Bài 36. Nước

Nước cứng.
Chương trình Hoá học lớp 12- THPT.
Những người soạn:
Vương Thị Xuyến.
Nguyễn Thị Nga.
Dương Thị Ngọc Bích
Đinh Thị Hồng Nhung
Nội dung
I/ Tìm hiểu về nước
II/ Nước cứng
III/ Phân loại nước cứng
IV/ Tác hại của nước cứng
V/ Cách làm mềm nước cứng
Tìm hiểu về nước: H2O.
Nước là hợp chất duy nhất trên trái đất tồn tại cả ba dạng: Rắn, lỏng, khí
Rắn: Băng trên các đỉnh núi cao và hai cực của trái đất.
Lỏng: Nước Ao hồ. sông suối, biển và đại dương.
Khí: Hơi nước ở khí quyển
Tuy nhiên lượng nước ngọt rất ít và phân bố không đều.
Tìm hiểu về nước: H2O.
Nước là hợp chất có liên kết cộng hóa trị phân cực. Nó có thể hòa tan rất nhiều chất khác nhau.
Trong cơ thể người, nước chiếm 75% về khối lượng.
Nước bao phủ 75% bề mặt trái đất.Tuy nhiên nước ngọt chỉ chiếm khoảng 1% tổng lượng nước và tập trung chủ yếu ở hai cực trái đất.
Cuộc chiến tranh 1967 giữa Ixraen và Xyri xảy ra do sự tranh chấp nguồn nước ngọt.
Nước cứng là gì?
Là nước có chứa nhiều ion Ca2+ và ion Mg2++.
Nước không chứa hoặc chứa ít những ion trên gọi là nước mềm.
Phân loại nước cứng.
1. Nước cứng tạm thời:
- Là nước cứng có chứa ion hiđrocacbonat HCO3- (dạng Ca(HCO3)2 , Mg(HCO3)2)
2. Nước cứng vĩnh cửu.
- Là nước cứng có chứa các ion clorua Cl- sunfat SO42-.hoặc cả hai(dạng CaCl2 , MgCl2, CaSO4, MgSO4)

Tác hại của nước cứng.
Tạo kết tủa không tan với xà phòng khi dùng trong nước cứng.
Dùng nước cứng nấu thức ăn làm thực phẩm lâu chín, giảm mùi vị.
Tạo lớp cặn trong nồi hơi, gây lãng phí nhiên liệu và không an toàn.xem
Làm hỏng nhiều dung dịch cần pha chế.
Có thể là một trong các nguyên nhân gây ra bệnh bướu cổ.
Cách làm mềm nước cứng.
Nguyên tắc:
Làm giảm nồng độ các ion Ca2+và Mg2+trong nước cứng bằng cách chuyển những ion tự do này vào hợp chất không tan hoặc thay thế chúng bằng những ion khác
Để thực hiện nguyên tắc trên , có hai phương pháp làm mềm nước :Hoá học và trao đổi ion
lámach
1.Phương pháp hoá học.
- Nước cứng tạm thời :
+Đun nóng
Ca(HCO3)2 = CaCO3?+ CO2?+H2O
Lọc bỏ chất không tan , được nước mềm
+Hoặc dùng Ca(OH)2
Ca(HCO3)2 + Ca(OH)2 =2CaCO3? + 2H2O
-Nước cứng vĩnh cửu và nước cứng tạm thời: Dùng dd Na2CO3:
CaSO4 + Na2CO3 = CaCO3 ? + Na2SO4
Ca(HCO3)2 + Na2CO3 = CaCO3 ? + 2NaHCO3
Ca2+ + CO32- = CaCO3 ?

2/ Phương pháp trao đổi ion
Cho nước cứng đi qua chất trao đỏi ion , chất này sẽ hấp thụ các ion Ca2+ và Mg2+ trong nước cứng và thế vào đó là những cation như Na+ , H+ . , ta được nước mềm
Đây là hệ thống tạo ra nước tinh khiết bằng phương pháp hoá hơi
Trong quá trình đun nước đáy nồi hơi có thể có cặn
như vậy trong quá trình này ta đã loại bỏ độ cứng của nước

Nước cứng gây cặn trong các nồi hơi