Bài 25. Sự nóng chảy và sự đông đặc (tiếp theo)

Tiết 29: Sự nóng chảy và sự đông đặc (tt)
I, sự nóng chảy
Nhiệt độ (0C)
63
66
69
72
75
79
80
81
82
84
86
77
Thời gian(phút)
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
60
Thể rắn
80
Thể lỏng
rắn và lỏng
Thế nào gọi là sự nóng chảy ?
Sự chuyển thể từ
thể rắn sang
thể lỏng gọi là
sự nóng chảy.
Khi tiến hành đun nóng thì băng phiến chuyển từ thể gì sang thể gì?
Trong thời gian nào đường biểu diễn là đoạn thẳng nằm ngang ?
Trong quá trình nóng chảy băng phiến tồn tại ở mấy thể ?
Băng phiến bắt đầu nóng chảy ở nhiệt độ nào ?
Em có nhận xét gì về nhiệt độ của băng phiến trong thời gian nóng chảy ?
2. Rút ra kết luận
C5. Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chỗ trống của các câu sau:
Băng phiến nóng chảy ở (1) …… nhiệt độ này gọi là nhiệt độ nóng chảy của băng phiến.
b) Trong thời gian nóng chảy, nhiệt độ của băng phiến (2)……………………..
70oC, 900C,
thay đổi,

không thay đổi
800C
C5.
Tiết 29: Sự nóng chảy và sự đông đặc (tt)
I, sự nóng chảy
II, sự đông đặc
1, Dự đoán:
2, Phân tích kết quả thí nghiệm:
Dụng cụ: Đèn cồn, bình nước, nhiệt kế, giá thí nghiệm, băng phiến tán nhỏ.
Phân tích kết quả thí nghiệm
Đun băng phiến như thí nghiệm hình 24.1 lên tới khoảng .. thì tắt đèn cồn.
Lấy ống nghiệm đựng băng phiến ra khỏi nước nóng và để cho băng phiến ...... Khi nhiệt độ băng phiến giảm đến... thì bắt đầu ghi.......và .. của băng phiến. Cứ sau.....lại ghi........và... của băng phiến vào bảng theo dõi cho tới khi nhiệt độ giảm tới .. ta được bảng 25.1
(Hình 24.1)
nguội dần
900C
860C
nhiệt độ
thể
1 phút
nhiệt độ
thể
600C
Bảng 25.1: Nhiệt độ và thể của băng phiến trong quá trình để nguội
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14 15
Vẽ Đường
Biểu Diễn
sự thay đổi
nhiệt độ
của băng phiến
theo thời gian
trong quá trình
đông đặc
Căn cứ vào đường biểu diễn trả lời các câu hỏi C1 , C2 , C3.
C1 :
C2 , C3 :
đến 800 C băng phiến bắt đầu đông đặc
Nằm nghiêng
Nằm ngang
Nằm nghiêng
Giảm
Không đổi
Giảm
Lỏng
Lỏng và rắn
Rắn
Thời
gian

A
B
C
D
Băng phiến đông đặc
A
B
C
D
Băng phiến nóng chảy
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Nhiệt độ 0C
Thời gian (phút)
2. Qúa trình nóng chảy và quá trình đông đặc là hai quá trình ngược nhau.
1. Nếu ta vẽ đường biểu diễn của cả hai quá trình trên cùng một trục tọa độ, ta thấy chúng đối xứng nhau
a) Băng phiến đông đặc ở
(1) .... Nhiệt độ
này gọi là nhiệt độ
đông đặc của băng
phiến. Nhiệt độ đông
đặc (2) .... nhiệt
độ nóng chảy.
b) Trong thời gian đông
đặc, nhiệt độ của băng
phiến (3) .....
800C.
bằng
không thay đổi.
Băng phiến đông đặc
Kết luận
C4:
Bảng nhiệt độ nóng chảy của một số chất
1. Băng phiến ở trạng thái nào khi nó ở 200C , 800C , 850C ?
2. Thả một thỏi chì và một thỏi đồng vào bạc đang nóng chảy. Hỏi chúng có bị nóng chảy không ? Vì sao ?
- Chì bị nóng ch¶y vì nhiệt độ nóng ch¶y của chì (327 0C) nhá hơn nhiệt độ nóng chảy của b¹c (960oC)
- Đång không bị nóng chảy vì ®ång có nhiệt đé nóng chảy (1083 oC) lín hơn nhiÖt đé nóng ch¶y của b¹c (960oC).
Bài tập vận dụng

C5 : Hình 25.1 vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian khi nóng chảy của chất nào ? Hãy mô tả sự thay đổi nhiệt và thể của chất đó khi nóng chảy ?
Nhiệt độ 0C
Thời gian ( phút )
Trả lời C5 :
Nhiệt độ (0C)
Thời gian ( phút )
+ Đây là đường biểu diễn của nước.
Thời gian
Yêu cầu
Từ phút 0 đến phút thứ 1
Từ phút 1 đến phút thứ 4
Từ phút 4 đến phút thứ 7
Dạng đường
biểu diễn
Sự thay đổi nhiệt độ của nước đá
Thể của nước đá
Nằm nghiêng
Tăng lên
Rắn
Nằm ngang
Không đổi
Rắn và lỏng
Nằm nghiêng
Tăng lên
Lỏng
Trả lời C5
C6: Trong việc đúc tượng đồng, có những quá trình chuyển thể nào của đồng ?
Trả lời:
Trong việc đúc tượng đồng, có những quá trình chuyển thể của đồng là:
Rắn rắn và lỏng lỏng lỏng và rắn rắn
Từ rắn lỏng : là quá trình nóng chảy của đồng
Từ lỏng rắn : là quá trình đông đặc của đồng
(ở nhiệt độ xác định)
e. Hãy vẽ mũi tên vào mô hình sau :
Bài tập
D. Nhiệt độ nóng chảy bằng nhiệt độ đông đặc
Trong các câu so sánh nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ đông đặc của nước dưới đây, câu nào đúng :
Nhiệt độ nóng chảy cao hơn nhiệt độ đông đặc.
B. Nhiệt độ nóng chảy thấp hơn nhiệt độ đông đặc
C. Nhiệt độ nóng chảy có thể cao hơn, cũng có thể thấp hơn nhiệt độ đông đặc
Bài 1
Chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống sau :
Quá trình đông đặc, quá trình nóng chảy, nhiệt độ giảm, nhiệt độ tăng, nhiệt độ không đổi.
Nhiệt độ tăng
Nhiệt độ giảm
Nhiệt độ không đổi
Bài 2
Có thể em chưa biết :
- Không phải chất nào cũng nóng chảy (hay đông đặc ) ở một nhiệt độ xác định .Có nhiều chất như thuỷ tinh , nhựa …khi đun nóng ,chúng mềm ra rồi mới nóng chảy dần trong khi nhiệt độ vẫn tiếp tục tăng.
- Phần lớn các chất rắn khi nóng chảy có kèm theo sự tăng thể tích, còn khi đông đặc thì giảm thể tích. Tuy nhiên trong một số ít chất như đồng, gang, nước … lại tăng thể tích khi đông đặc.

- Trường hợp của nước là rất đặc biệt. Các phép đo chính xác cho thấy 100 cm3 nước khi đông đặc ở 0 0C sẽ cho 109 cm3 nước đá. Trong khi tăng thể tích nước có thể gây ra những lực rất lớn. Khi nhiệt độ xuống tới 00C, nước đông thành băng, gây ra những lực lớn đến mức có thể làm vỡ ống dẫn nước, chai đựng nước, tảng đá có kẻ hở chứa nước.
1
7
2
3
4
5
6
1
7
2
3
4
5
6
Câu hỏi
Trả lời
1. Quá trình nóng chảy và quá trình đông đặc là 2 quá trình ngược nhau đúng hay sai?
TRÒ CHƠI Ô CHỮ
Đ Ú N G
2. Trong điều kiện nhiệt độ phòng, chất nào sau đây ở thể rắn: rượu, thủy nhân, nhôm
N H Ô M
4. Trong quá trình đông đặc hay nóng chảy nhiệt độ có thay đổi không?
K H Ô N G
3. Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là gì?
N Ó N G C H Ả Y
T Ă N G
O0 C
5.Từ dùng để chỉ mức độ nóng lạnh?
6.Khi nước đông lại thành nước đá thì thể tích tăng hay giảm?
7.Nhiệt độ nóng chảy hay đông đặc của nước là bao nhiêu?
N H I Ệ T Đ Ộ