Bài 27. Sự bay hơi và sự ngưng tụ (tiếp theo)

`
Nhiệt liệt chào mừng các thầy cô giáo
ĐẾN DỰ GIỜ
môn Vật lý lớp 6A
Kiểm tra bài cũ
Sự bay hơi là gì? Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
Trả lời:
- S? bay hoi l� s? chuy?n t? th? l?ng sang th? hoi.
- S? bay hoi ph? thu?c v�o giú, nhi?t d? v� di?n tớch m?t thoỏng c?a ch?t l?ng.
Vì sao mỗi sáng sớm trên lá cây lại thấy có các giọt nước ?
Tiết 31:
Bài 27: Sự bay hơi và sự ngưng tụ (tiếp theo)
I. Sự bay hơi :
II. Sự ngưng tụ:
1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ:
a. Dự đoán:
Bài 27: Sự bay hơi và sự ngưng tụ (tiếp theo)
Hiện tượng chất lỏng biến thành hơi là sự bay hơi. Còn hiện tượng hơi biến thành…………… là sự ngưng tụ.
Ngưng tụ là quá trình ngược với bay hơi.
chất lỏng
Lỏng
HƠI
Bay hơi
Ngưng tụ
Để dễ quan sát hiện tượng bay hơi, ta có thể cho chất lỏng bay hơi nhanh bằng cách tăng nhiệt độ chất lỏng. Vậy muốn dễ quan sát hiện tượng ngưng tụ, ta tăng hay giảm nhiệt độ của hơi ?
Muốn dễ quan sát hiện tượng ngưng tụ, ta dự đoán giảm nhiệt độ của hơi, vì khi đó hơi ngưng tụ sẽ nhanh hơn.
II. SỰ NGƯNG TỤ:
1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ:
a. Dự đoán:
b. Thí nghiệm kiểm tra:
Trong không khí có hơi nước, muốn hơi nước ngưng tụ nhanh, ta có thể làm gì đối với không khí ?
Bài 27: Sự bay hơi và sự ngưng tụ (tiếp theo)
Trả lời: Ta có thể giảm nhiệt độ của không khí, để cho hơi nước ngưng tụ nhanh hơn.
Bài 27: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo)
II. Sự ngưng tụ:
a. Dự đoán:
b. Thí nghiệm kiểm tra:
1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ:
Để làm thí nghiệm kiểm tra sự ngưng tụ của hơi nước trong không khí, ta cần những dụng cụ gì ?
Ta cần những dụng cụ:
+ 2 cốc thủy tinh giống nhau.
+ Nước có pha màu.
+ Nước đá đập nhỏ.
+ 2 nhiệt kế.
- Dùng khăn khô lau mặt ngoài của hai cốc.
- Đổ nước màu đầy tới 2/3 mỗi cốc. Một cốc dùng
để đối chứng, một cốc dùng làm thí nghiệm.
- Đo nhiệt độ của nước ở hai cốc.
- Đổ nước đá vụn vào cốc làm thí nghiệm.
Lưu ý: Phải đặt hai cốc khá xa nhau.
- Theo dõi nhiệt độ của nước ở hai cốc và quan sát
hiện tượng xảy ra ở mặt ngoài của hai cốc nước.
Các bước tiến hành thí nghiệm:
Bài 27: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo)
II. Sự ngưng tụ:
a. Dự đoán:
b. Thí nghiệm kiểm tra:
c. Rút ra kết luận:
C1: Có gì khác nhau giữa nhiệt độ của nước trong
cốc đối chứng và trong cốc thí nghiệm ?
Trả lời: Nhiệt độ của nước trong cốc làm thí nghiệm thấp hơn nhiệt độ của nước trong cốc đối chứng.
1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ:
c. Rút ra kết luận:
C2: Có hiện tượng gì xảy ra ở mặt ngoài của cốc thí nghiệm ? Hiện tượng này có xảy ra với cốc đối chứng không ?
Trả lời: Có nước đọng lại ở mặt ngoài cốc làm thí nghiệm, hiện tượng này không xảy ra đối với cốc đối chứng.
C1: Có gì khác nhau giữa nhiệt độ của nước trong
cốc đối chứng và trong cốc thí nghiệm ?
Trả lời: Nước trong cốc làm thí nghiệm có nhiệt độ thấp hơn nước trong cốc đối chứng.
c. Rút ra kết luận:
C3: Các giọt nước đọng ở mặt ngoài của cốc thí
nghiệm có phải là trong cốc thấm ra không ?
Trả lời: Không, vì nước đọng ở mặt ngoài của cốc không có màu, nước không thể thấm qua thủy tinh.
C4: Các giọt nước đọng bên ngoài cốc làm thí
nghiệm do dâu mà có ?
Trả lời: Do hơi nước trong không khí xung quanh mặt ngoài cốc gặp lạnh ngưng tụ lại.
C5: Vậy dự đoán của chúng ta có đúng không ?
Trả lời: Dự đoán của chúng ta là đúng, vì hơi nước gặp lạnh đã nhanh chóng ngưng tụ thành nước.
Môi trường:
Hơi nước trong không khí ngưng tụ tạo thành sương mù, làm giảm tầm nhỡn, cây xanh giảm khả nang quang hợp. Cần có biện pháp đảm bảo an toàn giao thông khi trời có sương mù.
2. Vận dụng:
C6: Nêu hai ví dụ về hiện tượng ngưng tụ ?
- VD1: Khi nấu cơm, ta mở nắp vung ra thì thấy bên trong nắp có các giọt nước bám vào. Đó là do hơi nước trong nồi bốc lên gặp lạnh đã ngưng tụ lại.
- VD2: Khi mua bia ướp lạnh, ta thấy mặt ngoài của can nhựa, hoặc ca nhựa, cốc thủy tinh có bám các giọt nước. Đó cũng là do hơi nước trong không khí xung quanh gặp lạnh ngưng tụ lại.
C7: Giải thích sự tạo thành giọt nước đọng trên lá cây vào ban đêm ?
Trả lời: Vào ban đêm, nhiệt độ không khí hạ xuống nên hơi nước gặp lạnh ngưng tụ lại thành các giọt nước bám vào lá cây, ngọn cỏ,…
2. Vận dụng:
C8: Tại sao rượu đựng trong chai không dậy nút sẽ cạn dần, còn nếu đậy kín thì không cạn ?
Trả lời: Sự bay hơi và ngưng tụ thường đi kèm với nhau. Nếu ta mở nút chai rượu thì chất lỏng bay hơi nhiều mà ngưng tụ trở lại thì ít hơn, nên chai bị cạn dần. Còn nếu ta đậy kín chai rượu thì chất lỏng bay hơi bao nhiêu lại ngưng tụ bấy nhiêu, nên chai không bị cạn.
1. Ta chưng cất rượu là ứng dụng của hiện tượng vật lí nào ?
Bài tập củng cố:
Nóng chảy B. Đông đặc
C. Bay hơi D. Bay hơi và ngưng tụ
D
2. Điền từ thích hợp vào chỗ trống:
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi là……………….
Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng là…………………
sự bay hơi
sự ngưng tụ
3. Hiện tượng nào sau đây không phải là sự ngưng tụ ?
A. Hơi nước B. Sương mù
C. Mây D. Sương đọng trên lá cây
Bài tập củng cố:
A
4. Vòng tuần hoàn của nước trong thiên nhiên bao gồm những hiện tượng vật lí nào ?
A. Nóng chảy B. Bay hơi và ngưng tụ
C. Đông đặc D. Nóng chảy và đông đặc
B
Nước bay hơi
Mây trắng có nhiều hơi nước
Hơi nước gặp lạnh ngưng tụ tạo thành mưa
Hướng dẫn về nhà :

Học thuộc ghi nhớ, đọc "Có thể em chưa biết"
Làm bài tập trong sách bài tập, đọc trước bài
"Sự sôi"
Chúc các thầy cô giáo mạnh khỏe hạnh phúc
Chúc các em học giỏi chăm ngoan !