Bài 13. Phản ứng hoá học

GIÁO VIÊN : PHAN THỊ HẠ
CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ ĐẾN DỰ GIỜ
MÔN HÓA HỌC 8
*Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên chất ban đầu, được gọi là hiện tượng vật lý.
*Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác, được gọi là hiện tượng hóa học.
1. Thế nào là hiện tượng vật lý, hiện tượng hóa học là gì ?
KIểM TRA BàI Cũ
2. Cho biết đâu là hiện tượng vật lý, đâu là hiện tượng hoá học?
a. Lưu huỳnh cháy trong khí oxi tạo ra khí lưu huỳnh đioxit có mùi hắc.
b. Thuỷ tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu.
c. Trong lò nung vôi, canxi cacbonat chuyển dần thành vôi sống và khí cacbon đioxit thoát ra ngoài.
d. C?n d? trong l? b? bay hoi.
Hiện tượng hoá học
Hiện tượng vật lý
Hiện tượng hoá học
Hiện tượng vật lý
TIẾT 18 - BÀI 13
PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I. Định nghĩa
VD1: Lưu huỳnh cháy trong khí oxi tạo ra lưu huỳnh đioxit .
VD2: Canxi cacbonat bị phân hủy thành Canxi oxit và khí cacbon đioxit.
? Thế nào là phản ứng hóa học?
Quá trình biến đổi chất này thành chất khác gọi là phản ứng hoá học.
 Chất ban đầu, bị biến đổi là chất phản ứng(chất tham gia).
 Chất mới sinh ra là sản phẩm.
Chất tham gia: Lưu huỳnh, khí Oxi
Sản phẩm: Lưu huỳnh đioxit
Chất tham gia: Canxi cacbonat
Sản phẩm: Canxi oxit, Khí cacbon đioxit
Phương trình chữ
VD: Lưu huỳnh + Oxi  Lưu huỳnh đioxit
Canxi cacbonat  Canxi + Cacbon đioxit
?Hãy nêu cách ghi phương trình chữ của phản ứng hoá học?
Cách ghi phương trình chữ
Tên các chất phản ứng
Tên các sản phẩm
Điều kiện
(Chất phản ứng)
(Sản phẩm)
(Chất phản ứng)
(Sản phẩm)
t0
t0
Điện phân
Nước  Khí Hiđro + Khí Oxi
VD: Điện phân nước ta thu được khí hiđro và khí oxi.
TIẾT 18: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Quá trình biến đổi chất này thành chất khác gọi là phản ứng hoá học.
 Chất ban đầu, bị biến đổi là chất phản ứng(chất tham gia).
 Chất mới sinh ra là sản phẩm.
Cách ghi phương trình chữ
Tên các chất phản ứng
Tên các sản phẩm
Điều kiện
Bài tập 1: Viết phương trình chữ của các phản ứng hoá học và chỉ rõ các chất phản ứng và sản phẩm?
a. Đốt bột đồng trong khí oxi, tạo ra đồng oxit.
b. Đun nóng đường thành than và hơi nước.
c. Kẽm tác dụng với axit clohidric tạo thành kẽm clorua và khí hiđro.
d. Đốt hỗn hợp sắt và lưu huỳnh, ta thu được sắt(II)sunfua.
Đồng + Khí oxi  Đồng (II) oxit
Đường  Than + Nước
Kẽm + axit clohiđric Kẽm clorua + khí hiđro
Sắt + Lưu huỳnh  Sắt (II) sunfua
(Sản phẩm)
(Chất phản ứng)
(Chất phản ứng)
(Chất phản ứng)
(Sản phẩm)
(Sản phẩm)
(Sản phẩm)
(Chất phản ứng)
t0
t0
t0
TIẾT 18: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
I. Định nghĩa
Đọc theo đúng những gì diễn ra của phản ứng .
+ Dấu “+” ở trước phản ứng đọc là “ tác dụng với ”
hay “phản ứng với”.
+ Dấu “+” ở sau phản ứng đọc là “và”.
+ Dấu “” đọc là “ tạo thành” hay “tạo ra”.
Cỏch d?c phuong trỡnh ch? c?a PUHH :
Ví dụ : Nhôm + Oxi  Nhôm oxit
Đọc là : Nhôm tác dụng với Oxi tạo ra Nhôm oxit .
Quá trình biến đổi chất này thành chất khác gọi là phản ứng hoá học.
 Chất ban đầu, bị biến đổi là chất phản ứng(chất tham gia).
 Chất mới sinh ra là sản phẩm.
Cách ghi phương trình chữ
Tên các chất phản ứng
Tên các sản phẩm
Điều kiện
Bài tập 2: Em hãy đọc các phương trình chữ của các phản ứng hóa học trong bài tập 1?
a. Đồng + Khí oxi  Đồng (II) oxit
b. Đường  Than + Nước
c. Kẽm + axit clohiđric Kẽm clorua + khí hiđro
d. Sắt + Lưu huỳnh  Sắt (II) sunfua
t0
t0
t0
Đồng tác dụng với khí oxi tạo thành đồng oxit.
Đường phân hủy thành than và nước
Kẽm tác dụng với axit clohiđric tạo thành kẽm clorua và khí hiđro
Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo ra sắt(II)sunfua
? Có nhận xét gì về sự biến đổi khối lượng chất phản ứng và khối lượng sản phẩm trong quá trình phản ứng?

? Trong qu� trình ph?n ?ng, lu?ng ch?t ph?n ?ng gi?m d?n, lu?ng s?n ph?m tang d?n.
Tiết 18: phảN ứng hoá học
I. Định nghĩa
H
H
H
H
O
O
Trước phản ứng
Trong quá trình phản ứng
Kết thúc phản ứng
Bản chất của phản ứng hoá học là gì?
Xét phản ứng hoá học giữa khí hidro với khí oxi
Có 1 phân tử Oxi, 2 phân tử Hiđro.
Có 2 nguyên tố Hiđro liên kết với nhau và 2 nguyên tố Oxi liên kết với nhau.
Không có phân tử nào
Các nguyên tố không liên kết với nhau.
Có 2 phân tử nước.
Oxi 2 nguyên tử Hiđro liên kêt với 1 nguyên tử Oxi.
TIẾT 18: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
I. Định nghĩa:
II. Diễn biến của phản ứng hoá học.
H
H
H
H
O
O
Bản chất của phản ứng hoá học là gì?
Xét phản ứng hoá học giữa khí hidro với khí oxi
Có 1 phân tử Oxi, 2 phân tử Hiđro.
Có 2 nguyên tố Hiđro liên kết với nhau và 2 nguyên tố Oxi liên kết với nhau.
Không có phân tử nào
Các nguyên tố không liên kết với nhau.
Có 2 phân tử nước.
Oxi 2 nguyên tử Hiđro liên kêt với 1 nguyên tử Oxi.
Tiết 18: phảN ứng hoá học
I. Định nghĩa:
II. Diễn biến của phản ứng hoá học.
H
H
H
H
O
O
Trước phản ứng
Kết thúc phản ứng
?Hãy so sánh chất phản ứng và chất sản phẩm về:
+ Số lượng nguyên tử mỗi loại
+ kết giữa các nguyên tử trong phân tử
+ Số lượng nhuyyên tử mỗi loại của chất phản ứng và sản phẩm không đổi.
+ Liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử thay đổi.
 Kết luận: Trong phản ứng hoá học, chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi, làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.
Kết quả là chất này biến đổi thành chất khác.
H
Zn
H
Cl
Cl
H
Zn
H
Cl
Cl
Trước phản ứng
Sau ph?n ?ng
Nếu có đơn chất kim loại tham gia phản ứng thì sau phản ứng nguyên tử kim loại phải liên kết với nguyên tử nguyên tố khác.
TIẾT 18: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
I. Định nghĩa:
II. Diễn biến của phản ứng hoá học.
 Kết luận: Trong phản ứng hoá học, chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi, làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.
Kết quả là chất này biến đổi thành chất khác.
? Em có nhận xét gì về đặc điểm liên kết của kim loại kẽm trong phản ứng hóa học sau:
TRÒ CHƠI
Ngôi sao may mắn!
Luật chơi :
L?p chia l�m 2d?i : Av� B . G?m 6 ngụi sao khỏc m�u . L?n lu?t m?i d?i ch?n m?t ngụi sao d? tr? l?i , trong dú cú m?t ngụi sao may m?n , n?u d?i n�o tr? l?i sai thỡ d?i khỏc tr? l?i thay v� ghi di?m c?a d?i dú . D?i n�o nhi?u di?m d?i dú th?ng .
( M?i cõu h?i th?i gian suy nghi 10 giõy )
Ngôi sao may mắn
5
®iÓm
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hãy đọc phưuơng trình chữ sau:
Canxi cacbonat + axit clohiđric ? Canxi clorua + Khí cacbonic + Nuước
Đáp án:
Canxi cacbonat tác dụng với axit clohiđric tạo ra canxi clorua,
khí cacbonic và nuước.
Hết giờ
10
®iÓm

đáp án : c
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Khẳng định nào đúng?
Trong một phản ứng hoá học, các chất phản ứng và sản phẩm phải chứa
cùng:
Số nguyên tử trong mỗi chất.
Số nguyên tố tạo ra chất.
Số nguyên tử của mỗi nguyên tố.
Số phân tử của mỗi chất.
Hết giờ
Ngôi sao may mắn
bạn được thưởng 7 điểm
và một tràng vỗ tay của các bạn
8
®iÓm

đáp án C
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Đốt photpho trong khớ oxi thu đuược chất điphotpho pentaoxit. Phuương trình
chữ nào sau đây biểu diễn đúng phản ứng hoá học trên:

a/ Photpho + điphotpho pentaoxit ? Oxi

b/ Photpho ? Oxi + điphotpho pentaoxit

c/ Photpho + oxi ? điphotpho pentaoxit
Hết giờ
to
to
to
9
®iÓm
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hình dưới đây là sơ đồ tuượng truưng cho phản ứng giữa khí Hiđro (H2) và khí Clo (Cl2) tạo ra Axit clohiđric (HCl)
Hãy cho biết.
- Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử nào bị tách rời?
- Phân tử đưuợc tạo ra?
Đáp án:
Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử hiđro và clo bị tách rời.
Phân tử axit clohiđric đưuợc tạo ra.
Hết giờ
6
®iÓm
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Nêu định nghĩa phản ứng hoá học?
Đáp án:
Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
Hết giờ
Củng Cố
 DẶN DÒ VỀ NHÀ:
Học bài theo nội dung cần nhớ.
Làm bài tập 2, 3 ,4 trang 50 SGK
Bài tập13.2; 13.3 SBT hoá 8/ trang 16
Chuẩn bị phần III,IV của bài phản ứng hóa học.
Đọc bài đọc thêm trang 51 SGK.
Bài tập 3: Đốt cháy hợp chất X tạo bởi hai nguyên tố hóa học trong khí Oxi, sau phản ứng thu được khí Cacbonic và hơi nước.
Viết phương trình chữ của phản ứng hóa học trên.
Xác định các nguyên tố trong hợp chất X
Bài làm:
Phương trình chữ của phản ứng hóa học:
X + Khí Oxi  Khí cacbonic + Nước
to
b. Gọi công thức tổng quát của hợp chất X là: AxBy.
Vì trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử của các nguyên tố thay đổi, trước phản ứng có bao nhiêu nguyên tố thì sau phản ứng cũng có bấy nhiêu nguyên tố.
Mà sau phản ứng có 3 nguyên tố là: C, H, O
Trước phản ứng có 3 nguyên tố là: A, B, O
 2 nguyên tố trong hợp chất X là: Cacbon (C), Hiđro (H).
Củng Cố
Tạm biệt
Và hẹn gặp lại !