Bài 40. Dung dịch

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ GIỜ
GV: Huỳnh Thị Thanh Tâm
TRƯỜNG THCS THỊ TRẤN
MÔN: HÓA HỌC LỚP 8
Chương 6: DUNG DỊCH
Dung môi – Chất tan – Dung dịch.
Dung dịch chưa bão hòa, Dung dịch bão hòa.
Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn?
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:
I - Dung môi - Chất tan - Dung dịch:
Để biết được thế nào là dung môi, chất tan, dung dịch theo các em ta phải làm gì?
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:
I - Dung môi - Chất tan - Dung dịch:
Hãy đề xuất các thí nghiệm để nghiên cứu:
nội dung I : Dung môi – Chất tan – dung dịch.
Thực hành thí nghiệm theo nhóm (4 phút) và hoàn thành bảng sau:
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:
I - Dung môi - Chất tan - Dung dịch:
- Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch.
- Chất tan là chất bị hoà tan trong dung môi.
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
mdd = mdm + mct
mdm : là khối lượng dung môi.
mdd : là khối lượng dung dịch.
mct : là khối lượng chất tan.
Em hãy thiết lập công thức tính khối lượng dung dịch.
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:
I - Dung môi - Chất tan - Dung dịch:
- Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch.
- Chất tan là chất bị hoà tan trong dung môi.
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
Hãy liên hệ thực tế cho ví dụ về dung dịch và chỉ rõ chất tan và dung môi?
Liên hệ lại kiến thức bài thực hành 2 – Thí nghiệm hoà tan Kali pemanganat.
mdd = mdm + mct
mdm :là khối lượng dung môi.
mdd : là khối lượng dung dịch.
mct : là khối lượng chất tan.
Làm thế nào để giặt chiếc áo bị dính dầu nhớt? Vì sao?
Dùng một ít xăng bôi lên chỗ áo bị dính dầu nhớt . Vết bẩn sẽ hết vì xăng là dung môi hòa tan dầu nhớt.
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:
I - Dung môi - Chất tan - Dung dịch:
II - Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:
Theo các em đường có tan vô hạn trong nước không? hay nó chỉ hòa tan ở một giới hạn nào đó thôi?
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:
I - Dung môi - Chất tan - Dung dịch:
II - Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:
1. Thí nghiệm :
 Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước, khuấy nhẹ.
Quan sát hiện tượng, rút ra nhận xét?
Thực hành thí nghiệm theo nhóm (2 phút)
Hiện tượng:
- Ở giai đoạn đầu ta có dung dịch đường, dung dịch này vẫn có thể hoà tan thêm đường
- Ở giai đoạn sau ta được một dung dịch đường không thể hoà tan thêm đường
*Nhận xét:
Ta có dung dịch đường chưa bão hoà.
Ta có dung dịch đường bão hoà.
Đường
Nước
Giai đoạn đầu
Đường không tan
Dung dịch bão hoà
Giai đoạn sau
Dung dịch chưa bão hoà
Nước đường
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:
I - Dung môi - Chất tan - Dung dịch:
II - Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:
1. Thí nghiệm :
Ở một nhiệt độ xác định:
Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan.
Dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan.
2. Kết luận :
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:
I - Dung môi - Chất tan - Dung dịch:
II - Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:
Ví dụ: Ở 250C, 100 g nước có thể hòa tan tối đa 36 g muối ăn ( NaCl) để tạo thành dung dịch bão hòa.
Nếu ta hoà tan 30 g muối ăn vào 100 g nước thì dung dịch thu được là dung dịch bão hoà hay dung dịch chưa bão hoà?

 Dung dịch thu được là dung dịch chưa bão hoà
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:

Muốn chuyển đổi từ một dung dịch NaCl bão hòa thành một dung dịch chưa bão hòa (ở nhiệt độ phòng) ta phải làm sao?


Muốn chuyển đổi từ một dung dịch NaCl chưa bão hòa thành một dung dịch bão hòa (ở nhiệt độ phòng) ta phải làm sao?
 Cho thêm nước vào dung dịch NaCl bão hòa
 Cho thêm NaCl vào đến khi NaCl không tan được nữa.
Bài tập :
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:
I - Dung môi - Chất tan - Dung dịch:
II - Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:
III - Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:
Quan sát các thí nghiệm biểu diễn của đại diện từng nhóm.
So sánh, nhận xét.
DUNG DỊCH
Bài 40 – Tiết 60:
I - Dung môi - Chất tan - Dung dịch:
II - Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:
III - Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:
Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau:
- Khuấy dung dịch.
- Đun nóng dung dịch.
- Nghiền nhỏ chất rắn
Hãy cho biết trong các thí nghiệm sau, thí nghiệm nào tạo thành dung dịch? Giải thích? Chỉ rõ chất tan, dung môi?
a. Trộn 1ml rượu etylic (cồn) với 10ml nước.
b. Trộn 10ml rượu etylic (cồn) với 1ml nước
c. Cho khí Amoniac vào nước
d. Cho một ít cát vào nước
e. Cho 1gam muối ăn vào 10ml nước

Rượu etylic
Rượu etylic
Nước
Nước
Khí Amoniac
Nước
Muối ăn
Nước
TỔNG KẾT
A/. Chất rắn và chất lỏng
Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của:
B/. Dung môi và chất tan
C/. Chất khí và chất lỏng
D/. Chất rắn và dung môi
TỔNG KẾT
Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
Dung dịch chưa bão hòa
Dung dịch bão hòa
Khuấy dung dịch
Đun nóng dung dịch
Nghiền nhỏ chất rắn
TỔNG KẾT
 Đối với bài học ở tiết học này:
 Học bài.
 Làm bài tập 1, 2, 4/138 SGK.
 Đối với bài học ở tiết học tiếp theo:
 Xem bài 41: “Độ tan của một chất trong nước”.
 Tìm hiểu kĩ thí nghiệm 1, 2 /SGK trang 139.
 Tìm hiểu cách sử dụng bảng tính tan trang 156 SGK.
 Tìm hiểu độ tan của một chất trong nước.
HƯỚNG DẪN HỌC TẬP:
BÀI HỌC ĐẾN ĐÂY LÀ KẾT THÚC
KÍNH CHÚC QUÝ THẦY CÔ DỒI DÀO SỨC KHỎE