Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ

GIÁO VIÊN: VÕ NGỌC PHƯƠNG
HÂN HOAN CHÀO ĐÓN QUÍ THẦY CÔ CÙNG CÁC EM HỌC SINH
MÔN: VẬT LÝ
KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1: Thế nào là sự đông đặc? Trong thời gian đông đặc nhiệt độ của vật như thế nào?
Câu 2: Trong các câu so sánh nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ đông đặc của băng phiến dưới đây, câu nào đúng?
Nhiệt độ nóng chảy cao hơn nhiệt độ đông đặc.
Nhiệt độ nóng chảy thấp hơn nhiệt độ đông đặc.
Nhiệt độ nóng chảy có thể cao hơn, cũng có thể thấp hơn nhiệt độ đông đặc.
Nhiệt độ nóng chảy bằng nhiệt độ đông đặc.


TRẢ LỜI
Câu 1: Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc. Trong suốt thời gian đông đặc nhiệt độ của vật không thay đổi.
Câu 2: Câu D
Nhận xét hình ảnh mặt đường nhựa khi trời mưa?
Nhận xét hình ảnh
mặt đường nhựa khi mặt trời xuất hiện?
QUAN SÁT HIỆN TƯỢNG :
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi :
- Quần áo sau khi giặt được phơi khô
- Lau ướt bảng, một lúc sau nước bay hơi hết, bảng sẽ khô
- Mùa hè nước ở ao, hồ cạn dần v.v...
Tiết 30
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi :
* Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một thí dụ về nước bay hơi?
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
Tiết 30
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi :
- Rượu đựng trong chai không có nắp sẽ cạn dần
- Xăng đựng trong chai không đậy nắp sẽ cạn dần
- Cồn sau khi bôi lên da bay hơi nên khô rất nhanh
- Mở nắp lọ nước hoa một lúc sau cả phòng đều có mùi nước hoa….
* Hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về sự bay hơi của một chất lỏng không phải là nước?
* Vậy: Mọi chất lỏng đều có thể bay hơi.
- Thế nào là sự bay hơi?
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi :
I. Sự bay hơi :
Tiết 30
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
* Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
HÌNH A1:Trời râm
HÌNH A2: Trời nắng
C1: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ
a. Quan sát hiện tượng : Hình 26.2a- Trả lời C1
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
I. Sự bay hơi :
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
Quan sát hiện tượng : Hình 26.2b- Trả lời C2
HÌNH B1: Có gió

HÌNH B2:Không có gió
C2 : Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng : C1
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
I. Sự bay hơi :
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
Quan sát hiện tượng : Hình 26.2c- Trả lời C3
HÌNH C1
Quần áo không được căng ra
HÌNH C2
Quần áo được căng ra
C3: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào diện tích mặt thoáng của chất lỏng
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng : C1, C2
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
I. Sự bay hơi :
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
b. Rút ra nhận xét :
* Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào: Nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
Chú ý: Ngoài các yếu tố trên tốc độ bay hơi của chất lỏng còn phụ thuộc vào bản chất của chất lỏng đó
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng : C1, C2, C3
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
I. Sự bay hơi :
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
C4: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chỗ trống của các câu sau:
- Nhiệt độ càng (1) ……………………. Thì tốc độ bay hơi càng(2)……………………………….
- Gió càng(3)……….…………. thì tốc độ bay hơi càng (4)………………………………...
-Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng (5)…………….thì tốc độ bay hơi càng(6)……………………………...
- lớn , nhỏ
- cao, thấp
- mạnh, yếu
cao
lớn
mạnh
lớn
lớn
lớn
(thấp)
(nhỏ)
(yếu)
(nhỏ)
(nhỏ)
(nhỏ)
c. Thí nghiệm kiểm tra
Có 3 yếu tố đồng thời tác động lên tốc độ bay hơi là:
- Nhiệt độ, gió, diện tích mặt thoáng chất lỏng
Phương án kiểm tra :
- Kiểm tra tác động của một yếu tố, trong khi giữ không đổi các yếu tố còn lại
b. Rút ra nhận xét :
C4
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng : C1, C2, C3
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
I. Sự bay hơi :
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ





Phương án :
- Lấy 2 đĩa nhôm có lòng đĩa như nhau đặt trong phòng không có gió
-Hơ nóng một đĩa
-Đổ vào mỗi đĩa 2 cm3nước
-Quan sát nước ở đĩa nào bay hơi nhanh hơn.
* Tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi của nước
c. Thí nghiệm kiểm tra
b. Rút ra nhận xét : C4
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng : C1, C2, C3
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
I. Sự bay hơi :
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ





* Tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi của nước
c. Thí nghiệm kiểm tra
b. Rút ra nhận xét : C4
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng : C1, C2, C3
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
I. Sự bay hơi :
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
C5: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau?
+Trả lời: Để diện tích mặt thoáng của nước ở hai đĩa như nhau
C6: Tại sao phải đặt 2 đĩa trong cùng một phòng không có gió?
+Trả lời: Để loại trừ tác động của gió
* Tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi của nước
- C5, C6
c. Thí nghiệm kiểm tra
b. Rút ra nhận xét : C4
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng : C1, C2, C3
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
I. Sự bay hơi :
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
C7: Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa ?
+Trả lời: Để kiểm tra tác động của nhiệt độ
C8:Kết quả thí nghiệm thế nào thì có thể dự đoán tốc độ bay hơi phụ thuộc nhiệt độ là đúng?
+Trả lời:Nước ở đĩa được hơ nóng bay hơi nhanh hơn nước ở đĩa đối chứng
* KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM :
Đĩa………………………………………….. Khô nhanh hơn
Kết quả thí nghiệm cho phép ta khẳng định : Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào ……………..
Có nhiệt độ cao hơn
Nhiệt độ
* Tác động của gió đối với sự bay hơi
Phương án :
+ Lấy 2 đĩa nhôm có lòng đĩa như nhau đổ vào cùng một lượng chất lỏng
+ Đặt 2 đĩa ở 2 nơi có nhiệt độ như nhau
+ Một đĩa đặt ở nơi có gió và một đĩa đặt ở nơi không có gió
Kết quả thí nghiệm:
Đĩa………(?)………….Khô nhanh hơn
* Tác động của diện tích mặt thoáng đối với tốc độ bay hơi:
Phương án :
+ Lấy 2 đĩa có diện tích lòng đĩa khác nhau
+ Đổ vào 2 đĩa một lượng chất lỏng như nhau
+ Đặt 2 đĩa vào nơi có nhiệt độ như nhau
Kết quả thí nghiệm:
Đĩa………(?)………….Khô nhanh hơn
C5, C6, C7, C8
c. Thí nghiệm kiểm tra
b. Rút ra nhận xét : C4
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng : C1, C2, C3
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
I. Sự bay hơi :
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
d. Vận dụng:
C9 : Tại sao khi trồng chuối hay trồng mía, ngưới ta phải phạt bớt lá ?
+Trả lời: Để giảm bớt sự bay hơi làm cây ít bị mất nước hơn
C5, C6, C7, C8
c. Thí nghiệm kiểm tra
b. Rút ra nhận xét : C4
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng : C1, C2, C3
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
I. Sự bay hơi :
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
d. Vận dụng:
C9
C10
C10: Để làm muối người ta
cho nước biển vào ruộng
muối . Nước trong nước
biển bay hơi, còn muối
đọng lại trên ruộng.
Thời tiết như thế nào thì
nhanh thu hoạch được
muối? Tại sao?
+Trả lời: Nắng nóng và có gió
* Tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi của nước
C5, C6, C7, C8
c. Thí nghiệm kiểm tra
b. Rút ra nhận xét : C4
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng : C1, C2, C3
1. Nhớ lại những điều đã học từ lớp 4 về sự bay hơi:
I. Sự bay hơi :
Bài 26:SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
d. Vận dụng: C9, C10
* Nước mưa trên mặt đường nhựa đã biến đi đâu khi mặt trời lại xuất hiện sau cơn mưa ?
Trả lời : Khi mặt trời xuất hiện , nhiệt độ tăng nên nước đã bay hơi hết vì vậy mặt đường trở nên khô ráo .
* Cũng cố, luyện tập
1. Thế nào là sự bay hơi ?
+ Trả lời : Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2. Tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc gì ?
+ Trả lời : Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
- GV nêu: Trong không khí luôn có hơi nước, VN là quốc gia có khí hậu nhiệt đới ẩm, gió mùa. Nếu độ ẩm cao ảnh hưởng đến SX, dịch bệnh dễ phát triển.Nhưng nếu độ ẩm thấp cũng ảnh hưởng đến sức khỏe con người và gia súc, hơi nước bay hơi nhanh gây khô hạn ảnh hưởng đến SX nông nghiệp.
- Biện pháp GDBVMT: Để hạn chế sự bay hơi ở ruộng lúa, ta thả bèo hoa dâu ngoài cung cấp chất dinh dưỡng còn hạn chế sự bay hơi nước.
- Biện pháp GDBVMT: Quanh nhà có nhiều sông, hồ, cây xanh vào mùa hè ta cảm thấy mát mẻ, dễ chịu. Vì vậy phải tăng cường trồng nhiều cây xanh và giữ sông hồ trong sạch.
* Khi nóng bức ta thường chảy mồ hôi vì : Mồ hôi bay hơi để làm ta cảm thấy mát
* Máy sấy tốc Làm tăng tốc độ bay hơi của nước với yếu tố nhiệt độ và gió
* Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà
- Học thuộc ghi nhớ nội dung 1 và 2 trang 84
- Làm bài tập 26-27.1và 26-27.2 SBT
Làm thí nghiệm kiểm tra tác động của gió và của diện tích mặt thoáng đến tốc độ bay hơi của chất lỏng .Tiết sau báo cáo kết quả thu được từ thí nghiệm
Xem bài 27: Sự bay hơi và sự ngưng tụ (tt)
Thế nào là sự ngưng tụ?
CHÚC QUÍ THẦY CÔ VUI KHỎE- CÁC EM HỌC SINH HỌC TỐT