Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ

Tiết 30
Kiểm tra bài cũ
* Câu hỏi:
Em hãy nêu kết luận về sự đông đặc.

Bài tập 1:
Hiện tượng nào sau đây liên quan đến sự đông đặc?
Đốt một ngọn nến.
B. Đốt đèn cồn.
C. Que kem đang tan.
D. Bỏ một khay nước vào ngăn đá tủ lạnh.
* Trả lời:
- Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc .
- Phần lớn các chất đông đặc ở một nhiệt độ nhất định .
- Trong thời gian đông đặc nhiệt độ của vật không thay đổi.
Bài tập :
D. Bỏ một khay nước vào ngăn đá tủ lạnh.
Bài tập 2:
Em hãy cho biết thể của nước ở
a) -10 C là thể gì?
0
0
b) 0 C là thể gì?
c) 20 C là thể gì?
0
Thể rắn
Thể rắn và lỏng
Thể lỏng
Vậy thể của nước ở 100 C là thể gì?
0
Tiết 30: SỰ BAY HƠI
VÀ SỰ NGƯNG TỤ
Ở lớp 4: Sự chuyển thể của nước
- Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
Thế nào gọi là sự bay hơi?
- Hiện tượng nước biến thành hơi (nước bay hơi)
 Quần áo sau khi giặt được phơi khô
 Mực khô sau khi viết
 Lau ướt bảng, một lúc sau nước bay hơi hết,bảng sẽ khô
 Mùa hè nước ở ao hồ cạn dần v.v...
- Không phải chỉ có nước mới bay hơi, mọi chất lỏng đều có thể bay hơi.
 Rượu, xăng … đựng trong chai không có nắp sẽ cạn dần
 Cồn sau khi bôi lên da bay hơi nên khô rất nhanh.
 Mở nắp lọ nước hoa một lúc sau cả phòng đều có mùi nước hoa….
Sự bay hơi xảy ra ở ................. nhiệt độ nào.
bất kì
Có nước trên mặt đường nhựa
Không có nước trên mặt đường nhựa
Thảo luận nhóm(3 phút)
Có 1 bộ quần áo bị ướt. Em hãy nêu các cách làm cho bộ quần áo đó khô.
=> Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
Chú ý: tốc độ bay hơi của chất còn phụ thuộc vào bản chất cuả chất lỏng
VD: Ở cùng điều kiện, cồn bay hơi nhanh hơn nước.
C4::Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chỗ trống.
Nhiệt độ càng ………….. thì tốc độ bay hơi càng …………….
Gió càng ……… thì tốc độ bay hơi càng…………………
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng ……………… thì tốc độ bay hơi càng .......................
lớn, nhỏ
cao, thấp
mạnh, yếu
cao – thấp
lớn – nhỏ
mạnh – yếu
lớn – nhỏ
lớn – nhỏ
lớn – nhỏ
Muốn kiểm tra tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi của nước ta làm như thế nào?
Ta phải làm:
Nhiệt độ thay đổi.
Giữ nguyên diện tích mặt thoáng.
Không cho gió tác động.
Thí nghiệm kiểm tra
●Mục đích: Kiểm tra tác động của nhiệt độ tới tốc độ bay hơi của chất lỏng
●Dụng cụ thí nghiệm:
- 2 đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau + 1 giá đỡ + 1 đèn cồn + nước.
- Điều kiện: Gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng là như nhau




●Các bước tiến hành thí nghiệm:
Lấy 2 đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau, đặt trong phòng không có gió.
- Đổ vào mỗi đĩa từ 2cm3 đến 5cm3 nước.
- Hơ nóng một đĩa.
- Quan sát nước ở đĩa nào khô nhanh hơn.
Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau?
=> Để diện tích mặt thoáng trong hai đĩa như nhau.
Làm thí nghiệm
Tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi
B1: Nhỏ 1 lượng nước như nhau vào mỗi đĩa, dàn đều lượng nước trên toàn diện tích lòng đĩa.
B2: Đặt 1 đĩa lên trên ngọn đèn cồn.
B3: Quan sát nước ở đĩa nào khô nhanh hơn.
Kế hoạch thực hiện thí nghiệm kiểm tra :
Tác động của Gió đối với sự bay hơi
Phương án :
+ Lấy 2 đĩa nhôm có lòng đĩa như nhau đổ vào cùng một lượng chất lỏng (diện tích mặt thoáng như nhau)
+ Đặt 2 đĩa ở cùng một nơi hay ở 2 nơi có nhiệt độ như nhau.(Nhiệt độ như nhau)
+ Một đĩa đặt ở nơi có gió và một đĩa đặt ở nơi không có gió (gió khác nhau)
Kết quả thí nghiệm:
Đĩa………(?)………….Khô nhanh hơn
Kế hoạch thực hiện thí nghiệm kiểm tra :
Tác động của diện tích mặt thoáng đối với tốc độ bay hơi:
Phương án :
+ Lấy 2 đĩa có diện tích lòng đĩa khác nhau( diện tích mặt thoáng khác nhau)
+ Đổ vào 2 đĩa một lượng chất lỏng như nhau(bản chất chất lỏng như nhau)
+ Đặt 2 đĩa vào nơi có nhiệt độ như nhau, gió như nhau( nhiệt độ, gió như nhau)
Kết quả thí nghiệm:
Đĩa………(?)………….Khô nhanh hơn
Người nông dân khi thu hoạch về phải sấy khô lúa. Lúa được sấy khô sau khi thu hoạch tiện cho việc bảo quản và sử dụng
Giáo dục nông nghiệp.
Khi lau nhà mở quạt thì nhà sẽ mau khô hơn.
Để giảm bớt sự bay hơi, làm cây ít bị mất nước hơn.
Trồng chuối Trồng mía
Thả bèo hoa dâu vào ruộng lúa, ngoài việc bèo cung cấp chất dinh dưỡng cho đất, bèo còn che phủ bề mặt ruộng hạn chế sự bay hơi nước trong ruộng
Giáo dục môi trường
Một số cây rụng lá vào mùa khô
Cây sống ở sa mạc lá có đặc điểm gì?
Hình ảnh người dân làm muối.
Câu 1: Khi nóng bức ta thường chảy mồ hôi vì :
a/ Để làm sạch các lỗ chân lông.
b/ Ta uống nhiều nước.
c/ Mồ hôi bốc hơi để làm ta cảm thấy mát.
d/ Cả a,b,c đều đúng.
Đáp án c
Củng cố
Câu 2: Các loài cây trong sa mạc thường có lá nhỏ, có lông dày hoặc có gai vì :

a/ Để hạn chế bốc hơi nước
b/ Để đỡ tốn dinh dưỡng nuôi lá
c/ Vì thiếu nước
d/ Vì đất khô cằn
Đáp án a
Củng cố
BT 3: Trường hợp nào tóc ướt mau khô hơn? Vì sao ?
a)
b)
c)
Vì vậy, cần tăng cường và giữ các hồ trong sạch, trồng cây xanh.
Quanh nhà có nhiều sông, hồ, cây xanh vào mùa hè nước bay hơi ta cảm thấy mát mẻ, dể chịu.
Trồng cây xanh và bảo vệ nguồn nước tránh ô nhiễm
CÔNG VIỆC VỀ NHÀ
Đọc lại bài, trả lời câu hỏi từ C1 đến C10 vào vở của mình
- Làm bài tập trong sách bài tập
- Chuẩn bị phần II sự ngưng tụ ”.
- Đọc phần “ Có thể em chưa biết”.
- Tiến hành thí nghiệm kiểm tra tác động của gió và
diện tích mặt thoáng của chất lỏng đến sự bay hơi.