Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ

Trường trung học cơ sở Thị Cầu
KÍNH CHÀO
QUÝ THẦY, CÔ GIÁO !
Kiểm tra bài cũ
Câu 1: Nêu đặc điểm của sự đông đặc ?
+ Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc.
+ Trong thời gian đông đặc nhiệt độ của vật không thay đổi.
+ Phần lớn các chất đông đặc ở một nhiệt độ xác định. Nhiệt độ này gọi là nhiệt độ đông đặc.
Câu 2: Có phải bất cứ chất nào cũng đều nóng chảy ở nhiệt độ cao không ? Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ đông đặc của một vật như thế nào với nhau ?
Không. Ví dụ như rượu và thủy ngân nóng chảy ở - 1170C và – 390C .
Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ đông đặc bằng nhau
BT 24-25.1:
Trong các hiện tượng sau đây , hiện tượng nào không liên quan đến sự nóng chảy ?
A. Bỏ một cục nước đá vào một cốc nước
B. Đốt một ngọn nến
C. Đốt một ngọn đèn dầu
D. Đúc một cái chuông đồng
BÀI 26
SỰ BAY HƠI VÀ
SỰ NGƯNG TỤ
Nước mưa trên mặt đường nhựa đã biến đi đâu, khi Mặt trời lại xuất hiện sau
cơn mưa?
SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
BÀI 26
I. Sự bay hơi
- Sự chuyển từ thể …………..…..sang thể …………..…gọi là sự bay hơi.
lỏng
hơi
- Sự bay hơi xảy ra trên mặt thoáng và ở bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng .
- Mọi chất lỏng đều có thể bay hơi
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?

a.Quan sát hiện tượng
C1. Chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ.
C2. Chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió.
C3. Chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào diện tích mặt thoáng.
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào …........... ,.......... và..................................
diện tích mặt thoáng
gió
nhiệt độ
C4: Chọn từ thích hợp trong
khung để điền vào chỗ trống
Nhiệt độ càng ……………………………...thì tốc độ bay hơi càng…………….………………
Gió càng ………………………………….……thì tốc độ bay hơi càng……………………………….
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng …………………… …………….…thì
tốc độ bay hơi càng……………………………………………….
cao
lớn
thấp
mạnh
yếu
nhỏ
lớn
lớn
lớn
C4: Chọn từ thích hợp trong
khung để điền vào chỗ trống
Nhiệt độ càng ……………………………...thì tốc độ bay hơi càng…………….………………
Gió càng ………………………………….……thì tốc độ bay hơi càng……………………………….
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng …………………… …………….…thì
tốc độ bay hơi càng……………………………………………….
lớn
( thấp)
mạnh
( yếu )
( nhỏ)
lớn
lớn
lớn
cao
( nhỏ)
( nhỏ)
( nhỏ)
Thí nghiệm kiểm tra
Muốn kiểm tra tốc độ bay hơi của nước phụ thuộc vào nhiệt độ,ta phải làm:

Nhiệt độ thay đổi.
Giữ nguyên diện tích mặt thoáng .
Không cho gió tác động .
* Mục đích thí nghiệm :
Kiểm tra tốc độ bay hơi của nước phụ thuộc vào nhiệt độ
* Dụng cụ cần dùng :
- Lấy hai đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau, đặt trong phòng không có gió .
* Các bước tiến hành :
- Hơ nóng một đĩa
- Đổ vào mỗi đĩa khoảng 5 giọt nước, sao cho mặt thoáng của nước ở 2 đĩa như nhau
C5: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau ?
C6 : Tại sao phải đặt 2 đĩa trong cùng một phòng không có gió ?
C7 : Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa?
C8 : Kết quả thí nghiệm thế nào thì có thể khẳng định dự đoán tốc độ bay hơi phụ thuộc nhiệt độ là đúng ?
Quan sát xem nước ở đĩa nào bay hơi nhanh hơn
2 đĩa nhôm ,đèn cồn, giá đỡ…
Hãy tự vạch kế hoạch để thực hiện thí nghiệm
Kiểm tra tốc độ bay hơi có phụ thuộc vào các yếu tố :
- Gió
- Diện tích mặt thoáng của chất lỏng
Mục đích thí nghiệm :
Dụng cụ cần dùng :
Các bước tiến hành :
VẬN DỤNG
C9: Tại sao khi trồng chuối hay trồng mía, người ta phải phạt bớt lá ?
Để giảm bớt sự bay hơi, làm cây ít bị mất nước hơn
C10: Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào ruộng muối. Nước trong nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng. Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoạch được muối ? Tại sao ?
Thời tiết nắng nóng và gió. Tại vì tốc độ bay hơi của nước phụ thuộc vào nhiệt độ và gió, nhiệt độ càng cao thì sự bay hơi càng nhanh.
SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
BÀI 26
I. Sự bay hơi
- Sự chuyển từ thể……..….... sang thể………….gọi là sự bay hơi.
lỏng
hơi
- Sự bay hơi xảy ra trên mặt thoáng và ở bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng .
II. Sự bay hơi nhanh chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
- Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào …………......…………………, ……………và …………………………………………………………của chất lỏng
nhiệt độ
gió
diện tích mặt thoáng
- Mọi chất lỏng đều có thể bay hơi
SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
BÀI 26
I. Sự bay hơi
II. Sự bay hơi nhanh chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
- Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào …………......…………………, ……………và …………………………………………………………của chất lỏng
BT 26-27.1
Trong các đặc điểm sau đây, đặc điểm nào không phải là của sự bay hơi ?
Xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng
B. Xảy ra trên mặt thoáng của chất lỏng .
C. Không nhìn thấy được.
D. Xảy ra ở một nhiệt độ xác định của chất lỏng .
Dặn dò
+ Làm BT 26-27.2 ,26-27.6
+ Đọc trước bài 27, chuẩn bị nước đá và nước màu .
+ Trả lời lại các câu hỏi C1 đến C10 vào vở.
+ Nắm kiến thức cỏ bản về sự bay hơi

Bài học kết thúc,

xin trân trọng cảm ơn
quý thầy cô giáo !