Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ

TRƯỜNG THCS PHÙ HÓA
Giáo viên: Cao Thị Bích Ngọc
Nhiệt liệt chào mừng
HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI HUYỆN QUẢNG TRẠCH
KIỂM TRA BÀI CŨ.
?1: Thế nào sự nóng chảy và sự đông đặc?
?2: Trong thời gian nóng chảy, đông đặc nhiệt độ của vật có thay đổi không
Tr? l?i:
?1- Sự chuyển thể từ thể rắn sang thể lỏng gọi là sự nóng chảy.
- Sự chuyển thể từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc.
?2 Trong suốt thời gian nóng chảy, dơng d?c nhiệt độ của vật không thay đổi.
THỂ RẮN
THỂ LỎNG
THỂ HOI
Nước và các chất đều tồn tại ở 3 thể.
Sự đông đặc
Sự nóng chảy
Tiết 30: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
?
Nước mưa trên đường nhựa đã biến đi đâu, khi Mặt Trời lại xuất hiện sau cơn mưa?
I. SỰ BAY HƠI
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
Không chỉ có nước mới bay hơi, mọi chất lỏng đều có thể bay hơi










A1-Trời râm
A2-Trời nắng







C1: Quần áo vẽ ở hình A2 khô nhanh hơn vẽ ở hình A1 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
C1: Quần áo vẽ ở hình A2 nhanh khô hơn vẽ ở hình A1 chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ




B2-Không có gió




B1-Có gió
C2: Quần áo vẽ ở hình B1 khô nhanh hơn vẽ ở hình B2 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
C2: Quần áo vẽ ở hình B1 nhanh khô hơn vẽ ở hình B2 chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió
C1-Quần áo không được căng ra
C2-Quần áo được căng ra
C3: Quần áo vẽ ở hình C2 khô nhanh hơn vẽ ở hình C1 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
C3: Quần áo vẽ ở hình C2 nhanh khô hơn vẽ ở hình C1 chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào Diện tích mặt thoáng
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào những yếu tố nào? .
Tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng
C4: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chổ trống của các câu sau:
- Nhiệt độ càng (1) ..... thì tốc độ bay hơi càng(2).....
- Gió càng(3).... thì tốc độ bay hơi càng (4).......
-Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng (5).....thì tốc độ bay hơi càng(6).....
- lớn , nhỏ
- cao, thấp
- mạnh, yếu
cao
lớn
mạnh
lớn
lớn
lớn
thấp
nhỏ
yếu
nhỏ
nhỏ
nhỏ
Người nông dân đã vận dụng vào việc sấy lúa, làm cho lúa khô sau khi thu hoạch.
Khi lau nhà nếu mở quạt máy thì nhà sẽ mau khô hơn.
Thả bèo hoa dâu vào ruộng lúa, ngoài việc bèo cung cấp chất dinh dưỡng cho đất , bèo còn che phủ mặt ruộng hạn chế sự bay hơi nước trong ruộng.
PHƯƠNG ÁN THỰC HIỆN
-Lấy hai đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau, đặt trong phòng không có gió.
-Hơ nóng một đĩa.
-Đổ vào mỗi đĩa khoảng 2cm3 nước.
Quan sát xem nước trong đĩa nào bay hơi nhanh hơn.
Mục đích thí nghiệm:
- Dùng kiểm tra tác động của nhiệt đ? d?i v?i s? bay hoi c?a nu?c.
Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau?
Để diện tích mặt thoáng của nước trong hai đĩa như nhau
Tại sao phải đặt hai đĩa trong cùng một phòng không có gió?
Để loại trừ sự tác động của gió.
Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa.
Để kiểm tra sự tác động của nhiệt độ.
Căn cứ kết quả thí nghiệm nhu th? nào, có thể khẳng định dự đoán tốc độ bay hơi phụ thuộc nhiệt độ là đúng.
Nước trong đĩa được hơ nóng bay hơi nhanh hơn đĩa đối chứng
Hoạt động nhóm
- Vạch ra kế hoạch để thực hiện thí nghiệm kiểm tra xêm tốc độ bay hơi có phụ thuộc và gió và diện tích mặt thoáng không?
- Trong kế hoạch cần nêu rõ:
+ Mục đích thí nghiệm
+ dụng cụ cần dùng
+ Các bước tiến hành thí nghiệm
Tốc độ bay hơi của chất lỏng còn phụ thuộc vào yếu tố nào nữa không?
Lưu ý: Tốc độ bay hơi của chất lỏng còn phụ thuộc vào bản chất của chất lỏng.
Có thể em chưa biết
- Trong không khí luôn có hơi nước. Độ ẩm của không khí phụ thuộc vào khối lượng nước có trong 1m3 không khí.
- Nếu độ ẩm qua cao làm ảnh hưởng đến sản xuất, làm kim loại chóng bị ăn mòn, đồng thời làm cho các dịch bệnh dễ phát triển, tốc độ bay hơi chậm.
- Nếu độ ẩm không khí quá thấp (dưới 60%) cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của con người và gia súc, làm nước bay hơi nhanh gây ra khô hạn, ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp.
C9 : Tại sao khi trồng chuối hay trồng mía, ngưới ta phải phạt bớt lá?
+Trả lời: Để giảm bớt sự bay hơi làm cây ít bị mất nước hơn
C10: Để làm muối người ta cho nước biển vào ruộng muối . Nước trong nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng.Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoạch được muối? Tại sao?
+Trả lời: Nắng nóng và có gió m?nh.
HƯỚNG DẪN V? NHÀ
Học d?nh nghia s? bay hoi, t?c d? bay hoi c?a ch?t l?ng ph? thu?c nh?ng y?u t? gì?
- Vạch ra kế hoạch kiểm tra tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc yếu tố gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
- Tìm hiểu lại vòng tuần hoàn của nước trong tự nhiên đã học ở lớp 4.
TRÂN TRỌNG KÍNH CHÀO!