Bài 13. Phản ứng hoá học

Học sinh lớp: 8B1
Giáo viên: Trương Thị Bích
Bài tập: Xét các hiện tượng sau đây và chỉ rõ đâu là hiện tượng vật lí, đâu là hiện tượng hoá học. Giải thích?
A. Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.
B. Nhôm tác dụng với Brôm tạo ra Nhôm brômua.
C. Dây tóc bóng đèn nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua.
D. Nhựa đường được đun nóng, chảy lỏng.
I. Định nghĩa
Hãy quan sát và cho biết hiện tượng của thí nghiệm sau?
Hiện tượng
Phần I:Dung dịch màu hồng mất đi, xuất hiện chất màu xanh không tan.
Phần II: Dung dịch màu hồng mất đi, xuất hiện một dung dịch không màu.
Hiện tượng trên là hiện hoá học hay hiện tượng vật lí? Vì sao?
Thế nào là phản ứng hoá học?
I. Định nghĩa
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.

- Chất bị biến đổi trong phản ứng là chất phản ứng hay chất tham gia.
- Chất mới sinh ra là sản phẩm.
Trong phản ứng hoá học lượng chất nào tăng dần lượng chất nào giảm dần ?
Trả lời :
- Trong PUHH lượng chất phản ứng giảm dần và lượng chất sản phẩm tăng dần .
Bài 13: Phản ứng hóa học
I. Định nghĩa
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.

- Chất bị biến đổi trong phản ứng là chất phản ứng hay chất tham gia.
- Chất mới sinh ra là sản phẩm.
Phương trình chữ của phản ứng hoá học:
- Tên chất tham gia ? Tên chất sản phẩm
Bài tập: Xét các hiện tượng sau đây và chỉ rõ đâu là hiện tượng vật lí, đâu là hiện tượng hoá học. Giải thích?
A. Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.
B. Nhôm tác dụng với Brôm tạo ra Nhôm brômua.
C. Dây tóc bóng đèn nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua.
D. Nhựa đường được đun nóng, chảy lỏng.
B. Nhôm tác dụng với Brôm tạo ra Nhôm brômua.
Hãy quan sát đoạn video mô tả phản ứng hóa học của hiện tượng trên và viết phương trình chữ cho phản ứng đó vào giấy trong
Bài 13: Phản ứng hóa học
I. Định nghĩa
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.

- Chất bị biến đổi trong phản ứng là chất phản ứng hay chất tham gia.
- Chất mới sinh ra là sản phẩm.
Phương trình chữ của phản ứng hoá học:
- Tên chất tham gia ? Tên chất sản phẩm
Ví dụ: Nhôm + Brôm ? Nhôm brômua
Đọc theo đúng những gì diễn ra của phản ứng.
Dấu "+" ở trước phản ứng đọc là "Tác dụng
với" hay "Phản ứng với".
Dấu "+" ở sau phản ứng đọc là "và".
Dấu "?" đọc là "Tạo thành" hay "Tạo ra".
Cách đọc phương trình chữ của PƯHH
Ví dụ: Nhôm + Brôm ? Nhôm brômua
Đọc là: Nhôm tác dụng với Brôm tạo ra Nhôm brômua
Đánh dấu x vào ô ứng với hiện tượng hoá học hay hiện tượng vật lý. Viết phương trình chữ của các phản ứng hoá học?
X
X
X
X
Nhôm + Ôxi ? Nhôm ôxit
Nước ? Hiđrô + Ôxi
Canxi cácbonat ? Canbonic + Canxi ôxit
to
to
Điện phân


Hãy đọc phương trình chữ của các phản ứng hoá học sau:
a/ Sắt + lưu huỳnh ? Sắt (II) sunfua


b/ Rượu êtylic + ôxi ? Cácbonic + nước


c/ Nhôm hyđrô ôxit ? Nhôm ôxit + nước


d/ Hiđrô + ôxi ? Nước



Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo ra sắt (II) sunfua
Rượu êtylic tác dụng với ôxi tạo ra cácbonic và nước
Nhôm hyđrô ôxit tạo thành nhôm ôxit và nước
Hyđrô tác dụng với ôxi tạo ra nước
to
to
to
to
Định nghĩa
Diễn biến của phản ứng hoá học
Hãy quan sát đoạn phim sau . Thảo luận nhóm hoàn thành bảng sau :
Có 1 phân tử Oxi,
2 phân tử Hiđrô

Cứ 2 nguyên tử Hiđrô liên kết với nhau và 2 nguyên tử Oxi liên kết với nhau
Không có phân tử nào
Các nguyên tử không liên kết với nhau
Có 2 phân tử nước
2 nguyên tử Hiđrô liên kết với 1 nguyên tử Oxi
Hãy so sánh chất phản ứng và chất sản phẩm về:
+ Số lượng nguyên tử mỗi loại
+ Liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.
Đáp án
+ Số lượng nguyên tử mỗi loại của chất phản ứng và sản phẩm không đổi
+ Liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử thay đổi
Hãy rút ra kết luận về bản chất của phản ứng
hoá học?
Định nghĩa
Diễn biến của phản ứng hoá học
? Kết luận: Trong phản ứng hoá học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.

Zn
H
Cl
H
Cl
Trước phản ứng
Hãy quan sát mô hình phản ứng giữa kẽm và axitclohidric và nhận xét đặc điểm liên kết của nguyên tử kim loại trước và sau phản ứng?
Trong ph?n ?ng
Zn
H
Cl
H
Cl
Trong phản ứng
Sau phản ứng
Lưu ý:
Nếu có đơn chất kim loại tham gia phản ứng thì sau phản ứng kim loại phải liên kết với nguyên tử của nguyên tố khác.
5
®iÓm
Hãy đọc phương trình chữ sau:
Canxi cácbonát + axit clohiđric ? Canxiclorua + Khí cácbonic + Nước
Đáp án:
Canxi cácbônat tác dụng với axit clohiđric tạo ra canxi clorua, khí cácbonic
và nước.

Hết giờ
6
®iÓm

đáp án : c
Khẳng định nào đúng?
Trong một phản ứng hoá học, các chất phản ứng và sản phẩm phải chứa
cùng:
Số nguyên tử trong mỗi chất.
Số nguyên tố tạo ra chất.
Số nguyên tử của mỗi nguyên tố.
Số phân tử của mỗi chất.
Hết giờ
Nhóm của bạn được thưởng 7 điểm
và một tràng vỗ tay của các bạn
6
®iÓm

đáp án C

Đốt phốtpho trong ôxi thu được chất điphôtphopentaôxít. Phương trình
chữ nào sau đây biểu diễn đúng phản ứng hoá học trên:

a/ Phốtpho + điphôtphopentaôxít ? Ôxi

b/ Phốtpho ? Ôxi + điphôtphopentaôxít

c/ Phốtpho + ôxi ? điphôtphopentaôxít
Hết giờ
to
to
to
8
®iÓm
Hình dưới đây là sơ đồ tượng trưng cho phản ứng giữa khí Hiđrô H2 và khí Clo Cl2 tạo ra Axítclohiđríc HCl
Hãy cho biết.
- Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử nào bị tách rời?
- Phân tử được tạo ra?
Đáp án:
Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử hiđrô và clo bị tách rời.
Phân tử axít clohiđric được tạo ra.
Hết giờ
6
®iÓm
Nêu định nghĩa phản ứng hoá học?
Đáp án:
Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
Hết giờ
Hướng dẫn về nhà

Làm bài tập 1, 2, 3, 4 - SGK/50
Đọc trước nội dung mục III và IV của bài 13.
Đọc bài đọc thêm- SGK/51
Học sinh lớp: 8B1
Giáo viên :Trương Thị Bích