Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ
ĐẾN DỰ GIỜ
VẬT LÝ
LỚP 6C
KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1: Thế nào là sự nóng chảy? Thế nào là sự đông đặc? Hãy nêu các đặc điểm cơ bản của sự nóng chảy và sự đông đặc.
Trả lời:
Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là sự nóng chảy. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc.
Phần lớn các chất nóng chảy (hay đông đặc) ở một nhiệt độ xác định. Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ nóng chảy. Nhiệt độ nóng chảy của các chất khác nhau thì khác nhau.
Trong thời gian nóng chảy hay đông đặc nhiệt độ của vật không thay đổi.
Câu 2: Chọn câu trả lời đúng:
Trong việc đúc tượng đồng, có những quá trình chuyển thể nào của đồng?
A. Nóng chảy
B. Đông đặc
C. Nóng chảy rồi đông đặc
D. Không đổi
Nhận xét hình ảnh mặt đường nhựa khi trời mưa?
Nhận xét hình ảnh mặt đường nhựa khi mặt trời xuất hiện sau cơn mưa?
QUAN SÁT HIỆN TƯỢNG:
TIẾT 30: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
a.Ví dụ về sự bay hơi của nước:
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi.
- Quần áo sau khi giặt được phơi khô
- Mực khô sau khi viết.
- Lau ướt bảng, một lúc sau bảng khô
- Mùa hè nước ở ao, hồ cạn dần. V.v……
b. Ví dụ về sự bay hơi của một số chất lỏng khác:
- Rượu đựng trong chai không có nắp sẽ cạn dần.
- Xăng đựng trong chai không đậy nắp sẽ cạn dần.
- Cồn sau khi bôi lên da khô rất nhanh.
- Mở nắp lọ nước hoa một lúc cả phòng đều có mùi nước hoa. V. v …………
Kết luận: Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào yếu tố nào?
a. Quan sát hiện tượng
Hình A1.Trời râm
Hình A2.Trời nắng
Nhiệt độ càng (1). . . . . . . . , thì tốc độ bay hơi càng (2) . . . . . . . . . .
cao
lớn
Quần áo ở hình nào khô nhanh hơn?
thấp
nhỏ
Vậy: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào:_______
Nhiệt độ
Hình B1: Không có gió
Hình B2: Có gió
Gió càng _______, thì tốc độ bay hơi càng_____
mạnh
lớn
Quần áo ở hình nào khô nhanh hơn?
yếu
nhỏ
Vậy: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào:_______
Gió
Hình C1: Quần áo không được căng ra
Hình C2: Quần áo được căng ra
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng_____ thì tốc độ bay hơi càng______
nhỏ
lớn
Quần áo ở hình nào khô nhanh hơn?
lớn
nhỏ
Vậy: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào:
Diện tích mặt thoáng
b. Rút ra nhận xét:
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào:
Nhiệt độ.
Gió.
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
c. Thí nghiệm kiểm tra.
THÍ NGHIỆM 1
MỤC ĐÍCH:
Kiểm tra tác động của nhiệt độ tới tốc độ bay hơi của chất lỏng
DỤNG CỤ THÍ NGHIỆM:
2 đĩa nhôm + 1 giá đỡ + 1 đèn cồn + 1 lọ nước nhỏ giọt
ĐIỀU KIỆN:
Gió, diện tích mặt thoáng của chất lỏng như nhau
CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH:
- Bước 1: nhỏ 1 lượng nước như nhau vào mỗi đĩa, dàn đều lượng nước trên toàn bộ diện tích lòng đĩa
- Bước 2: Đặt 1 đĩa lên trên ngọn lưả đèn cồn
- Bước 3: Quan sát xem nước ở đĩa nào bay hơi nhanh hơn
KẾT LUẬN:……………………………………………
Sự bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ
THÍ NGHIỆM 2 VÀ 3

MỤC ĐÍCH:………………………………….

DỤNG CỤ THÍ NGHIỆM:……………………

ĐIỀU KIỆN:……………………………………………..

CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH:…………………..
- Bước 1:
- Bước 2:
- Bước 3:

KẾT LUẬN:……………………………………
Điều kiện không có gió
Điều kiện có gió
c. Thí nghiệm kiểm tra: Tác động của gió tới tốc độ bay hơi của chất lỏng:
Phương án :
+ Lấy 2 đĩa nhôm như nhau đỗ vào cùng một lượng chất lỏng.
+ Đặt 2 đĩa ở nơi có nhiệt độ như nhau.
+ Một đĩa đặt ở nơi có gió và một đĩa đặt ở nơi không có gió.
Kết quả thí nghiệm:
Đĩa ……………………..khô nhanh hơn.
đặt ở nơi có gió
Phương án:
+ Lấy 2 đĩa có lòng đĩa khác nhau.
+ Đổ vào 2 đĩa một lượng chất lỏng như nhau.
+ Đặt 2 đĩa vào nơi có nhiệt độ như nhau.
Diện tích mặt thoáng nhỏ
Diện tích mặt thoáng lớn
c. Thí nghiệm kiểm tra: Tác động của diện tích mặt thoáng tới tốc độ bay hơi của chất lỏng:
Kết quả thí nghiệm:
Đĩa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . khô nhanh hơn
có diện tích mặt thoáng lớn
Tại sao khi trống chuối hay trồng mía, người ta phải tỉa bớt lá?
Giảm tốc độ bay hơi nước bằng cách Giảm diện tích mặt thoáng
d. Vận dụng:
Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào ruộng muối. Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoạch được muối? Tại sao?
Trời nắng và có gió. Đáp ứng sự bay hơi nước nhanh với 3 yếu tố: gió, diện tích mặt thoáng, nhiệt độ
=>
GHI NHỚ
Hướng dẫn về nhà:
+ Làm BT 26-27.2 ,26-27.6
+ Đọc trước bài 27
+ Lên kế hoạch làm 2 thí nghiệm còn lại (buổi sau nộp)

CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ ĐÃ ĐẾN DỰ GIỜ
c. Thí nghiệm kiểm tra:





2 đĩa nhôm.
Cốc nước
Đèn cồn
Gi?i thi?u d?ng c? thớ nghi?m
=>
C5: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau?
Để diện tích mặt thoáng của nước ở hai đĩa như nhau.
C6: Tại sao phải đặt hai đĩa trong cùng một phòng không có gió?
Để loại trừ tác động của gió.
=>
C7: T?i sao ch? ho nĩng m?t dia?
Để kiểm tra tác động của nhiệt độ.
C8: Kết quả thí nghiệm thế nào thì có thể khẳng định dự đoán tốc độ bay hơi phụ thuộc nhiệt độ là đúng?
Nước ở đĩa hơ nóng bay hơi nhanh hơn nước ở đĩa đối chứng.
=>
Tại sai lá cây xương rồng lại biến thành gai?
Giảm tốc độ bay hơi nước bằng cách Giảm diện tích mặt thoáng
=>
Tại sao sấy tóc lại làm cho tóc mau khô?
Làm tăng tốc độ bay hơi của nước với yếu tố nhiệt độ và gió
=>
Câu 1: Em hãy chọn phát biểu sai:
Diện tích mặt thoáng chất lỏng càng nhỏ thì tốc độ bay hơi càng thấp.
=>
Nhiệt độ càng cao thì tốc độ bay hơi càng thấp.
Gió càng mạnh thì tốc độ bay hơi càng cao
Nhiệt độ, gió và mặt thoáng ảnh hưởng trực tiếp tới tốc độ bay hơi.
Câu 2: Chọn câu trả lời đúng nhất:
Tại sao khi cắm hoa người ta thường cắt bỏ bớt lá?
Cho đẹp.
=>
Cả 3 câu trên đều đúng.
Cho hoa ít bị mất nước, tươi được lâu.
Cho dễ cắm.