Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ

Thế nào là sự đông đặc?
Nêu đặc điểm cơ bản của sự đông đặc.
Nêu 2 ví dụ trong thực tế về sự đông đặc.
Nước mưa trên mặt đường nhựa đã biến mất đi đâu, khi mặt trời lại xuất hiện sau cơn mưa?
Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ
I. Sự bay hơi
- Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
- Mọi chất lỏng đều có thể bay hơi
1. Định nghĩa:
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng
b. Rút ra nhận xét
- Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
C4: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào
chỗ trống
Nhiệt độ càng …………..... thì tốc độ bay hơi càng …………….
Gió càng ……………….. thì tốc độ bay hơi càng…………………
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng ……………… thì tốc độ bay hơi càng .......................
lớn
( thấp)
mạnh
( yếu )
( nhỏ)
lớn
lớn
lớn
cao
( nhỏ)
( nhỏ)
( nhỏ)
lớn, nhỏ
cao, thấp
mạnh, yếu
c. Thí nghiệm kiểm tra
Muốn kiểm tra tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi của nước ta làm như thế nào?
Muốn kiểm tra tốc độ bay hơi của nước phụ thuộc vào nhiệt độ, ta phải làm:
Nhiệt độ thay đổi.
Giữ nguyên diện tích mặt thoáng.
Không cho gió tác động.

Cách tiến hành thí nghiệm:
Lấy 2 đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau, đặt trong phòng không có gió.
Đổ vào mỗi đĩa khoảng từ 2ml đến 5ml nước.
Hơ nóng một đĩa.
Hãy tự vạch kế hoạch để thực hiện thí nghiệm
Kiểm tra tốc độ bay hơi có phụ thuộc vào các yếu tố :
- Gió
- Diện tích mặt thoáng của chất lỏng
Mục đích thí nghiệm
Dụng cụ cần dùng
Các bước tiến hành
d. Vận dụng
C9. Tại sao khi trồng chuối hay trồng mía, người ta phải phạt bớt lá ?
C10. Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào ruộng muối. Nước trong nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng. Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoạch được muối? Tại sao?
Dặn dò
- Học bài.
- Làm BT 26-27.6 ,26-27.7 SBT.
- Đọc trước bài 27.