Bài 28. Sự sôi

Bình và An đang đun nước, bình chợt reo lên:
A! nước sôi rồi, tắt lửa đi thôi!
An ngắt lời Bình:
Nước sôi rồi, nhưng cứ đun thêm ít nữa cho nó nóng già hơn.
Bình khẳng định:
Nước đã sôi, thì dù có đun mãi, nước cũng không nóng hơn lên được đâu!
An cãi lại:
- Vô lí! Mình vẫn tiếp tục đun thì nước phải Tiếp tục nóng lên chứ!

0
20
10
30
50
40
60
70
80
100
90
Đèn cồn
Nhiệt kế
Giá đỡ
Cốc nước
Quan sát vào phút thứ bao nhiêu thì xuất hiện các hiện tượng dưới đây:
Bảng 28.1.
Các hiện tượng xảy ra trong quá trình đun nước
40
50
60
70
80
90
100
110
100oC
Bảng theo dõi diễn biến khi đun nước thí nghiÖm
Thí nghiệm mô phỏng
0
40
Nhêt độ (0C)
2
6
8
4
10
12
14
15
50
60
70
80
90
100
110
120
B?ng theo dừi nhi?t d? khi dun nu?c
Nước sôi
2. VẼ ĐƯỜNG BIỂU DIỄN
Thời gian (phút)