Bài 39. Thực hành: Tìm hiểu thành tựu chọn giống vật nuôi và cây trồng

BÀI THỰC HÀNH:
TÌM HIỂU THÀNH TỰU CHỌN GIỐNG VẬT NUÔI VÀ CÂY TRÔNG
Kính chào thầy cô và các bạn.
CÁC GIỐNG BÒ
CÁC GIỐNG LỢN
CÁC GIỐNG GÀ
CÁC GIỐNG VỊT
CÁC GIỐNG CÁ
CÁC GIỐNG VẬT NUÔI Ở VIỆT NAM
CÁC GIỐNG BÒ
BÒ SỮA HÀ LAN :là một giống bò sữa có nguồn gốc từ Hà lan gần 2.000 năm trước đây.Đây là giống bò lấy sữa chủ lực của nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam và là một trong những biểu tượng của giống bò sữa.
ĐẶC ĐIỂM: Bò Hà Lan chủ yếu có màu lang trắng đen, nhưng vẫn có con lang trắng đỏ .Bò cái có thân hình chắc chắn gần như hình thang, tầm vóc lớn, hiền lành, và có khả năng sản xuất sữa rất cao.Bò sữa thuần Hà Lan có tiềm năng cho sữa cao hơn các giống bò sữa khác. Bò Hà Lan cho trung bình 50 lít, mỗi ngày, khi nhập vào những nước nhiệt đới như Việt Nam, cho mỗi ngày trung bình 15 lít.Bò đực có thân hình chữ nhật, sừng nhỏ, yếm bé. Bò Hà Lan Mỹ có tầm vóc to con nhất.Khối lượng bò đực: 600 kg/con và bò cái: 550 kg/con.Đây là giống bò thích nghi rất tốt ở nhiều vùng khí hậu khác nhau trên thế giới.
CÁC GIỐNG BÒ
Bò Sindhi đỏ :là một giống bò thịt thuộc giống bò Zebu và xuất xứ từ từ tỉnh Sind của nước Pakistan, đây là giống bò kiêm dụng cho thịt và sữa. Bò được sử dụng để cho thịt tại Ấn Độ và Pakistan và cho sửa ở Brasil. Màu đặc trưng của bò là màu đỏ cánh gián nhưng cũng có thể có một số cá thể có những mảng đen ở dọc lưng, hai bên cổ hoặc có thể có một vài đốm trắng nhỏ cũng có thể được chấp nhận
CÁC GIỐNG BÒ VIỆT NAM
Giống bò vàng
Giống bò u đầu rìu
Bò bảy núi
Bò Phú Yên
CÁC GIỐNG BÒ VIỆT NAM
CÁC GIỐNG LỢN VIỆT NAM
LỢN Ỉ MÓNG CÁI
CÁC GIỐNG LỢN VIỆT NAM
LỢN Ỉ MÓNG CÁI
Lợn ỉ :là một giống lợn địa phương ở miền Bắc Việt Nam, ngày nay ít được nuôi do hiệu quả kinh tế không cao, và hiện có nguy cơ tuyệt chủng.
ĐẶC ĐIỂM: Lông và da của lợn này có màu đen tuyền, đầu tương đối nhỏ, chân khá ngắn,tai đứng, mặt nhăn, lưng võng, bụng phệ, đuôi thẳng.khả năng sinh sản 8 - 10 con/nái/lứa. Lợn ỉ nuôi 8tháng có thể đạt 50 - 60 kg/con.
PHÂN LOẠI: Có hai loại hình là ỉ mỡ và ỉ pha
CÁC GIỐNG LỢN VIỆT NAM
Hình ảnh minh họa lợn ỉ pha (bên trái) và lợn ỉ mỡ (bên phải)
CÁC GIỐNG LỢN VIỆT NAM
LỢN CẮP NÁCH
CÁC GIỐNG LỢN VIỆT NAM
LỢN THUỘC NHIÊU
CÁC GIỐNG LỢN VIỆT NAM
LỢN VÂN PA
CÁC GIỐNG LỢN VIỆT NAM
LỢN BA XUYÊN
CÁC GIỐNG LỢN VIỆT NAM
LỢN MƯỜNG KHƯƠNG
CÁC GIỐNG LỢN VIỆT NAM
LỢN LŨNG PÙ
CÁC GIỐNG LỢN VIỆT NAM
LỢN PHÚ KHÁNH
CÁC GIỐNG LỢN VIỆT NAM
LỢN HẠ LANG
CÁC GIỐNG GÀ
Gà ri là giống gà nội đã có từ rất lâu đời, kiêm dụng (nuôi lấy trứng, thịt), được nuôi phổ biến ở nhiều vùng của Việt Nam, tập trung nhiều ở miền Bắc và Trung
CÁC GIỐNG GÀ
Đặc điểm: Gà có màu lông đa dạng. Thân hình nhỏ bé, chân thấp.Phần lớn gà mái có lông màu vàng rơm, vàng đất hoặc nâu nhạt, có đốm đen ở cổ, đuôi và đầu cánh. Gà trống có màu lông đỏ thẫm, đầu lông cánh và lông đuôi có lông đen ánh xanh; lông bụng có màu đỏ nhạt, vàng đất. Màu da vàng hoặc trắng, da chân vàng. Mào cờ có răng cưa, màu đỏ và phát triển ở con trống. Tích và dái tai màu đỏ có khi xem lẫn ánh bạc. Chân có hai hàng vẩy màu vàng đôi khi xen lẫn màu vàng đỏ tươi. Gà mái một năm tuổi nặng 1,2 - 1,5 kg, 4 - 5 tháng tuổi bắt đầu đẻ. Sức đẻ năm đầu 100 - 120 trứng, trứng nặng 40 - 45 g, vỏ màu trắng. Gà đẻ theo từng đợt 15 - 20 trứng. Nuôi con khéo. Gà trống ba tháng đã biết gáy. Một năm tuổi gà trống nặng 1,5 – 2 kg
CÁC GIỐNG GÀ
GÀ ĐÔNG CẢO
Gà Đông Tảo hay gà Đông Cảo là một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam. Đặc điểm nổi bật của loại gà này là cặp chân xấu xí, đôi chân to và thô, khi trưởng thành có thể nặng trên 4,5 kg (gà trống) và trên 3,5 kg (gà mái). Đây là loài gà nuôi cổ truyền của xã Đông Tảo thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên
CÁC GIỐNG GÀ
GÀ TÈ
CÁC GIỐNG GÀ
GÀ TÀU VÀNG- GÀ TA VÀNG
CÁC GIỐNG VỊT
VỊT CỎ
CÁC GIỐNG VỊT
VỊT CỎ : Vịt cỏ (hay còn gọi là vịt đàn, vịt Tàu, vịt đồng, vịt chạy đồng) là giống vịt nhà có nguồn gốc ở Việt Nam, đây là một trong những giống vịt được nuôi phổ biến rộng rãi ở vùng nông thôn Việt Nam. Chúng có nguồn gốc từ vịt trời, qua quá trình thuần hóa tự nhiên tạo thành giống vịt cỏ thích nghi với đời sống chăn thả. Do không có tác động chọn lọc, nên giống vịt này đang bị pha tạp nhiều. Vịt cỏ có tập tính theo đàn, di chuyển nhanh, tìm kiếm mồi giỏi, chịu đựng kham khổ, chống đỡ bệnh tật tốt, thuận lợi cho việc chăn thả trên đồng bãi Chúng cũng là một trong những biểu tượng của làng quê Việt, nhất là quen thuộc ở những vùng sông nước
CÁC GIỐNG VỊT
ĐẶC ĐIỂM:
Vịt có lông màu vàng, có con màu xanh, màu cà cuống có chấm đen, có con đen nhạt. Vì bị pha tạp nhiều nên có nhiều màu lông khác nhau. Vịt có đầu thanh, mắt sáng, linh lợi, mỏ dẹt, khỏe và dài, mỏ thường có màu vàng, có con mỏ màu xanh cà cuống lấm chấm đen, có con màu tro. Cổ dài, mình thon nhỏ, ngực lép. Chân hơi dài so với thân, chân thường màu vàng, có con màu nâu, một số con màu đen (những con này toàn thân có màu da xám). Những con màu lông khác thì có da trằng hơi vàng. Dáng đi nhanh nhẹn, kiếm mồi giỏi, tỷ lệ nuôi sống cao.
Khối lượng mới nở 42 g/con. Lúc trưởng thành con trống nặng 1,6 kg, con mái nặng 1,5 kg/con. Vịt Cỏ có khối lượng thấp, tỉ lệ thân thịt khoảng 50%, tỉ lệ xương 15-16% ở vịt đã chéo cánh. Trọng lượng giết thịt lúc 75 ngày tuổi chỉ đạt 950 – 1100 gr/con. Trọng lượng vịt bỏ nội tạng đầu, chân chiếm 70% so với trọng lượng sống, trọng lượng thịt đùi là 15,2% và trọng lượng thịt ức là 8,8%. Con vịt cỏ nặng chỉ chừng 1,2 - 1,4 kg
CÁC GIỐNG VỊT
VỊT BẠCH TUYẾT
VỊT KỲ LỪA
CÁC GIỐNG CÁ
CÁ RÔ PHI
CÁC GIỐNG CÁ
CÁ RÔ PHI:  là tên gọi chỉ chung cho các loài cá nước ngọt phổ biến, sống tại các sông suối, kênh rạch, ao hồ
ĐẶC ĐIỂM: Cá rô có thân hình màu hơi tím, vảy sáng bóng, có 9-12 sọc đậm song song nhau từ lưng xuống bụng. Vây đuôi có màu sọc đen sậm song song từ phía trên xuống phía dưới và phân bổ khắp vi đuôi. Vi lưng có những sọc trắng chạy song song trên nền xám đen. Viền vi lưng và vi đuôi có màu hồng nhạt. Con cá rô phi có thể dài tới 0,6m và nặng 4 kg, là loài cá dễ nuôi. Rô phi đơn tính (đực) lớn nhanh, sau 4-5 tháng nuôi có thể đạt trọng lượng 0,4-0,6 kg/con. Giữa con cái và con đực có tốc độ lớn khác nhau. Thường thì con đực lớn nhanh hơn con cái từ 15-18% sau 4 tháng nuôi.
Cá rô phi sử dụng được hầu hết các loại thức ăn tự nhiên, mùn bã hữu cơ trong ao nuôi, rô phi vừa có tác dụng tiêu diệt các loại động vật nhỏ mang mần bệnh vừa có tác dụng làm sạch môi trường và cho sản phẩm có giá trị.
CÁC GIỐNG CÁ
CÁ CHÉP: Cá chép là một loài cá nước ngọt phổ biến rộng khắp có quan hệ họ hàng xa với cá vàng thông thường
CÁC GIỐNG CÁ
ĐẶC ĐIỂM: Có nguồn gốc ở châu Âu và châu Á, loài cá này đã được đưa vào các môi trường khác trên toàn thế giới. Mặc dù cá chép có thể sống được trong nhiều điều kiện khác nhau, nhưng nói chung nó thích môi trường nước rộng với dòng nước chảy chậm cũng như có nhiều trầm tích thực vật mềm (rong, rêu). Là một loại cá sống thành bầy, chúng ưa thích tạo nhóm khoảng từ 5 cá thể trở lên.
Cá chép, cũng giống như các biến thể khác của nó, như cá chép kính ,cá chép da và cá chép nhiều vảy, là những loại cá ăn tạp và chúng ăn gần như mọi thứ khi chúng bơi ngang qua, bao gồm các loại thực vật thủy sinh, côn trùng, giáp xác (bao gồm cả động vật phù du) hoặc cá chết. Tại một số quốc gia, do thói quen sục sạo dưới bùn của chúng để tìm mồi nên chúng bị coi là nguyên nhân gây ra sự phá hoại thảm thực vật ngầm cũng như sự phá hủy môi trường sinh thái của nhiều quần thể thủy cầm và cá bản địa.
CÁC GIỐNG CÁ
CÁ HẢI TƯỢNG LONG
CÁC GIỐNG CÁ
CÁ TAI TƯỢNG- CÁ PHÁT TÀI
CÁC GIỐNG CÁ
CÁ LỒNG ĐÈN
THE END
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN GIÁO VIÊN BỘ MÔN