Bài 25. Sự nóng chảy và sự đông đặc (tiếp theo)

KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1: Sự nóng chảy là gì ? Nêu các đặc điểm cơ bản của sự nóng chảy ?
Câu2: Điền chữ Đ (Đúng ) hoặc chữ S (Sai) vào ô trống trong các hiện tượng sau hiện tượng nào liên quan đến sự nóng chảy ?
a. Một ngọn nến đang cháy
c. Một cục nước đá đang để ở ngoài nắng
b. Một ngọn đèn dầu đang cháy
d. Một que kem đang tan
Đ
S
Đ
Đ
Trả lời :
Câu1 : Sự nóng chảy là sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng
+ Phần lớn các chất nóng chảy ở một nhiệt độ nhất định . Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ nóng chảy
+ Nhiệt độ nóng chảy của các chất khác nhau thì khác nhau
+ Trong thời gian nóng chảy nhiệt độ của vật không thay đổi
I. Sự nóng chảy
II. Sự đông đặc
1. Dự đoán
Em hãy viết dự đoán của mình vào vở
Tiết 30 Bài 25 SỰ NÓNG CHẢY VÀ SỰ ĐÔNG ĐẶC
(Tiếp theo)
I. Sự nóng chảy
II. Sự đông đặc
1. Dự đoán
Tiết 30 Bài 25 SỰ NÓNG CHẢY VÀ SỰ ĐÔNG ĐẶC
(Tiếp theo)
2. Phân tích kết quả thí nghiệm
Nhiệt độ và thể của băng phiến trong quá trình để nguội
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Nhiệt độ 0C
Thời gian (phút)
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Nhiệt độ 0C
Thời gian (phút)
C1 : Tới nhiệt độ nào thì băng phiến bắt đầu đông đặc ?
Băng phiến đông đặc ở 800C
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Nhiệt độ 0C
Thời gian (phút)
Trong các khoảng thời gian sau nhiệt độ của băng phiến thay đổi như thế nào và dạng của đường biểu diễn có đặc điểm gì ?
+ Từ phút 0 đến phút thứ 4
+ Từ phút thứ 4 đến phút thứ 7
+ Từ phút thứ 7 đến phút thứ 15
Nhiệt độ giảm, đoạn thẳng nằm nghiêng ( AB )
Nhiệt độ không thay đổi, đoạn thẳng nằm ngang (BC )
Nhiệt độ giảm, đoạn thẳng nằm nghiêng ( CD )
2. Phân tích kết quả thí nghiệm
C1 : Băng phiến bắt đầu đông đặc ở 800C
C2 : Từ phút 0 đến phút thứ 4 : Nhiệt độ giảm, đoạn thẳng nằm nghiêng ( AB)
Từ phút 4 đến phút thứ 7 : Nhiệt độ không thay đổi, đoạn thẳng nằm ngang (BC)
Từ phút 7 đến phút thứ 15 : Nhiệt độ giảm, đoạn thẳng nằm nghiêng ( CD )
3. Rút ra kết luận :
C4: a) Băng phiến đông đặc ở……………..Nhiệt độ này gọi là nhiệt độ đông đặc của băng phiến.Nhiệt độ đông đặc ……………..nhiệt độ nóng chảy
không thay đổi
Tiết 30 Bài 25 SỰ NÓNG CHẢY VÀ SỰ ĐÔNG ĐẶC
(Tiếp theo)
b) Trong thời gian đông đặc, nhiệt độ của băng phiến…………………………………….
80OC
bằng
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Nhiệt độ 0C
Thời gian (phút)
1. Qúa trình nóng chảy và quá trình đông đặc là hai quá trình như thế nào ?
2. Hãy vẽ đường biểu diễn của hai quá trình trên cùng một trục tọa độ và nhận xét
Các em hãy thảo luận theo nhóm 2 câu hỏi sau
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Nhiệt độ 0C
Thời gian (phút)
1. Qúa trình nóng chảy và quá trình đông đặc là hai quá trình ngược nhau.
2. Nếu ta vẽ đường biểu diễn của cả hai quá trình trên cùng một trục tọa độ, ta thấy chúng đối xứng nhau
C5: Hình sau vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian khi nóng chảy của chất nào ?
Hãy mô tả sự thay đổi nhiệt độ và thể của chất đó khi nóng chảy
Nhiệt độ và thể của nước
Nhiệt độ (0C)
Nhiệt độ nóng chảy của chất đó là 00C nên chất đó là nước
Trả lời:
0 1 2 3 4 5 6 7
-4
Thời gian
(phút)
Tiết 30 Bài 25 SỰ NÓNG CHẢY VÀ SỰ ĐÔNG ĐẶC
(Tiếp theo)
III. Vận dụng:
Bảng 25.2: Nhiệt độ nóng chảy của một số chất
Dựa vào bảng 25.2 em hãy cho biết nhiệt độ đông đặc của Vàng, Nước là bao nhiêu ?
Nhiệt độ đông đặc của Vàng là : 1064 0C
Nhiệt độ đông đặc của Nước là : 0 0C
Bảng nhiệt độ nóng chảy của một số chất
1. Băng phiến ở trạng thái nào khi nó ở 200C , 800C , 850C ?
2. Thả một thỏi chì và một thỏi đồng vào bạc đang nóng chảy. Hỏi chúng có bị nóng chảy không ? Vì sao ?
- Chì bị nóng chảy vì nhiệt độ nóng chảy của chì (327 0C) nhỏ hơn nhiệt độ nóng chảy của bạc(960oC)
- Đồng không bị nóng chảy vì đồng có nhiệt độ nóng chảy (1083 oC) lớn hơn nhiệt độ nóng chảy của bạc (960oC).
Trong việc đúc tượng đồng, đầu tiên người ta nấu cho đồng nóng chảy (Từ thể rắn sang thể lỏng), đổ đồng vào khuôn và làm nguội để đồng chuyển từ thể lỏng sang thể rắn . Tức là quá trình nóng chảy và quá trình đông đặc.
Tiết 30 Bài 25 SỰ NÓNG CHẢY VÀ SỰ ĐÔNG ĐẶC
(Tiếp theo)
C6: Trong việc đúc tượng đồng, có những quá trình chuyển thể nào của đồng ?
Trả lời:
Trong việc đúc tượng đồng,có những quá trình chuyển thể của đồng là:
Rắn rắn và lỏng lỏng lỏng và rắn rắn
Từ rắn lỏng : là quá trình nóng chảy của đồng
Từ lỏng rắn : là quá trình đông đặc của đồng
III Vận dụng :
Tiết 30 Bài 25 SỰ NÓNG CHẢY VÀ SỰ ĐÔNG ĐẶC
(Tiếp theo)
III Vận dụng :
C7 : Tại sao người ta dùng nhiêt độ của nước đá đang tan để làm một mốc đo nhiệt độ?
Trả lời :
Nước đá đông đặc ( hay nóng chảy ở 00C ) và không thể thay đổi nhiệt độ trong suốt quá trình tan. Nên người ta đã chọn nhiệt độ nóng chảy của nước làm mốc để chia nhiệt độ ( Vạch 00C )
HDTH
Tìm từ thích hợp điền vào chỗ trống :
Có thể em chưa biết :
- Không phải chất nào cũng nóng chảy (hay đông đặc ) ở một nhiệt độ xác định .Có nhiều chất như thuỷ tinh , nhựa …khi đun nóng ,chúng mềm ra rồi mới nóng chảy dần trong khi nhiệt độ vẫn tiếp tục tăng.
- Phần lớn các chất rắn khi nóng chảy có kèm theo sự tăng thể tích, còn khi đông đặc thì giảm thể tích. Tuy nhiên trong một số ít chất như đồng, gang, nước … lại tăng thể tích khi đông đặc.

- Trường hợp của nước là rất đặc biệt. Các phép đo chính xác cho thấy 100 cm3 nước khi đông đặc ở 0 0C sẽ cho 109 cm3 nước đá. Trong khi tăng thể tích nước có thể gây ra những lực rất lớn. Khi nhiệt độ xuống tới 00C, nước đông thành băng, gây ra những lực lớn đến mức có thể làm vỡ ống dẫn nước, chai đựng nước, tảng đá có kẻ hở chứa nước.
1
7
2
3
4
5
6
1
7
2
3
4
5
6
Câu hỏi
Trả lời
1. Quá trình nóng chảy và quá trình đông đặc là 2 quá trình ngược nhau đúng hay sai?
TRÒ CHƠI Ô CHỮ
Đ Ú N G
2. Trong điều kiện nhiệt độ phòng, chất nào sau đây ở thể rắn: rượu, thủy ngân, nhôm
N H Ô M
4. Trong quá trình đông đặc hay nóng chảy nhiệt độ có thay đổi không?
K H Ô N G
3. Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là gì?
N Ó N G C H Ả Y
T Ă N G
O0 C
5.Từ dùng để chỉ mức độ nóng lạnh?
6.Khi nước đông lại thành nước đá thì thể tích tăng hay giảm?
7.Nhiệt độ nóng chảy hay đông đặc của nước là bao nhiêu?
N H I Ệ T Đ Ộ
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
I. Bài vừa học:
1. Sự đông đặc là gì ? Nêu những đặc điểm cơ bản của sự đông đặc ?
2. Mô tả được sự thay đổi nhiệt độ và thể của các chất
3. Làm bài tập 24 - 25.2 _ 24-25.9/ 29-30 (SBT)
II. Bài sắp học : SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
1 Sự bay hơi là gì?
2. Tốc độ bay hơi phụ thuộc và những yếu tố nào ?
3. Tại sao khi trồng chuối, trồng mía nguời ta phải phạt bớt lá?