Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ

Nước mưa trên mặt đường nhựa đã biến đi đâu, khi Mặt Trời lại xuất hiện sau cơn mưa?
Bài 26
SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
Giáo viên thực hiện: NGUYỄN THĂNG LONG
Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi:










A1 –Trời râm
A2- Trời có nắng







Quần áo vẽ ở hình nào khô nhanh hơn?
=> Quần áo vẽ ở hình A2 khô nhanh hơn
Nhiệt độ ở hình nào cao hơn?
=> Nhiệt độ ở hình A2 cao hơn.
C1: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
=> Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
Khi thu hoạch về một số loại nông sản được phơi, sấy khô tiện cho việc bảo quản








B1 – Có gió
B2 – Không có gió
Quần áo ở hình nào khô nhanh hơn?
=> Quần áo ở hình B1 khô nhanh hơn hình B2.
C2: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
=> Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió.
Nhờ gió mà việc lau nhà,sấy tóc ,phơi nông sản
nhanh khô hơn.
C1 – Quần áo không được căng ra.
C2 – Quần áo được căng ra.
Quần áo ở hình nào khô nhanh hơn?
=> Quần áo ở hình C2 khô nhanh hơn.
C3: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào diện tích mặt thoáng
của chất lỏng
Thả bèo hoa dâu vào ruộng lúa, ngoài việc bèo cung cấp chất dinh dưỡng cho đất, bèo còn che phủ bề mặt ruộng hạn chế sự bay hơi nước trong ruộng
C4::Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chỗ trống.
Nhiệt độ càng ………….. thì tốc độ bay hơi càng …………….
Gió càng ……… thì tốc độ bay hơi càng…………………
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng ……………… thì tốc độ bay hơi càng .......................
lớn, nhỏ
cao, thấp
mạnh, yếu
cao – thấp
lớn – nhỏ
mạnh – yếu
lớn – nhỏ
lớn – nhỏ
lớn – nhỏ
Thí nghiệm kiểm tra
●Mục đích: Kiểm tra tác động của nhiệt độ tới tốc độ bay hơi của chất lỏng
●Dụng cụ thí nghiệm:
- 2 đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau + 1 giá đỡ + 1 đèn cồn + nước.
- Điều kiện: Gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng là như nhau




●Các bước tiến hành thí nghiệm:
Lấy 2 đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau, đặt trong phòng không có gió.
- Đổ vào mỗi đĩa từ 2cm3 đến 5cm3 nước.
- Hơ nóng một đĩa.
- Quan sát nước ở đĩa nào khô nhanh hơn.
C5: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau?
=> Để diện tích mặt thoáng trong hai đĩa như nhau.
C6: Tại sao phải đặt hai đĩa trong cùng một phòng không có gió?
=> Để loại trừ sự tác động của gió.
C7: Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa?
=> Để kiểm tra sự tác động của nhiệt độ.
Làm thí nghiệm
Tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi
B1: Nhỏ 1 lượng nước như nhau vào mỗi đĩa, dàn đều lượng nước trên toàn diện tích lòng đĩa.
B2: Đặt 1 đĩa lên trên ngọn đèn cồn.
B3: Quan sát nước ở đĩa nào khô nhanh hơn.
C8: Căn cứ vào kết quả thí nghiệm nào, có thể khẳng định dự đoán tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ là đúng?
=> Nước ở đĩa hơ nóng bay nhanh hơn nước ở đĩa đối chứng.
C9. Tại sao khi trồng chuối hay trồng mía, người ta phải phạt bớt lá ?
=> Để giảm bớt sự bay hơi của nước, cây ít bị mất nước hơn.
C10. Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào ruộng muối. Nước trong nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng. Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoạch được muối? Tại sao?
=> Trời nắng và gió (vì nước biển sẽ bay hơi nhanh với 2 yếu tố: gió và nhiệt độ).
Vì vậy, cần tăng cường trồng cây xanh ,giữ gìn sông ,ao,hồ sạch sẽ.
Quanh nhà có nhiều sông, hồ, cây xanh vào mùa hè nước bay hơi ta cảm thấy mát mẻ, dễ chịu.
Sự bay hơi
1.Đối với tiết học này
-Sự bay hơi là gì? Nêu ví dụ.
-Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào?
-Vạch ra kế hoạch kiểm tra tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố gió, diện tích mặt thoáng.
- Làm lại phần vận dụng
2. Đối với tiết học tiếp theo
“Sự bay hơi và ngưng tụ (t.t)”
* Soạn các câu hỏi:
-Sự ngưng tụ là gì? Ví dụ.
-Sự ngưng tụ phụ thuộc yếu tố nào?
Hướng dẫn học ở nhà