Bài 14. Một thứ quà của lúa non: Cốm

? Những tình cảm nào của người chiến sỹ được thể hiện trong bài thơ " Tiếng gà trưa" của Xuân Quỳnh :
A. Hoài niệm tuổi thơ.
B. Tình bà cháu.
C. Tình quê hương đất nước.
D. Cả A, B, C đều đúng.
kiểm tra bài cũ
I . Đọc - hiểu chú thích văn bản:
1 . Tác giả :
Thạch Lam (1910-1942) ,sinh sống ở Hà Nội .
-Tên khai sinh là Nguyễn Tường Vinh
- Là nhà văn nổi tiếng , có sở trường về truyện ngắn .
2. Văn bản :
*Xuất xứ:
Văn bản "Một thứ quà của lúa non:Cốm" rút từ tập "Hà Nội băm sáu phố phường".
*.Thể loại :
Tuỳ bút.
Tuỳ bút là một thể văn miêu tả , ghi
chép những hình ảnh, sự việc mà nhà
văn quan sát , chứng kiến, thiên về
biểu cảm thể hiện cảm xúc, tình cảm
suy nghĩ của tác giả trước các hiện
tượng và vấn đề của đời sống .
Tiết 57-văn bản: Một thứ quà của lúa non:cốm
(Thạch lam)
I . Đọc - hiểu chú thích văn bản:
1 . Tác giả :
- Thạch Lam (1910-1942 )
- Quê : Quảng Nam .sinh sống ở Hà Nội .
2. Văn bản:
*Xuất xứ:
Văn bản "Một thứ quà của lúa non : Cốm" rút
từ tập " Hà Nội băm sáu phố phường"(1943).
*Thể loại: Tuỳ bút.
- Phương thức biểu đạt chính: biểu cảm .
Tiết 57-văn bản: Một thứ quà của lúa non:cốm
(Thạch lam)
II . Đọc - hiểu nội dung văn bản:
1.Cấu trúc:
-Phần1.Từ đầu đến "...chiếc thuyền rồng"
Cảm nghĩ của tác giả về nguồn gốc của cốm.
-Phần 2: Tiếp đến ".nhũn nhặn"
Cảm nhận về giá trị của cốm.
-Phần 3 :Còn lại
Bàn về sự thưởng thức cốm.

Cơn gió mùa hạ lướt qua vừng sen trên hồ , cái hương thơm của lá ,như báo trước mùa về của một thức quà và
Các bạn có ngửi thấy, khi đi qua những cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm trĩu thân lúa còn tươi, ngửi thấy cái mùi của bông lúa non không ? Trong cái vỏ xanh kia, có một giọt sữa hương vị ngàn hoa cỏ. Dưới ánh nắng, giọt sữa dần dần đông lại, bông lúa càng ngày càng cong xuống, nặng vì cái chất quý của Trời .
trong sạch
nhuần thấm
thanh nhã
tinh khiết.
thơm mát
trắng thơm,
phảng phất
Cảm nhận tinh tế của tác giả về vẻ đẹp thuần khiết của hạt cốm từ khi còn là những hạt lúa non.
.
.
a. Cảm nghĩ về nguồn gốc của cốm .
2.Tìm hiểu nội dung văn bản .
Tiết 57-văn bản: Một thứ quà của lúa non:cốm
I . Đọc - hiểu chú thích :

II . Đọc - hiểu nội dung văn bản:
1.Cấu trúc:
(Thạch lam)
nhuần thấm
thanh nhã
thơm mát
trắng thơm,
phảng phất
trong sạch
tinh khiết.
Hình ảnh cô hàng cốm xinh xinh,áo quần
gọn ghẽ...Chiếc đòn gánh hai đàu cong vút lên như chiếc thuyền rồng.
Tiết 57-văn bản: Một thứ quà của lúa non:cốm
(Thạch lam)
I . Đọc - hiểu chú thích :
1 . Tác giả :
2. văn bản
II . Đọc - hiểu nội dung văn bản:
1.Cấu trúc:
2.Tìm hiểu nội dung văn bản
a. Cảm nghĩ về nguồn gốc của cốm .
- Cảm nhận tinh tế của tác giả về vẻ đẹp thuần khiết của hạt cốm từ khi còn là những hạt lúa non.
- Cái cách cốm đến với người thật duyên dáng.
- Cốm gắn liền với vẻ đẹp của con người làm ra cốm
- Vẻ đẹp của con người làm tôn thêm vẻ đẹp của cốm .
Ii . đọc -tìm hiểu chi tiết.
1.cấu trúc.
2.Tìm hiểu nội dung văn bản
a .Cảm nghĩ về nguồn gốc của cốm.
b .Cảm nhận về giá trị của cốm.
-Cốm là đặc sản dân tộc.
Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát xanh , mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc , giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam.
Tiết 57-văn bản: Một thứ quà của lúa non:cốm
(Thạch lam)
Cảm nhận tinh tế vẻ đẹp thuần khiết của hạt cốm từ khi còn là những hạt lúa non.
Cốm được làm ra từ hương vị thanh khiết của đồng quê,sự khéo léo của con người .
I . Đọc - hiểu chú thích :
Ii . đọc -hiểu nội dung văn bản .
a .Cảm nghĩ về nguồn gốc của cốm.
b .Cảm nhận về giá trị của cốm.
-Cốm là đặc sản dân tộc.
-Cốm góp phần tạo nhân duyên tốt đẹp cho con người.
Vì sao dùng cốm làm lễ vật sêu tết thật thích hợp?
.không còn gì hợp hơn với sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi.Và không bao giờ có hai màu lại hoà hợp hơn được nữa : màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền.
- Cảm nhận tinh tế của tác giả về vẻ đẹp thuần khiết của hạt cốm từ khi còn là những hạt lúa non.
Tiết 57-văn bản: Một thứ quà của lúa non:cốm
(Thạch lam)
Ii . đọc -hiểu chú thích văn bản.
1.Cấu trúc văn
2.Tìm hiểu nội dung văn bản .
- Trân trọng và giữ gìn cốm như một vẻ đẹp
văn hoá dân tộc
Ii .đọc - hiểu nội dung văn bản
i .đọc -hiêu chú thích
a .Cảm nghĩ về nguồn gốc của cốm.
b. Cảm nhận về giá trị của cốm.
-Cốm là đặc sản dân tộc
-Cốm góp phần tạo nhân duyên tốt đẹp cho
con người
Trân trọng ,giữ gìn cốm như một nét văn hoá dân tộc
c.Bàn về sự thưởng thức cốm.
- Ăn cốm : từng chút ít ,thong thả và ngẫm nghĩ.
- Cảm nhận tinh tế của tác giả về vẻ đẹp thuần khiết của hạt cốm từ khi còn là những hạt lúa non.
Cốm được làm ra từ hương vị thanh khiết
của đồng quê,sự khéo léo của con người .
- Mua cốm : nhẹ nhàng, nâng niu.
Tiết 57-văn bản: Một thứ quà của lúa non:cốm
(Thạch lam)
2.Tìm hiểu nội dung văn bản.
Ii .đọc - hiểu nội dung văn bản .
i .đọc -tìm hiểu chung.
a .Cảm nghĩ về nguồn gốc của cốm.
Cốm được làm ra từ hương vị thanh khiết của đồng quê,sự khéo léo của con người .
c .Bàn về sự thưởng thức cốm .
- Ăn từng chút ít ,thong thả và ngẫm nghĩ.
Gìn giữ những phong tục tập quán tốt đẹp của ông cha vì đó là nét văn hoá ẩm thực của người Việt .
3.ý nghĩa văn bản.
Nét đặc sắc nghệ thuật của văn bản trên là :
A. Sử dụng ngôn ngữ tinh tế, gợi cảm.
B. Lời văn nhẹ nhàng, giàu chất trữ tình, sâu lắng.
C. Kết hợp khéo léo phương thức biểu
cảm với miêu tả, nghị luận.
D. Cả ba ý trên.

Chọn các ý nói đúng về Cốm :

A : Cốm là thức quà thanh nhã tinh khiết
B :Cốm là thứ quà hào nhoáng cầu kỳ
C :Cốm là thứ quà dân dã đậm đà bản sắc dân tộc
D :Cần phải thưởng thức cốm có văn hoá
E :Chỉ những người giàu mới biết được giá trị của cốm.
- Nhẹ nhàng,nâng niu.
*Ghi nhớ (SGK)
-Cốm là đặc sản dân tộc.
-Cốm góp phần tạo nhân duyên tốt đẹp cho con
người.
Trân trọng ,giữ gìn cốm như một nét văn hoá
dân tộc.
-Tính từ miêu tả Cảm nhận tinh tế vẻ đẹp thuần khiết của hạt cốm từ khi còn là những hạt lúa non.
b .Cảm nhận về giá trị của cốm.
III : Luyện tập
Tiết 57-văn bản: Một thứ quà của lúa non:cốm
(Thạch lam)
2.Tìm hiểu nội dung văn bản.
C
Đây là từ Hán Việt chỉ chung các loài thực vật ?
ộ
M
O
ả
H
T
ố
T
V
E
V
U
Từ láy chỉ lời khuyên của tác giả đối với người mua cốm ?
h
ò
á
g
n
Đ
Đây là một dụng cụ của cô hàng cốm làng Vòng ?
n
V
ô
h
ọ
c
á
H
Từ chỉ người không biết thưởng thức thứ quà đặc biệt của lúa non ?
Tính từ miêu tả hương vị của bông lúa non ?
M
Ơ
M
T
T
H
C
N
G
ọ
C
T
Màu xanh tươi của cốm được so sánh với vật này ?
H
ạ
N
ồ
G
H
N
á
C
Đ
Nơi mà người nông dân làm ra hạt thóc nếp ?
C
ố
ò
V
M
N
G
Trò chơi
Hướng dẫn về nhà

Sưu tầm và chép lại một số ca dao , câu thơ , đoạn văn
có nói đến cốm.
-Chọn học thuộc một đoạn văn trong bài khoảng 5 - 6
dòng.
Soạn bài : Mùa xuân của tôi.
+ Đọc đoạn văn - Đọc chú thích
+ Xác định bố cục , phương thức biểu đạt
+ Chuẩn bị những câu hỏi hướng dẫn SGK
chúc các em học tốt