện tượng và nhận xét:
Ở cốc1:
Xăng hoà tan được dầu ăn tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
Ở cốc 2:
Nước không hoà tan được dầu ăn
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
Dựa vào thí nghiệm 2 chọn câu đúng:
Bài Tập trắc nghiệm
Xăng là là dung môi của dầu ăn
Xăng không là dung môi của dầu ăn
Nước không là dung môi của dầu ăn
Nước là dung môi của dầu ăn
A.
B.
C.
D.
Xăng là dung môi
Dầu ăn là chất tan
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
3. Kết luận :
- Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch
- Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan
Thế nào là dung môi? Thế nào là chất tan? Thế nào là dung dịch?
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
3. Kết luận :
II. Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:
1. Thí nghiệm :
Giai đoạn đầu:
Ở giai đoạn sau:
Thí nghiệm: Tiếp tục cho đường vào cốc nước đường ở thí nghiệm 1, vừa cho đường vừa khuấy nhẹ .
Dung dịch đường vẫn có thể hoà tan thêm đường
Dung dịch đường không thể hoà tan thêm đường được nữa.
Các em quan sát hiện tượng và nhận xét
(Ta có dung dịch đường chưa bão hòa)
(Ta có dung dịch đường bão hòa)
Dung dịch đường không thể hòa tan được đường nữa, vậy làm thế nào để dung dịch này hòa tan được đường mà không phải thêm dung môi?
*Nâng nhiệt độ lên
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
3. Kết luận :
II. Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:
1. Thí nghiệm :
2. Kết luận :
Ở một nhiệt độ xác định
Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan
Dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan
Thế nào là dung dịch chưa bão hoà? Dung dịch bão hoà?
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
3. Kết luận :
II. Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:
1. Thí nghiệm :
2. Kết luận :
THẢO LUẬN NHÓM(2 phút)
Em hãy mô tả cách tiến hành những thí nghiệm sau (Bài 3/138-sgk):

Chuyển đổi từ một dung dịch NaCl bão hòa thành một dung dịch chưa bão hòa (ở nhiệt độ phòng)


Chuyển đổi từ một dung dịch NaCl chưa bão hòa thành một dung dịch bão hòa (ở nhiệt độ phòng)
 Cho thêm nước
 Cho thêm NaCl
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
3. Kết luận :
II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảo hòa:
1. Thí nghiệm :
2. Kết luận :
III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:
THÍ NGHIỆM
Cho 1 thìa muối ăn (NaCl) như nhau vào 2 cốc thủy tinh có cùng thể tích nước : Cốc 1: để yên Cốc 2: khuấy đều Cốc nào lượng muối ăn bị hòa tan nhanh hơn?

Cốc thứ 2 muối ăn bị hòa tan nhanh hơn

TN 1
Khi khuấy tạo ra sự tiếp xúc mới giữa chất rắn và phân tử nước


Hãy giải thích?
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
3. Kết luận :
II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảo hòa:
1. Thí nghiệm :
2. Kết luận :
III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:
THÍ NGHIỆM
Cho 1 thìa muối ăn(NaCl) như nhau vào 2 cốc thủy tinh có cùng thể tích nước
Cốc 1:đựng nước nóng Cốc 2: đựng nước ở nhiệt độ phòng (200C) Cốc nào lượng muối ăn gị hòa tan nhanh hơn?

Cốc thứ 1 đường bị hòa tan nhanh hơn
TN 2
Khi cho vào nước nóng(đun nóng) làm cho nhiệt độ tăng các phân tử nước chuyển động nhanhlàm tăng số lần va chạm giữa phân tử nước và chất rắn
Hãy giải thích?
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
3. Kết luận :
II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảo hòa:
1. Thí nghiệm :
2. Kết luận :
III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:
THÍ NGHIỆM
Cho 1 thìa muối ăn(NaCl) như nhau vào 2 cốc thủy tinh có cùng thể tích nước
Cốc 1: muối ăn để nguyên hạt Cốc 2:muối ăn nghiền nhỏ
Cốc nào muối ăn bị hòa tan nhanh hơn?

Cốc thứ 2 muối ăn bị hòa tan nhanh hơn
TN 3
Khi nghiền nhỏ chất rắn làm gia tăng diện tích tiếp xúc giữa chất rắn với các phân tử nước
Hãy giải thích?
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan -dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
3. Kết luận :
II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảo hòa:
1. Thí nghiệm :
2. Kết luận :
III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:
Vậy muốn quá trình hoà tan chất rắn trong nước nhanh hơn ta thực hiện những biện pháp nào?

Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau: - Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch. - Nghiền nhỏ chất rắn.
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan - dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
3. Kết luận :
II. Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bãohòa:
2. Kết luận :
III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:
Bài tập củng cố: Chọn câu trả lời đúng nhất
*Dung dịch là hỗn hợp:
Của chất rắn trong chất lỏng
Của chất khí trong chất lỏng
Đồng nhất của chất lỏng và dung môi
Đồng nhất của dung môi và chất tan
1. Thí nghiệm:
Bài tập 1:
Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau: - Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch. - Nghiền nhỏ chất rắn.
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan - dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
3. Kết luận :
II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảohòa:
2. Kết luận :
III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:
1. Thí nghiệm:
Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau: - Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch. - Nghiền nhỏ chất rắn.
Bài tập 2: Trộn 1 ml rượu etylic (cồn) với 10 ml nước cất:
A. Chất tan là rượu etylic, dung môi là nước
B. Chất tan là nước, dung môi là rượu etylic
C. Nước hoặc rượu etylic có thể là chất tan
D. Cả hai chất nước và rượu etylic vừa là chất tan, vừa là dung môi
Bài tập củng cố: Chọn câu trả lời đúng nhất
A
CHƯƠNG VI:
DUNG DỊCH
Bài 40:
DUNG DỊCH
I. Dung môi-chất tan - dung dịch:
1. Thí nghiệm 1:
2. Thí nghiệm 2:
3. Kết luận :
II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảohòa:
2. Kết luận :
III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:
1. Thí nghiệm:
Bài tập củng cố:
Hãy cho biết trong các trường hợp sau đây, trường hợp nào tạo thành dung dịch?Giải thích? Chỉ rõ chất tan, dung môi?
a. Cho canxihiđroxit vào nước.
b.Cho axit axetic vào nước
c. Cho khí amoniac vào nước
d. Cho cát vào nước
ĐÁP ÁN
Trường hợp tạo thành dung dịch là câu a,b,c.g
Chất tan là những chất sau: Canxihiđroxit, axit axetic, khí amoniac.dầu ăn,.
Dung môi là những chất sau: nước, dầu ăn
g. Cho dầu ăn vào dầu hoả
Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau: - Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch. - Nghiền nhỏ chất rắn.
Hướng dẫn về nhà
Học bài, làm bài tập 3, 4 SGK trang 138.
Chuẩn bị Bài 41: Độ tan của một chất trong nước trước ở nhà.
Xin chân thành cảm ơn các thầy giáo, cô giáo đã về dự giờ chúc các em chăm ngoan, học giỏi.