Bài 13. Phản ứng hoá học

BÀI THỰC HÀNH 6
TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA NƯỚC
KIỂM TRA BÀI CŨ

Nêu tính chất hoá học của nước?

ĐÁP ÁN
Nước tác dụng với kim loại
Nước tác dụng với một số oxit bazơ
Nước tác dụng với một số oxit axit
MỤC TIÊU
Củng cố các kiến thức về tính chất hoá học của nước: tác dụng với kim loại mạnh, tác dụng với một số oxit bazơ, oxit axit.

Rèn luyện kỹ năng thực hành thí nghiệm, cách thực hiện các phản ứng hoá học có kèm theo sự toả nhiệt lớn: nước tác dụng với Na, CaO.

Rèn luyện tinh thần hợp tác làm việc trong nhóm, tính cẩn thận.
BẢN TƯỜNG TRÌNH THỰC HÀNH
TÍNH CHẤT CỦA NƯỚc

NỘI DUNG THỰC HÀNH
Thí nghiệm 1
Nước tác dụng với Na

Thí nghiệm 2
Nước tác dụng với vôi sống (CaO)

Thí nghiệm 3
Nước tác dụng với điphotpho pentaoxit

CÁCH TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 1
Lấy 1 tờ giấy lọc thấm ướt nước, đặt lên tấm kính (nhớ uốn cong mép tờ giấy lọc để natri không bắn ra ngoài). Nhỏ vào tờ giấy thấm 1-2 giọt dung dịch phenolphtalein.

Dùng kẹp hoá chất lấy một mẩu natri ngâm trong lọ dầu hoả, cắt lấy một mảnh nhỏ bằng đầu que diêm cho vào tờ giấy lọc đã chuẩn bị ở trên.
DỤNG CỤ VÀ HOÁ CHẤT THÍ NGHIỆM 1
LƯU Ý THÍ NGHIỆM 1
Na phản ứng với H2O rất mãnh liệt, toả nhiều nhiệt, phải làm với lượng Na ít, thực hiện phản ứng trên giấy lọc thấm nước cho an toàn.

Tuyệt đối không được dùng tay cầm Na.

Không được ghé mắt gần tấm kính khi phản ứng xảy ra.
TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 1
Lấy 1 tờ giấy lọc thấm ướt nước, đặt lên tấm kính (nhớ uốn cong mép tờ giấy lọc để natri không bắn ra ngoài). Nhỏ vào tờ giấy thấm 1-2 giọt dung dịch phenolphtalein.

Dùng kẹp hoá chất lấy một mẩu natri ngâm trong lọ dầu hoả, cắt lấy một mảnh nhỏ bằng đầu que diêm cho vào tờ giấy lọc đã chuẩn bị ở trên.

HIỆN TƯỢNG VÀ PHƯƠNG TRÌNH PHẢN ỨNGTHÍ NGHIỆM 1
Hiện tượng
- Miếng Na tan dần
- Có khí thoát ra
- Miếng giấy lọc có tẩm phenolphtalein đổi thành màu đỏ
Phương trình phản ứng
2Na + 2H2O  2NaOH + H2

CÁCH TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 2
Cho vào bát sứ một mẩu vôi sống (CaO) bằng hạt ngô.

Rót khoảng 1-2 ml nước vào bát sứ

Cho thêm mẩu quì tím hoặc phenolphtalein vào bát sứ
DỤNG CỤ VÀ HOÁ CHẤT THÍ NGHIỆM 2
LƯU Ý THÍ NGHIỆM 2
Phản ứng của CaO với nước cũng toả nhiệt lớn, phải thực hiện với lượng nhỏ CaO, và làm trong bát sứ.

Khi cho nước vào nên cho từ từ và lưu ý không để bắn vào người.

TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 2
Cho vào bát sứ một mẩu vôi sống (CaO) bằng hạt ngô.

Rót khoảng 1-2 ml nước vào bát sứ

Cho thêm mẩu quì tím hoặc phenolphtalein vào bát sứ

HIỆN TƯỢNG VÀ PHƯƠNG TRÌNH PHẢN ỨNG THÍ NGHIỆM 2
Hiện tượng
Mẩu vôi nhão ra
Phản ứng toả nhiều nhiệt
Dung dịch làm quì tím đổi thành màu xanh, Phenol phtalein đổi thành màu đỏ.
Phương trình phản ứng
CaO + H2O  Ca(OH)2
Lấy một bình tam giác, cho vào bình khoảng 5-6 ml nước.
Cho vào muỗng đốt hoá chất (có kèm nút cao su xuyên qua) một lượng nhỏ photpho đỏ bằng hạt đỗ xanh.
Đốt muỗng chứa photpho trên ngọn lửa đèn cồn, khi photpho cháy thì đưa nhanh muỗng vào bình tam giác, đậy chặt nút lại. Khi photpho cháy hết, lắc đều cho khói P2O5 tan hết trong nước. Cho mẩu giấy quỳ tím vào dung dịch tạo thành trong bình tam giác
CÁCH TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 3
DỤNG CỤ VÀ HOÁ CHẤT THÍ NGHIỆM 3
TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 3
Lấy một bình tam giác, cho vào bình khoảng 5-6 ml nước.
Cho vào muỗng đốt hoá chất (có kèm nút cao su xuyên qua) một lượng nhỏ photpho đỏ bằng hạt đỗ xanh.
Đốt muỗng chứa photpho trên ngọn lửa đèn cồn, khi photpho cháy thì đưa nhanh muỗng vào bình tam giác, đậy chặt nút lại. Khi photpho cháy hết, lắc đều cho khói P2O5 tan hết trong nước. Cho mẩu giấy quỳ tím vào dung dịch tạo thành trong bình tam giác
HIỆN TƯỢNG VÀ PHƯƠNG TRÌNH PHẢN ỨNG THÍ NGHIỆM 3
Hiện tượng:
Photpho cháy sáng
Có khói màu trắng tạo thành
Sau khi lắc khói màu trắng tan hết
Dung dịch làm quì tím đổi thành màu đỏ
Phương trình phản ứng
P2O5 + 3H2O  2H3PO4

KIẾN THỨC CẦN NHỚ
SAU 3 THÍ NGHIỆM
1. Nước tác dụng với một số kim loại ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch bazơ và giải phóng hiđro.
2. Nước tác dụng với một số oxit bazơ tạo thành dung dịch bazơ
Dung dịch bazơ làm đổi màu quì tím thành xanh, phenolphtalein thành màu đỏ.
Nước tác dụng với một số oxit axit tạo thành axit
Dung dịch axit làm đổi màu quì tím thành đỏ

MỘT SỐ THAO TÁC THÍ NGHIỆM.
TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA NƯỚC
Nước tác dụng với kim loại (Na)
Nước tác dụng với oxit bazơ (CaO)
Nước tác dụng với oxit axit (P2O5)

BẢN TƯỜNG TRÌNH THỰC HÀNH
TÍNH CHẤT CỦA NƯỚc