Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ

Giáo viên thực hiện: Nguyễn Thanh Hoa
V
Ậ
T
L
Í
6
PHÒNG GD & ĐT ĐỒNG HỶ
TRƯỜNG THCS CHÙA HANG II
Kiểm tra bài cũ
Thế nào là sự đông đặc? Trong suốt thời gian đông đặc thì nhiệt độ của vật thay đổi như thế nào?
Trả lời:
- Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc.
- Trong suốt thời gian đông đặc nhiệt độ của vật không thay đổi.
Nước mưa trên đường nhựa đã biến đi đâu khi Mặt Trời xuất hiện sau cơn mưa?
SỰ BAY HƠI SỰ VÀ SỰ NGƯNG TỤ
BÀI 26
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. SỰ BAY HƠI.
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Ở lớp 4: Sự chuyển thể của nước
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. SỰ BAY HƠI.
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
- Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
Thế nào gọi là sự bay hơi?
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. SỰ BAY HƠI.
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Tìm ví dụ về sự bay hơi.
- Quần áo sau khi giặt ướt được phơi một thời gian nước bay hơi quần áo khô.
- Lau ướt bảng một lúc sau nước bay hơi hết, bảng sẽ khô.
- Xăng đựng trong chai không đậy nắp xăng bay hơi xăng trong chai bị cạn dần.
- Rượu đựng trong chai không có nắp rượu bay hơi rượu trong chai bị cạn dần.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. SỰ BAY HƠI.
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
a. Quan sát hiện tượng.










A1 –Trời râm
A2 - Tr?i cĩ n?ng







Quần áo vẽ ở hình nào khô nhanh hơn?
=> Quần áo vẽ ở hình A2 khô nhanh hơn
Nhiệt độ ở hình nào cao hơn?
=> Nhiệt độ ở hình A2 cao hơn.
C1: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
=> Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ.
Người nông dân khi thu hoạch về phải sấy khô lúa. Lúa được sấy khô sau khi thu hoạch tiện cho việc bảo quản và sử dụng








B1 – Có gió
B2 – Không có gió
Quần áo ở hình nào khô nhanh hơn?
=> Quần áo ở hình B1 khô nhanh hơn hình B2.
C2: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
=> Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió.
Khi lau nhà mở quạt thì nhà sẽ mau khô hơn.
C1 – Quần áo không được căng ra.
C2 – Quần áo được căng ra.
Quần áo ở hình nào khô nhanh hơn?
=> Quần áo ở hình C2 khô nhanh hơn.
C3: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
=> Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào diện tích mặt thoáng
Thả bèo hoa dâu vào ruộng lúa, ngoài việc bèo cung cấp chất dinh dưỡng cho đất, bèo còn che phủ bề mặt ruộng hạn chế sự bay hơi nước trong ruộng
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. SỰ BAY HƠI.
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2.Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
a. Quan sát hiện tượng.
b. Rút ra nhận xét
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
=> Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
Chú ý: tốc độ bay hơi của chất còn phụ thuộc vào bản chất cuả chất lỏng
VD: Ở cùng điều kiện, cồn bay hơi nhanh hơn nước.
C4::Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chỗ trống.
Nhiệt độ càng ………….. thì tốc độ bay hơi càng …………….
Gió càng ……… thì tốc độ bay hơi càng…………………
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng ……………… thì tốc độ bay hơi càng .......................
lớn, nhỏ
cao, thấp
mạnh, yếu
cao – thấp
lớn – nhỏ
mạnh – yếu
lớn – nhỏ
lớn – nhỏ
lớn – nhỏ
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. SỰ BAY HƠI.
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2.Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
a. Quan sát hiện tượng.
b. Rút ra nhận xét
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
c.Thí nghiệm kiểm tra:
Muốn kiểm tra tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi của nước ta làm như thế nào?
Ta phải làm:
Nhiệt độ thay đổi.
Giữ nguyên diện tích mặt thoáng.
Không cho gió tác động.
Thí nghiệm kiểm tra
●Mục đích: Kiểm tra tác động của nhiệt độ tới tốc độ bay hơi của chất lỏng
●Dụng cụ thí nghiệm:
- 2 đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau + 1 giá đỡ + 1 đèn cồn + nước.
- Điều kiện: Gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng là như nhau




●Các bước tiến hành thí nghiệm:
Lấy 2 đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau, đặt trong phòng không có gió.
- Đổ vào mỗi đĩa từ 2cm3 đến 5cm3 nước.
- Hơ nóng một đĩa.
- Quan sát nước ở đĩa nào khô nhanh hơn.
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. SỰ BAY HƠI.
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2.Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
a. Quan sát hiện tượng.
b. Rút ra nhận xét
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
c.Thí nghiệm kiểm tra:
C5: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau?
=> Để diện tích mặt thoáng trong hai đĩa như nhau.
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. SỰ BAY HƠI.
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2.Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
a. Quan sát hiện tượng.
b. Rút ra nhận xét
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
c.Thí nghiệm kiểm tra:
C6: Tại sao phải đặt hai đĩa trong cùng một phòng không có gió?
=> Để loại trừ sự tác động của gió.
C7: Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa?
=> Để kiểm tra sự tác động của nhiệt độ.
Làm thí nghiệm
Tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi
B1: Nhỏ 1 lượng nước như nhau vào mỗi đĩa, dàn đều lượng nước trên toàn diện tích lòng đĩa.
B2: Đặt 1 đĩa lên trên ngọn đèn cồn.
B3: Quan sát nước ở đĩa nào khô nhanh hơn.
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. SỰ BAY HƠI.
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2.Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
a. Quan sát hiện tượng.
b. Rút ra nhận xét
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
c.Thí nghiệm kiểm tra:
C8: Căn cứ vào kết quả thí nghiệm nào, có thể khẳng định dự đoán tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ là đúng?
=> Nước ở đĩa hơ nóng bay nhanh hơn nước ở đĩa đối chứng.
Kế hoạch thực hiện thí nghiệm kiểm tra :
Tác động của Gió đối với sự bay hơi
Phương án :
+ Lấy 2 đĩa nhôm có lòng đĩa như nhau đổ vào cùng một lượng chất lỏng (diện tích mặt thoáng như nhau)
+ Đặt 2 đĩa ở cùng một nơi hay ở 2 nơi có nhiệt độ như nhau.(Nhiệt độ như nhau)
+ Một đĩa đặt ở nơi có gió và một đĩa đặt ở nơi không có gió (gió khác nhau)
Kết quả thí nghiệm:
Đĩa………(?)………….Khô nhanh hơn
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
Kế hoạch thực hiện thí nghiệm kiểm tra :
Tác động của diện tích mặt thoáng đối với tốc độ bay hơi:
Phương án :
+ Lấy 2 đĩa có diện tích lòng đĩa khác nhau( diện tích mặt thoáng khác nhau)
+ Đổ vào 2 đĩa một lượng chất lỏng như nhau(bản chất chất lỏng như nhau)
+ Đặt 2 đĩa vào nơi có nhiệt độ như nhau, gió như nhau( nhiệt độ, gió như nhau)
Kết quả thí nghiệm:
Đĩa………(?)………….Khô nhanh hơn
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. SỰ BAY HƠI.
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2.Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
a. Quan sát hiện tượng.
b. Rút ra nhận xét
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
c. Thí nghiệm kiểm tra:
d. Vận dụng:
C9. Tại sao khi trồng chuối hay trồng mía, người ta phải phạt bớt lá ?
=> Để giảm bớt sự bay hơi của nước, cây ít bị mất nước hơn.
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. SỰ BAY HƠI.
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2.Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
a. Quan sát hiện tượng.
b. Rút ra nhận xét
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
c. Thí nghiệm kiểm tra:
d. Vận dụng:
C10. Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào ruộng muối. Nước trong nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng. Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoạch được muối? Tại sao?
=> Trời nắng và gió (vì nước biển sẽ bay hơi nhanh với 2 yếu tố: gió và nhiệt độ).
Hình ảnh người dân làm muối.
Câu 1: Khi nóng bức ta thường chảy mồ hôi vì :
a/ Để làm sạch các lỗ chân lông.
b/ Ta uống nhiều nước.
c/ Mồ hôi bốc hơi để làm ta cảm thấy mát.
d/ Cả a,b,c đều đúng.
Đáp án c
Củng cố
Câu 2: Các loài cây trong sa mạc thường có lá nhỏ, có lông dày hoặc có gai vì :

a/ Để hạn chế bốc hơi nước
b/ Để đỡ tốn dinh dưỡng nuôi lá
c/ Vì thiếu nước
d/ Vì đất khô cằn
Đáp án a
Củng cố
Vì vậy, cần tăng cường và giữ các hồ trong sạch, trồng cây xanh.
Quanh nhà có nhiều sông, hồ, cây xanh vào mùa hè nước bay hơi ta cảm thấy mát mẻ, dể chịu.
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Học thuộc phần “ ghi nhớ”.
- Làm bài tập trong sách bài tập
- Chuẩn bị phần II sự ngưng tụ ”.
- Đọc phần “ Có thể em chưa biết”.