Bài 27. Sự bay hơi và sự ngưng tụ (tiếp theo)

BÀI 27: SỰ BAY HƠI
VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo)
GIÁO VIÊN : PHAN ĐỨC THUẦN
TỔ : VẬT LÝ – CÔNG NGHỆ
TRƯỜNG THCS THỊ TRẤN PHƯỚC AN
PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN KRÔNG PĂK
HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI HUYỆN
1. Thế nào là sự bay hơi?
- Sự bay hơi là sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
- Sự bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.

KIỂM TRA BÀI CŨ
Lỏng
Hơi
Bay hơi
Ngưng tụ
DỰ ĐOÁN:
Khi giảm nhiệt độ của hơi, sự ngưng tụ sẽ xảy ra nhanh hơn
+ 2 cốc thủy tinh giống nhau.
+ Nước có pha màu.
+ Nước đá nhỏ.
+ 2 nhiệt kế.
Dụng cụ thí nghiệm
1 - Dùng khăn khô lau mặt ngoài của hai cốc.

2 - Đổ nước màu đầy tới 2/3 mỗi cốc.

3 - Đo nhiệt độ của nước ở hai cốc.

4 - Đổ nước đá bi vào cốc làm thí nghiệm.
CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM:
C1: Có gì khác nhau giữa nhiệt độ của nước trong cốc đối chứng và trong cốc thí nghiệm ?
C2: Có hiện tượng gì xảy ra ở mặt ngoài của cốc thí nghiệm ? Hiện tượng này có xảy ra với cốc đối chứng không ?
C3: Các giọt nước đọng ở mặt ngoài của cốc thí nghiệm có phải là trong cốc thấm ra không ?
C4: Các giọt nước đọng bên ngoài cốc làm thí nghiệm do dâu mà có ?
C5: Vậy dự đoán của chúng ta có đúng không ?
THẢO LUẬN NHÓM
C1. Nước trong cốc làm thí nghiệm có nhiệt độ thấp hơn nước trong cốc đối chứng.
C2. Có nước đọng lại ở mặt ngoài cốc làm thí nghiệm, hiện tượng này không xảy ra đối với cốc đối chứng.
C3. Các giọt nước đọng ở mặt ngoài cốc thí nghiệm không phải do nước trong cốc thấm ra. Vì nước đọng ở mặt ngoài của cốc không có màu, nước không thể thấm qua thủy tinh.
C4. Do hơi nước trong không khí gặp lạnh, ngưng tụ lại.
C5. Dự đoán của chúng ta là đúng.
TRẢ LỜI
Khi giảm nhiệt độ của hơi, sự ngưng tụ sẽ xảy ra nhanh hơn
Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ
Ngưng tụ là quá trình ngược với bay hơi.
c) Rút ra kết luận
VẬN DỤNG
C6. Nêu 2 ví dụ về hiện tượng ngưng tụ.
C7.
* Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
* Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
* Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ.

Lỏng
Hơi
Bay hơi
Ngưng tụ
1. Ta chưng cất rượu là ứng dụng của hiện tượng vật lí nào ?
Nóng chảy B. Đông đặc
C. Bay hơi D. Bay hơi và ngưng tụ
2. Điền từ thích hợp vào chỗ trống:
a) Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi là……………….
b) Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng là…………………
sự bay hơi
sự ngưng tụ
BÀI TẬP CỦNG CỐ
3. Hiện tượng nào sau đây không phải là sự ngưng tụ ?
A. Hơi nước bay lên B. Sương mù
C. Sương đọng trên lá cây D. Mây
4. Vòng tuần hoàn của nước trong thiên nhiên bao gồm những hiện tượng vật lí nào ?
A. Nóng chảy B. Bay hơi và ngưng tụ
C. Đông đặc D. Nóng chảy và đông đặc
BÀI TẬP CỦNG CỐ
Nước bay hơi
Hơi nước gặp lạnh ngưng tụ tạo thành mưa
Mây trắng có nhiều hơi nước
CÓ THỂ EM CHƯA BIẾT
Hơi nước tạo thành mây, mưa, sương mù, tuyết ảnh hưởng đến khí hậu Trái Đất và đời sống con người.
Hai phần ba bề mặt Trái Đất có nước bao phủ. Lượng nước này không ngừng bay hơi, tạo thành một lớp hơi nước trong lớp khí quyển dày từ 10km đến 17km.
Còn nếu lượng hơi nước chứa trong một mét khối không khí vượt quá 25g, thì ta cảm thấy rất oi bức, khó chịu mặc dù nhiệt độ vẫn là 300C.
Ở nước ta trong những ngày ẩm ướt, mỗi mét khối không khí có thể chứa tới 30g hơi nước.
Không khí có nhiệt độ 300C, ta vẫn cảm thấy dễ chịu, nếu trong mỗi mét khối không khí chứa không quá 7,5g hơi nước.
HƯỚNG DẪN TỰ HỌC
1. Học phần ghi nhớ
2. Tìm các ví dụ thực tế về sự bay hơi, sự ngưng tụ
3. Làm các bài tập trong Sách bài tập
4. Tìm hiểu về Bài 28: Sự sôi
BÀI 27: SỰ BAY HƠI
VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo)
GIÁO VIÊN : PHAN ĐỨC THUẦN
TỔ : VẬT LÝ – CÔNG NGHỆ
TRƯỜNG THCS THỊ TRẤN PHƯỚC AN
PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN KRÔNG PĂK
HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI HUYỆN