Bài 13. Phản ứng hoá học

PHÒNG GIÁO DỤC ĐẠI LỘC
TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ NGUYỄN TRÃI
-----------------------***---------------------
Người thực hiện : Nguyễn Thị Thanh Thuỷ
Tổ : Hoá
TIẾT DẠY
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
1/ Hiện tượng vật lý là gì ? Hiện tượng hóa học là gì ?

* Hiện tượng vật lý là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
* Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác
Cho mỗi loại 1 ví dụ minh họa ?
2/ Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lý. Giải thích ?
a/ Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc
(khí lưu huỳnh điôxit)
b/ Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu
c/ Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.
* Hiện tượng hóa học là : a

* Hiện tượng vật lý là : b, c
1/ Dấu hiệu nào là chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lý ?
* Dựa vào dấu hiệu có chất mới xuất hiện, có tính chất khác với chất phản ứng
TIẾT 18 :
PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Tiết 18 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
2/ Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lý. Giải thích ?


b/ Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu
c/ Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.
* Hiện tượng hóa học là : a

* Hiện tượng vật lý là : b, c
1/ Dấu hiệu nào là chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lý ?
* Dựa vào dấu hiệu có chất mới xuất hiện, có tính chất khác với chất phản ứng
a/ Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc
(khí lưu huỳnh điôxit)
Tiết 18 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I/ Định nghĩa :
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.
- Chất ban đầu : gọi là chất phản ứng (hay chất tham gia)
- Chất mới sinh ra : gọi là sản phẩm (hay chất tạo thành)
* PƯHH được ghi theo phương trình chữ như sau :
Tên các chất phản ứng
a/ Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc
(khí lưu huỳnh điôxit)
Lưu huỳnh + Oxi Lưu huỳnh điôxít
* PƯHH được ghi theo phương trình chữ như sau :
to
Ví dụ :
Lưu huỳnh + Oxi Lưu huỳnh điôxít
to
Tên các sản phẩm
Tiết 18 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I/ Định nghĩa :
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.
- Chất ban đầu : gọi là chất phản ứng (hay chất tham gia)
- Chất mới sinh ra : gọi là sản phẩm (hay chất tạo thành)
* PƯHH được ghi theo phương trình chữ như sau :
Tên các chất tham gia Tên các sản phẩm
Hãy viết phương trình chữ của các PƯHH sau :
a/ Đun nóng lưu huỳnh và sắt thu được sắt (II) sunfua
Ví dụ :
Lưu huỳnh + Oxi Lưu huỳnh điôxít
to
b/ Đun nóng đường phân hủy thành nước và than
Lưu huỳnh + Sắt Sắt (II) sunfua
to
Đường Than + nước
to
Lưu huỳnh + Sắt Sắt (II) sunfua
to
Đường Than + nước
to
Tiết 18 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I/ Định nghĩa :
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.
- Chất ban đầu : gọi là chất phản ứng (hay chất tham gia)
- Chất mới sinh ra : gọi là sản phẩm (hay chất tạo thành)
* PƯHH được ghi theo phương trình chữ như sau :
Tên các chất tham gia Tên các sản phẩm
Ví dụ :
Lưu huỳnh + Oxi Lưu huỳnh điôxít
to
Lưu huỳnh + Sắt Sắt (II) sunfua
to
Đường Than + nước
to
Hãy cho biết trong các quá trình biến đổi sau, hiện tượng nào là hiện tượng vật lý ? Hiện tượng nào là hiện tượng hóa học ? Viết các phương trình chữ của các PƯHH:
a/ Đốt cồn (rượu Êtylic) trong không khí tạo ra khí cacbônic và nước
b/ Chế biến gỗ thành giấy, bàn ghế …
c/ Đốt bột nhôm trong không khí, tạo ra nhôm ôxit
d/ Điện phân nước, ta thu được khí hiđrô và ôxi
* Hiện tượng vật lý là : b
* Hiện tượng hóa học là : a, c, d
Rượu êtylic + ôxi Cacbônic + nước
Nhôm + ôxi Nhôm ôxit
Nước Hiđrô + ôxi
to
to
Điện phân
Tiết 18 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I/ Định nghĩa :
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.
- Chất ban đầu : gọi là chất phản ứng (hay chất tham gia)
- Chất mới sinh ra : gọi là sản phẩm (hay chất tạo thành)
* PƯHH được ghi theo phương trình chữ như sau :
Tên các chất tham gia Tên các sản phẩm
Ví dụ :
Lưu huỳnh + Oxi Lưu huỳnh điôxít
to
Lưu huỳnh + Sắt Sắt (II) sunfua
to
Đường Than + nước
to
Hãy cho biết trong các quá trình biến đổi sau, hiện tượng nào là hiện tượng vật lý ? Hiện tượng nào là hiện tượng hóa học ? Viết các phương trình chữ của các PƯHH:
a/ Đốt cồn (rượu Êtylic) trong không khí tạo ra khí cacbônic và nước
b/ Chế biến gỗ thành giấy, bàn ghế …
c/ Đốt bột nhôm trong không khí, tạo ra nhôm ôxit
d/ Điện phân nước, ta thu được khí hiđrô và ôxi
* Hiện tượng vật lý là : b
* Hiện tượng hóa học là : a, c, d
Rượu êtylic + ôxi Cacbônic + nước
Nhôm + ôxi Nhôm ôxit
Nước Hiđrô + ôxi
to
to
Điện phân
Tiết 18 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I/ Định nghĩa :
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.
- Chất ban đầu : gọi là chất phản ứng (hay chất tham gia)
- Chất mới sinh ra : gọi là sản phẩm (hay chất tạo thành)
* PƯHH được ghi theo phương trình chữ như sau :
Tên các chất tham gia Tên các sản phẩm
Ví dụ :
Lưu huỳnh + Oxi Lưu huỳnh điôxít
to
Lưu huỳnh + Sắt Sắt (II) sunfua
to
Đường Than + nước
to
II/ Diễn biến của PƯHH
a/ Trước phản ứng
b/Trong phản ứng
c/ Sau phản ứng
Sơ đồ tượng trưng cho phản ứng hoá học giữa khí hidrô và khí Ôxi tạo ra nước
H2
O2
H2O
So sánh chất tham gia và sản phẩm về:
- Các phân tử trước và sau PƯ ?
- Liên kết giữa các ngtử trong phân tử ?
- Số nguyên tử mỗi loại nguyên tố?
- Các phân tử trước và sau PƯ khác nhau
- Liên kết giữa các nguyên tử thay đổi
- Số nguyên tử mỗi loại ngtố không thay đổi
Tiết 18 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I/ Định nghĩa :
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.
- Chất ban đầu : gọi là chất phản ứng (hay chất tham gia)
- Chất mới sinh ra : gọi là sản phẩm (hay chất tạo thành)
* PƯHH được ghi theo phương trình chữ như sau :
Tên các chất tham gia Tên các sản phẩm
Ví dụ :
Lưu huỳnh + Oxi Lưu huỳnh điôxít
to
Lưu huỳnh + Sắt Sắt (II) sunfua
to
Đường Than + nước
to
II/ Diễn biến của PƯHH :
Trong PƯHH chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác
III/ Khi nào PƯHH xảy ra ?
1/ Các chất PƯ phải tiếp xúc với nhau
2/ Một số PƯ cần có nhiệt độ thích hợp
3/ Một số PƯ cần có mặt của chất xúc tác
Tiết 18 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I/ Định nghĩa :
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.
- Chất ban đầu : gọi là chất phản ứng (hay chất tham gia)
- Chất mới sinh ra : gọi là sản phẩm (hay chất tạo thành)
* PƯHH được ghi theo phương trình chữ như sau :
Tên các chất tham gia Tên các sản phẩm
Ví dụ :
Lưu huỳnh + Oxi Lưu huỳnh điôxít
to
Lưu huỳnh + Sắt Sắt (II) sunfua
to
Đường Than + nước
to
II/ Diễn biến của PƯHH :
Trong PƯHH chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác
III/ Khi nào PƯHH xảy ra ?
1/ Các chất PƯ phải tiếp xúc với nhau
2/ Một số PƯ cần có nhiệt độ thích hợp
3/ Một số PƯ cần có mặt của chất xúc tác
1/ PƯHH là gì ? Viết PT chữ của PƯHH ?
2/ Vì sao trong PƯHH có sự biến đổi chất này thành chất khác ?
3/ Khi nào thì PƯHH xảy ra ?
Tiết 18 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I/ Định nghĩa :
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.
- Chất ban đầu : gọi là chất phản ứng (hay chất tham gia)
- Chất mới sinh ra : gọi là sản phẩm (hay chất tạo thành)
* PƯHH được ghi theo phương trình chữ như sau :
Tên các chất tham gia Tên các sản phẩm
Ví dụ :
Lưu huỳnh + Oxi Lưu huỳnh điôxít
to
Lưu huỳnh + Sắt Sắt (II) sunfua
to
Đường Than + nước
to
II/ Diễn biến của PƯHH :
Trong PƯHH chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác
III/ Khi nào PƯHH xảy ra ?
1/ Các chất PƯ phải tiếp xúc với nhau
2/ Một số PƯ cần có nhiệt độ thích hợp
3/ Một số PƯ cần có mặt của chất xúc tác
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
- Học bài cũ. Trả lời câu hỏi 1; 2; 3; 4 tr 50 SGK
- Tìm hiểu trước làm thế nào nhận biết có PƯHH xảy ra
TIẾT HỌC ĐẾN ĐÂY ĐÃ KẾT THÚC
KÍNH CHÚC CÁC THẦY CÔ GIÁO SỨC KHOẺ
CHÚC CÁC EM HỌC TỐT