Bài 36. Nước

Nước là hợp chất tạo bởi hai …………………… là ..…… và ….
* Theo tỉ lệ thể tích là ……… khí hiđro và ……… khí oxi.
* Theo tỉ lệ khối lượng là …….. hiđro và …… oxi.
* Ứng với .. nguyên tử hiđro có .. nguyên tử oxi.
Chúng đã hóa hợp với nhau:
KIỂM TRA BÀI CŨ
Vậy công thức hóa học của nước là ……
nguyên tố hóa học
hiđro
oxi
2 phần
1 phần
1 phần
8 phần
2
1
H2O
- Hoá rắn ở 0oC thành nước đá và thành tuyết
- Hòa tan nhiều hợp chất như:
* 1 số chất rắn (muối ăn, đường…)
* 1 số chất lỏng (cồn, axit, bazơ…)
* 1 số chất khí (HCl, NH3 ...)
- Khối lượng riêng ở 4oC là 1g/ml hay 1kg/lít
- Nước là chất lỏng, không màu, không mùi, không vị.
- Sôi ở 100oC
Em hãy quan sát cốc đựng
nước và cho biết: trạng
thái màu sắc của nước?
nước có mùi không?
nước có vị gì không?
Chú ý: - Lớp nước dày thì có màu xanh da trời
VD: Nước hồ, nước biển….
Cho 1 mẩu kim loại natri (Na) vào nước đựng trong cốc thủy tinh 2, sau đó nhỏ một giọt dung dịch phenol phtalein vào.
Quan sát hiện tượng?
PHIẾU HỌC TẬP 1 (Thời gian 6 phút)
Nhóm …
Cho 1 mẩu kim loại đồng (Cu) vào nước đựng trong cốc thủy tinh 1, sau đó nhỏ một giọt dung dịch phenol phtalein vào.
Quan sát hiện tượng?
Cho 1 mẩu kim loại natri (Na) vào nước đựng trong cốc thủy tinh 2, sau đó nhỏ một giọt dung dịch phenol phtalein vào.
Quan sát hiện tượng?
- Cho 1 mẩu kim loại đồng (Cu) vào nước đựng trong cốc thủy tinh 1, sau đó nhỏ một giọt dung dịch phenol phtalein vào.
Quan sát hiện tượng?
- Không có hiện tượng gì xảy ra.

- Mẩu Na nóng chảy thành giọt tròn chuyển động nhanh trên mặt nước, tan dần cho đến hết, có khí bay ra.
-Cốc nóng lên (PƯ toả nhiệt).
-Dung dịch NaOH tạo thành làm
cho dung dịch phenol phtalein (từ không màu) chuyển sang màu hồng.
- Không có hiện tượng gì xảy ra.

- Có hơi nước bốc lên, CaO từ thể rắn chuyển thành chất nhão.
- Cốc nóng lên (PƯ toả nhiệt).
- Cho 1 ít đồng oxit (CuO) vào nước đựng trong cốc thuỷ tinh 3, sau đó nhỏ 1 giọt dung dịch phenol phtalein vào.
- Quan sát hiện tượng?

- Cho 1 cục vôi sống (CaO) vào nước đựng trong cốc thủy tinh 4, sau đó nhỏ 1 giọt dung dịch phenol phtalein vào. Quan sát hiện tượng?
- Lấy tay sờ vào bên ngoài cốc thủy tinh . Em có nhận xét gì về nhiệt độ của cốc?
- Dung dịch Ca(OH)2 tạo thành làm cho dung dịch phenol phtalein từ không màu chuyển sang màu hồng
*Vậy: - Dung dịch bazơ làm cho dung dịch phenolphtalein
(từ dung dịch không màu) chuyển sang màu hồng.
*Chú ý: -Có thể thay dung dịch phenol phtalein bằng:
1) giấy quỳ tím.
2) giấy pH (màu vàng).
-Thì giấy quỳ tím và giấy pH đều chuyển sang màu xanh.
- Dung dịch NaOH, Ca(OH)2 tạo thành từ các phản ứng trên (đều có nhóm -OH) gọi là dung dịch bazơ.
Dung dịch NaOH, Ca(OH)2 tạo thành từ các phản ứng trên có đặc điểm gì giống nhau?
c) Nước tác dụng với một số oxit axit.
Thí nghiệm và quan sát hiện tượng.
* Bước 1: Cho một ít nước ở cốc 5
vào bình chứa bột P2O5 và lắc đều.
* Bước 2: Nhúng mẫu giấy quì tím vào
* Bước 3: Quan sát hiện tượng?
* Bước 4: Giải thích và viết PTPƯ?
Nước tác dụng với một số kim lọai (K, Na, Ca, Ba…) ở nhiệt độ thường tạo ra dung dịch bazơ và khí Hiđro.
b) Nước tác dụng với một số oxit bazơ (K2O, Na2O, BaO, CaO….) ở nhiệt độ thường tạo ra dung dịch bazơ .
* Dung dịch bazơ đều làm giấy quì tím hoặc giấy pH chuyển màu xanh
2) Tính chất hoá học của nước
c) Nước tác dụng với một số oxit axit (P2O5, N2O5 , SO2, SO3 ….) ở nhiệt độ thường tạo ra dung dịch axit .
* Dung dịch axit làm quì tím chuyển màu đỏ
* Dung dịch bazơ làm dung dịch phenol phtalein chuyển sang màu hồng
III) Vai trò của nước trong đời sống và sản xuất.
- Nước có vai trò rất quan trọng trong: đời sống, trong sản xuất nông nghiệp, nuôi trồng thuỷ sản, giao thông đường thuỷ, tưới tiêu, thuỷ điện ….
sản xuất nông nghiệp
Nuôi trồng thuỷ sản
Nước đem lại nguồn vui trong cuộc sống và môi trường trong lành cho con ngu?i.
Nguồn nước cũng giúp ta chuyên chở hàng hoá, giao thông và cảnh quan môi trường
Đập dâng là một trong những công trình dâng cao mực nước phục vụ tưới, cấp thoát nước, thuỷ điện..
IV) Chống ô nhiễm nguồn nước
- Hiện nay nguồn nước ngọt đang bị ô nhiễm nặng do chất thải sinh hoạt, chất thải công nghiệp, nông nghiệp …….
*Vì vậy: -Phải sử dụng nước tiết kiệm, hạn chế dùng thuốc trừ sâu, xử lí chất thải và nước thải công nghiệp ……
- Không vứt rác bừa bãi, không vứt xuống kênh, sông, hồ ….
- Trồng rừng, chăm sóc rừng là bảo vệ nguồn nước ….
- Bảo vệ thiên nhiên, b?o v? r?ng..
+ 1 số kim loại
(K, Na, Ca…)
+ Làm quỳ tím  đỏ
+ 1 số oxit bazơ
(CaO, BaO…)
dd bazơ
dd axit
+ 1 số oxit axit
(P2O5 , SO2 ….)
Nước
H2 + dd bazơ
+Làm PP  hồng
+Làm pH, quỳ tím xanh
Nhận ra dd bazơ
Nhận ra dd axit

Sơ đồ tóm tắt tính chất hoá học của nước
Bài tập 1: Cho các chất sau vào nước, khuấy đều.
Hỏi chất nào tan? Chất nào không tan?
1) Phân đạm ? 

2) Khí Oxi ? 

3) Đường ? 

4) Cát ? 

5) Xăng ? 

6) Rượu ? 
Không tan
Không tan
Tan
Ít tan
Tan
Tan
Hoàn thành PTPƯ và cho biết tên gọi của phản ứng?
PHIẾU HỌC TẬP (Thời gian 3 phút )
Hoàn thành PTPƯ và cho biết tên gọi của phản ứng?
PHIẾU HỌC TẬP (Thời gian 3 phút )
-PƯ hoá hợp
-PƯ thế
-PƯ hoá hợp
-PƯ hoá hợp
-PƯ oxi hoá -khử
to
-PƯ thế
3) 1số oxit bazơ phản ứng với nước tạo thành dung dịch …..
Trò chơi giải đáp ô chữ
1)Là hỗn hợp khí rất cần cho sự sống của con người?
2)Là quá trình hoá học có sự biến đổi chất?
4)Tên 1 nguyên tố hoá học rất cần cho sự phát triển xương?
K
H
K
G
N
ứ
N
P
H
Ô
N
Ơ
Z
N
A
C
í
H
G
N
C
I
X
ả
B
A
Bài tập 2: Có 3 cốc mất nhãn đựng 3 chất lỏng là: H2O; NaOH; H3PO4. Bằng phương pháp hoá học hãy phân biệt 3 cốc trên?
*Bước 2: Dùng giấy quỳ tím lần lượt thử với các chất lỏng trong từng cốc. Nếu thấy:
-Chất lỏng ở cốc nào làm quỳ tím  xanh. Là cốc đựng NaOH.
-Chất lỏng ở cốc nào làm quỳ tím  đỏ. Là cốc đựng H3PO4.
-Chất lỏng ở cốc nào không làm quỳ tím chuyển màu. Là cốc đựng H2O.
*Bước 1: Đánh số thứ tự các cốc

Cách 1: Nói bằng lời.

Cách 2: Kẻ bảng.

- HỌC BÀI, LÀM CÁC BÀI TẬP 3, 4, 5 TRANG 125 - SGK
- ĐỌC TRƯỚC BÀI MỚI “AXIT - BAZƠ - MUỐI”
Hướng dẫn về nhà
xin chào các thầy cô giáo
và các em học sinh