Bài 28. Không khí - Sự cháy

GV: Nguyễn Phùng
MÔN HOÁ HỌC 9
CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ
CÙNG CÁC EM HỌC SINH
GV: Nguyễn Phùng

1. Nêu kết luận về thành phần của không khí.
KiỂM TRA BÀI CŨ

1. Không khí là một hỗn hợp nhiều chất khí. Thành phần theo
thể tích của không khí là 21% khí oxi, 78% khí nitơ, 1% các
khí khác (khí cacbonic, hơi nước, khí hiếm…)
GV: Nguyễn Phùng
2. Thế nào là sự oxi hóa ? Viết phương trình phản ứng minh họa.
KiỂM TRA BÀI CŨ


2. Sự oxi hóa là sự tác dụng của một chất với oxi .
Các phương trình phản ứng minh họa :
S (r) + O2 (k)  SO2 (k)
3Fe (r) + 2O2 (k)  Fe3O4 (r)
CH4 (k) + 2O2 (k)  CO2 (k) + 2H2O (h)

GV: Nguyễn Phùng

Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁY
II.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:
- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
Em hãy quan sát hiện tượng sau:
- Dấu hiệu của phản ứng này là: Phát sáng và tỏa nhiệt
- Sự cháy được coi là sự oxi hóa
1. Sự cháy :
GV: Nguyễn Phùng
HIỆN TƯỢNG CHÁY RỪNG
4
GV: Nguyễn Phùng
Sự cháy của khí ga
5
GV: Nguyễn Phùng

Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁY
II.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:
- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
Các em hãy quan sát thí nghiệm sau:
1. Sự cháy :
Sự cháy của một chất trong không khí và trong oxi có gì giống nhau và khác nhau?
GV: Nguyễn Phùng

Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁY
II.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:
- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
Sự cháy của một chất trong không khí và trong oxi có gì giống nhau và khác nhau?
1. Sự cháy :
GV: Nguyễn Phùng
9
GV: Nguyễn Phùng
SỰ OXI HOÁ KIM LOẠI TRONG KHÔNG KHÍ
GV: Nguyễn Phùng

Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁY
II.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:
- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
2. Sự oxi hóa chậm :
- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt nhưng không phát sáng.
- Trong điều kiện nhất định sự oxi hóa có thể chuyển thành sự cháy. Đó là sự tự bốc cháy.
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp để dập tắt sự cháy :
- Các điều kiện phát sinh sự cháy là:
+ Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy;
+ Phải có đủ khí oxi cho sự cháy.
- Muốn dập tắt sự cháy, cần thực hiện một hay đồng thời cả 2 biện pháp sau:
+ Hạ nhiệt độ của chất cháy xuống dưới nhiệt độ cháy;
+ Cách li chất cháy với khí oxi .

- Ủ phân xanh, phân chuồng
- Quá trình sản xuất giấm.
- Quá trình muối dưa, cà hay làm sữa chua.
- Sự hô hấp của cây cối…
1. Sự cháy :
Sự oxi hóa chậm là gì ?
Sự oxi hóa chậm và sự cháy có gì giống nhau và khác nhau ?
Hãy lấy một số thí dụ về sự oxi hóa chậm.
Câu hỏi thảo luận:

1. Các điều kiện phát sinh và duy trì
sự cháy là gì?
2. Muốn dập tắt sự cháy cần thực hiện
những biện pháp nào?
GV: Nguyễn Phùng

Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁY
II.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:
- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
2. Sự oxi hóa chậm :
- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt nhưng không phát sáng.
- Trong điều kiện nhất định sự oxi hóa có thể chuyển thành sự cháy. Đó là sự tự bốc cháy.
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp để dập tắt sự cháy :
- Các điều kiện phát sinh sự cháy là:
+ Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy;
+ Phải có đủ khí oxi cho sự cháy.
- Muốn dập tắt sự cháy, cần thực hiện một hay đồng thời cả 2 biện pháp sau:
+ Hạ nhiệt độ của chất cháy xuống dưới nhiệt độ cháy;
+ Cách li chất cháy với khí oxi .
Để dập tắt ngọn lửa do xăng dầu cháy, người ta thường :
Dùng quạt để quạt tắt ngọn lửa.
b. Dùng vải dày hoặc cát phủ lên ngọn lửa
Dùng nước tưới lên ngọn lửa.
Hãy chọn câu trả lời đúng nhất.
BÀI TẬP 1
Đáp án : b
GV: Nguyễn Phùng
SỰ CHÁY DO: than, gỗ…
SỰ CHÁY DO: Xăng, dầu…
12
GV: Nguyễn Phùng

Mỗi giờ người lớn tuổi hít vào trung bình 0,5 m3 không khí, cơ thể giữ lại 1/3 lượng oxi
có trong không khí đó. Như vậy, thực tế mỗi người trong một ngày đêm cần trung bình:
a. Một thể tích không khí là bao nhiêu?
b. Một thể tích khí oxi là bao nhiêu?
(Giả sử các thể tích khí được đo ở điều kiện tiêu chuẩn)
 Mỗi ngày đêm có mấy giờ?
24 giờ
Thể tích không khí trung bình cần cho
Mỗi người lớn trong một ngày đêm là:
V không khí cần = 0,5 x 24 = 12 m3
 1 giờ hít vào 0,5m3
24 giờ hít vào bao nhiêu m3 ?
 V o2 = 21% V không khí


Vo2 cơ thể giữ lại = 1/3 Vo2 hít vào
V o2 cần = 2,52 : 3 = 0,84 m3
b. Thể tích khí o2 cần cho mỗi người lớn
trong một ngày đêm là:
BÀI TẬP 2
GV: Nguyễn Phùng

Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁY
II.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:
- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
2. Sự oxi hóa chậm :
- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt nhưng không phát sáng.
- Trong điều kiện nhất định sự oxi hóa có thể chuyển thành sự cháy. Đó là sự tự bốc cháy.
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp để dập tắt sự cháy :
- Các điều kiện phát sinh sự cháy là:
+ Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy;
+ Phải có đủ khí oxi cho sự cháy.
- Muốn dập tắt sự cháy, cần thực hiện một hay đồng thời cả 2 biện pháp sau:
+ Hạ nhiệt độ của chất cháy xuống dưới nhiệt độ cháy;
+ Cách li chất cháy với khí oxi .
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ:
-Học thuộc ghi nhớ + làm bài tập 3, 4, 5 và 6 (SGK / trang 99)
Ôn lại các kiến thức trong chương 4
Đọc bài “đọc thêm”