Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ

BÀI 26
SỰ BAY HƠI VÀ
SỰ NGƯNG TỤ
Thế nào là sự nóng chảy ? Trong thời gian nóng chảy (hay đông đặc )nhiệt độ của vật ra sao ?
Câu 1 :
Kiểm tra bài cũ
Có phải bất cứ chất nào cũng đều nóng chảy ở nhiệt độ cao không ? Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ đông đặc của một vật như thế nào với nhau ?
Câu 2 :
BT 24-25.1:
Trong các hiện tượng sau đây , hiện tượng nào không liên quan đến sự nóng chảy ?
A. Bỏ một cục nước đá vào một cốc nước
B. Đốt một ngọn nến
C. Đốt một ngọn đèn dầu
D. Đúc một cái chuông đồng
BÀI 26
SỰ BAY HƠI VÀ
SỰ NGƯNG TỤ
SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
BÀI 26
I. Sự bay hơi
- Sự chuyển từ thể …………..…..sang thể …………..…gọi là sự bay hơi.
lỏng
hơi
- Sự bay hơi xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào trên mặt thoáng chất lỏng .
II. Sự bay hơi nhanh chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
- Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào ……………………………, ……………và …………………………………………………………của chất lỏng
nhiệt độ
gió
diện tích mặt thoáng
C4: Chọn từ thích hợp trong
khung để điền vào chỗ trống
Nhiệt độ càng ……………………………...thì tốc độ bay hơi càng…………….………………
Gió càng ………………………………….……thì tốc độ bay hơi càng……………………………….
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng …………………… …………….…thì
tốc độ bay hơi càng……………………………………………….

cao
lớn
thấp
mạnh
yếu
nhỏ
lớn
lớn
C4: Chọn từ thích hợp trong
khung để điền vào chỗ trống
Nhiệt độ càng ……………………………...thì tốc độ bay hơi càng…………….………………
Gió càng ………………………………….……thì tốc độ bay hơi càng……………………………….
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng …………………… …………….…thì
tốc độ bay hơi càng……………………………………………….

lớn
( thấp)
mạnh
( yếu )
( nhỏ)
lớn
lớn
lớn
cao
( nhỏ)
( nhỏ)
( nhỏ)
Thí nghiệm kiểm tra
Muốn kiểm tra tốc độ bay hơi của nước phụ thuộc vào nhiệt độ,ta phải làm:

Nhiệt độ thay đổi.
Giữ nguyên diện tích mặt thoáng .
Không cho gió tác động .

* Mục đích thí nghiệm :
Kiểm tra tốc độ bay hơi của nước phụ thuộc vào nhiệt độ
* Dụng cụ cần dùng :
- Lấy hai đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau, đặt trong phòng không có gió .
* Các bước tiến hành :
- Hơ nóng một đĩa
- Đổ vào mỗi đĩa khoảng 5ml nước, sao cho mặt thoáng của nước ở 2 đĩa như nhau
C5: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau ?
C6 : Tại sao phải đặt 2 đĩa trong cùng một phòng không có gió ?
C7 : Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa?
C8 : Kết quả thí nghiệm thế nào thì có thể khẳng định dự đoán tốc độ bay hơi phụ thuộc nhiệt độ là đúng ?
Quan sát xem nước ở đĩa nào bay hơi nhanh hơn
2 đĩa nhôm ,đèn cồn, giá đỡ…
Hãy tự vạch kế hoạch để thực hiện thí nghiệm
Kiểm tra tốc độ bay hơi có phụ thuộc vào các yếu tố :
- Gió
- Diện tích mặt thoáng của chất lỏng
Mục đích thí nghiệm :
Dụng cụ cần dùng :
Các bước tiến hành :
VẬN DỤNG
C9: Tại sao khi trồng chuối hay trồng mía, người ta phải phạt bớt lá ?
SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
BÀI 26
I. Sự bay hơi
- Sự chuyển từ thể……..….... sang thể………….gọi là sự bay hơi.
lỏng
hơi
- Sự bay hơi xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào trên mặt thoáng chất lỏng .
II. Sự bay hơi nhanh chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
- Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào ……………………………, ……………và …………………………………………………………của chất lỏng
nhiệt độ
gió
diện tích mặt thoáng
III. Vận dụng
C9:
Để giảm bớt sự bay hơi của nước qua lá cây,
cây ít bị mất nước
BT 26-27.1
Trong các đặc điểm sau đây, đặc điểm nào không phải là của sự bay hơi ?
Xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng
B. Xảy ra trên mặt thoáng của chất lỏng .
C. Không nhìn thấy được.
D. Xảy ra ở một nhiệt độ xác định của chất lỏng .
BTVN
+ Làm BT 26-27.2 ,26-27.6
+ Đọc trước bài 27