Bài 14. Một thứ quà của lúa non: Cốm

Chào mừng quý Thầy Cô giáo đến dự giờ thăm lớp
Môn Ngữ Văn – Lớp 7/2
Giáo viên thực hiện: NGUYỄN VĂN THÀNH
Tiết 57 Đọc văn
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
(Thạch Lam)
I. Tìm hiểu chung
1. Tác giả
Thạch Lam (1910- 1942) sinh
tại Hà Nội, là nhà văn nổi tiếng với thể loại truyện ngắn, bút kí.
Sáng tác của ông thể hiện một
tâm hồn nhạy cảm, tinh tế đối với con người, cuộc sống.
Tiết 57 Đọc văn
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
(Thạch Lam)
Tìm hiểu chung
Tác giả
Tác phẩm
Xuất xứ: trích từ tập
Tùy bút «Hà Nội băm sáu phố phường»;
Thể loại: Tùy bút;
Bố cục: 3 đoạn;
Đọc văn bản.
Tiết 57 Đọc văn
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
(Thạch Lam)
Tìm hiểu chung
II. Tìm hiểu chi tiết
1. Nguồn gốc của cốm
Cơn gió mùa hạ lướt qua vừng sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá, như báo trước mùa về của một thức quà thanh nhã và tinh khiết. Các bạn có ngửi thấy, khi đi qua những cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm trĩu thân lúa còn tươi, ngửi thấy cái mùi thơm mát của bông lúa non không? Trong cái vỏ xanh kia, có một giọt sữa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ. Dưới ánh nắng, giọt sữa dần dần đông lại, bông lúa ngày càng cong xuống, nặng vì cái chất quý trong sạch của trời.
Đợi đến lúc vừa nhất, mà chỉ riêng những người chuyên môn mới định được, người ta gặt mang về. Rồi đến một loạt cách chế biến, những cách thức làm truyền từ đời này sang đời khác, một sự bí mật trân trọng và khe khắt giữ gìn, các cô gái Vòng làm ra thứ cốm dẻo và thơm ấy. Tất nhiên là nhiều nơi cũng biết cách thức làm cốm, nhưng không có đâu làm được hạt cốm dẻo, thơm và ngon được bằng ở làng Vòng, gần Hà Nội. Tiếng Cốm Vòng đã lan khắp tất cả ba kì, và đến mùa cốm, các người của HN 36 phố phường vẫn thường ngóng trông cô hàng cốm xinh xinh, áo quần ghọn ghẽ, với cái dấu hiệu đặc biệt là cái đòn gánh hai đầu cong vút lên như chiếc thuyền rồng.
Tiết 57 Đọc văn
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
(Thạch Lam)
I. Tìm hiểu chung
II. Tìm hiểu chi tiết
Nguồn gốc của cốm
Giá trị của cốm
Tiết 57 Đọc văn
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
(Thạch Lam)
Tìm hiểu chung
II. Tìm hiểu chi tiết
Nguồn gốc của cốm
Giá trị của cốm
Thưởng thức cốm
Tiết 57 Đọc văn
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
(Thạch Lam)
I. Tìm hiểu chung
II. Tìm hiểu chi tiết
III. Tổng kết
Nghệ thuật
- Lời văn trang trọng, tinh tế, đầy cảm xúc, giàu chất thơ;
- Chọn lọc chi tiết gợi nhiều liên tưởng, kỉ niệm;
- Sáng tạo trong lời văn kể và tả, mang nặng chất
tâm tình, nhắc nhủ.
Tiết 57 Đọc văn
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
(Thạch Lam)
Tìm hiểu chung
II. Tìm hiểu chi tiết
III. Tổng kết
Nghệ thuật
Ý nghĩa văn bản
Bài văn thể hiện thành công những cảm giác lắng đọng, tinh tế mà sâu lắng của Thạch Lam về văn hóa và lối sống của người Hà Nội.
Cám ơn quý thầy cô giáo đã đến dự giờ thăm lớp. Chúc các em học sinh lớp 7/2 chăm ngoan, học giỏi.
Gv thực hiện: Nguyễn Văn Thành.