Bài 13. Phản ứng hoá học

Đến dự giờ môn hoá học
Kiểm tra bài cũ
Xét các hiện tượng sau đây và chỉ rõ đâu là hiện tượng vật lí , đâu là hiện tượng hoá học . Giải thích ?
A. Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi .
B. Rượu êtylic cháy tạo ra khí cácbonic và nước.
C. Dây tóc bóng đèn nóng và sáng lên khi dòng điện chạy
qua .
D. Cơm để lâu ngày bị ôi thiu .
Tiết 18:
Phản ứng hoá học
Hãy quan sát thí nghiệm và nhận xét các hiện tượng ?
Hiện tượng
Bari clorua tác dụng với axit sunfuric tạo ra chất màu trắng (Bari sunfat) và axit clohiđric.
Đường bị nung tạo thành than(màu đen) và nước.
Những hiện tượng trên là hiện tượng hoá học hay hiện tượng vật lí . Vì sao ?
I. Định nghĩa :
Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác .

Tiết 18:PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I. Định nghĩa :
Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác .

- Ch?t b? bi?n d?i trong ph?n ?ng l� ch?t ph?n ?ng hay ch?t tham gia .
- Ch?t m?i sinh ra l� s?n ph?m .
Tiết 18: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Trong phản ứng hoá học, lượng chất nào tăng dần ? lượng chất nào giảm dần ?
Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác .

- Ch?t b? bi?n d?i trong ph?n ?ng l� ch?t ph?n ?ng hay ch?t tham gia .
- Ch?t m?i sinh ra l� s?n ph?m .

I. Định nghĩa :
Tiết 18: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC

- Trong PƯHH , lượng chất phản ứng giảm dần và lượng chất sản phẩm tăng dần .
Cỏch vi?t phuong trỡnh ch? c?a PUHH :


Viết phương trình chữ của các PƯHH sau:
a/ Sắt tác dụng với oxi tạo ra oxit sắt từ


b/ Magie tác dụng với axit Clo hiđric sinh ra Magie clorua và hiđro



Bài tập 1 :
Cỏch d?c phuong trỡnh ch? c?a PUHH :
Đọc theo đúng những gì diễn ra của phản ứng .
+ Dấu “+” ở trước phản ứng đọc là “ tác dụng với ”
hay “phản ứng với”.
+ Dấu “+” ở sau phản ứng đọc là “và”.
+ Dấu “” đọc là “ tạo thành” hay “tạo ra”.
Ví dụ : Nhôm + Oxi  Nhôm oxit
Đọc là : Nhôm tác dụng với oxi tạo ra Nhôm oxit .


Hãy đọc phương trình chữ của các phản ứng hoá học sau:
a/ Sắt + lưu huỳnh ? Sắt (II) sunfua


b/ Rượu êtylic + ôxi ? Cácbonic + nước


d/ Hiđrô + ôxi ? Nước


Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo ra sắt (II) sunfua
Rượu êtylic tác dụng với ôxi tạo ra cácbonic và nước
Hiđrô tác dụng với ôxi tạo ra nước
to
to
to
Bài tập 2 :
DQQ-THCS Lam Cốt-TY-BG
Hidro
Hidro
Hidro
Hidro
Oxi
Oxi
Trước phản ứng
Trong quá trình phản ứng
Kết thúc phản ứng
Bản chất của phản ứng hoá học là gì ?
Xét phản ứng hoá học giữa khí hidro với khí oxi
Thảo luận nhóm hoàn thành bảng sau :
Xét phản ứng hoá học giữa khí hidro với khí oxi
DQQ-THCS Lam Cốt-TY-BG
Hidro
Hidro
Hidro
Hidro
Oxi
Oxi
Trước phản ứng
Trong quá trình phản ứng
Kết thúc phản ứng
Bản chất của phản ứng hoá học là gì ?
Xét phản ứng hoá học giữa khí hidro với khí oxi
Thảo luận nhóm hoàn thành bảng sau :
Có 1 phân tử Oxi,
2 phân tử Hiđrô
Có 2 nguyªn tö Hi®r« liªn kÕt víi nhau vµ 2 nguyªn tö Oxi liªn kÕt víi nhau
Không có phân tử nào
Các nguyên tử không liên kết với nhau
Có 2 phân tử nước
2 nguyên tử Hiđrô liên kết với 1 nguyên tử Oxi
Xét phản ứng hoá học giữa khí hidro với khí oxi
Hãy so sánh chất phản ứng và chất sản phẩm về:
+ Số lượng nguyên tử mỗi loại
+ Liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.
Oxi
Oxi
Hidro
Hidro
Hidro
Hidro
Trước phản ứng
Oxi
Oxi
Hidro
Hidro
Hidro
Hidro
Kết thúc phản ứng

+ Số lượng nguyên tử mỗi loại của chất phản ứng và sản phẩm không đổi
+ Liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử thay đổi
I. Định nghĩa :
II. Diễn biến của phản ứng hoá học :
 KÕt luËn: “Trong ph¶n øng ho¸ häc chØ cã liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tö thay ®æi lµm cho ph©n tö nµy biÕn ®æi thµnh ph©n tö kh¸c.”
Tiết 18 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC

H
Zn
H
Cl
Cl
H
Zn
H
Cl
Cl
Trước phản ứng
Sau phản ứng
LƯU Ý :
Nếu có đơn chất kim loại tham gia phản ứng thì sau phản ứng nguyên tử kim loại phải liên kết với nguyên tử của nguyên tố khác.
TRÒ CHƠI
Ngôi sao may mắn!
Luật chơi :
L?p chia l�m 2d?i : Av� B . Cú 6 ngụi sao khỏc m�u . L?n lu?t m?i d?i ch?n m?t ngụi sao d? tr? l?i , trong dú cú m?t ngụi sao may m?n , n?u d?i n�o tr? l?i sai thỡ d?i khỏc tr? l?i thay v� ghi di?m c?a d?i dú . D?i n�o nhi?u di?m d?i dú th?ng. Di?m ? cỏc ngụi sao l� khỏc nhau tựy theo m?c d? cõu h?i v� s? may m?n c?a cỏc d?i.
Ngôi sao may mắn
7
®iÓm
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hãy đọc phương trình chữ sau:
Canxi cacbonat + axit clohiđric ? Canxi clorua + Khí cacbonic + Nước
Đáp án:
Canxi cacbônat tác dụng với axit clohiđric tạo ra canxi clorua,
khí cacbonic và nước.
10
®iÓm

đáp án : c
10
9
8
7
6
5
4
1
Khẳng định nào đúng nh?t?
Trong một phản ứng hoá học, các chất phản ứng và sản phẩm phải chứa
cùng:
Số ch?t
Số nguyên tố tạo ra chất.
Số nguyên tử của mỗi nguyên tố.
Số phân tử của mỗi chất.
Ngôi sao may mắn
bạn được thưởng 10 điểm
và một tràng vỗ tay của các bạn
9
®iÓm

đáp án C
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Đốt phốtpho trong ôxi thu được chất điphôtphopentaôxít. Phương trình
chữ nào sau đây biểu diễn đúng phản ứng hoá học trên:

a/ Phốtpho + điphôtphopentaôxít ? Ôxi

b/ Phốtpho ? Ôxi + điphôtphopentaôxít

c/ Phốtpho + ôxi ? điphôtphopentaôxít
to
to
to
9
®iÓm
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hình dưới đây là sơ đồ tượng trưng cho phản ứng giữa khí Hiđrô H2 và khí Clo Cl2 tạo ra Axitclohiđríc HCl
Hãy cho biết.
- Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử nào bị tách rời?
- Phân tử được tạo ra?
Đáp án:
Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử hiđrô và clo bị tách rời.
Phân tử axit clohiđric được tạo ra.
7
®iÓm
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Nêu định nghĩa phản ứng hoá học?
Đáp án:
Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
DẶN DÒ
Học bài: phản ứng hóa học, diễn biến của PƯHH
Làm các bài tập 1,2,3 sgk
* Viết phương trình chữ của các PƯHH sau:
a. Khí metan cháy tạo thành cacbonic và nước.
b. Lên men tinh bột thu được rượu etylic và khí cacbonic.
c. Điện phân nước thu được khí hiđro và khí oxi
Xem trước phần III, IV.
.
Tạm biệt
Và hẹn gặp lại !