Bài 13. Phản ứng hoá học

KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu hỏi :
Phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hoá học ? Lấy ví dụ minh hoạ ?
Đáp án :
_ Giống nhau : Cả 2 hiện tượng chất bị biến đổi.
_ Khác nhau :
+Hiện tượng vật lí không có chất mới tạo thành.
+ Hiện tượng hoá học có chất mới tạo thành.
Tiết 18
BÀI 13: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I/ Định nghĩa
Nêu định nghĩa phản ứng hoá học ?
Trả lời:
Quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là phản ứng hóa học.
Phản ứng hoá học được ghi theo phương trình chữ sau :
Tên các chất phản ứng → tên các chất sản phẩm.
Trong quá trình phản ứng, lượng chất phản ứng giảm dần, lượng chất sản phẩm tăng dần
GV làm thí nghiệm, yêu cầu HS quan sát hiện tượng và nhận xét về sự thay đổi tính chất.
Ví dụ :
Lưu huỳnh + Sắt → Sắt (II) Sunfua.
Đọc là : Lưu huỳnh tác dụng với sắt sinh ra sắt (II) sunfua.
Đọc phương trình chữ của phản ứng sau :
Kẽm + axit clohiđric → Kẽm clorua + Khí hiđro.
Đáp án :
Kẽm tác dụng với axit clohiđric tạo thành kẽm clorua và khí hiđro.
Lưu ý : Dấu (→ ) chỉ sự sinh ra, tạo ra, tạo thành,
dấu (+ ) đứng ở chất tham gia đọc là : tác dụng với,
dấu ( + ) đứng ở phần sản phẩm thay thế cho chữ “ Và ”
Kết luận :
Quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là phản ứng hóa học.
Phản ứng hoá học được ghi theo phương trình chữ sau :
Tên các chất phản ứng → tên các chất sản phẩm.
Trong phản ứng hóa học lượng chất phản ứng giảm dần, lượng chất sản phẩm tăng dần.
Bài tập : Ghi lại phương trình chữ của phản ứng khi cây nến cháy ( xem bài tập 3 bài 12 ) cho biết tên chất tham gia và sản phẩm trong phản ứng này ?
Đáp án :
Cây nến(parafin) + khí oxi → Cacbon đioxit + hơi nước.
_ Tên chất tham gia :cây nến ( parafin) và khí oxi
_ Tên chất sản phẩm : Khí cacbon đioxit và hơi nước.
II/ Diễn biến của phản ứng hoá học
1_ Trước phản ứng những nguyên tử nào liên kết với nhau ?
2_ Sau phản ứng những nguyên tử nào liên kết với nhau ?
3_ Trong quá trình phản ứng số nguyên tử oxi cũng như
hiđro có giữ nguyên không ?
4_ Các phân tử trước và sau phản ứng có khác nhau không ?
Thảo luận nhóm : Hoàn thành các câu hỏi SGK trang 48
Quan sát hình 2.5. sgk.
Trước phản ứng
Trong quá trình phản ứng
H2
O2
H2O
Phản ứng kết thúc
1_ Trước phản ứng những nguyên tử nào liên kết với nhau ?
2_ Sau phản ứng những nguyên tử nào liên kết với nhau ?
3_ Trong quá trình phản ứng số nguyên tử oxi cũng như
hiđro có giữ nguyên không ?
4_ Các phân tử trước và sau phản ứng có khác nhau không ?
Đáp án :
1_ Trước phản ứng nguyên tử H liên kết với nguyên tử H, nguyên tử O liên kết với nguyên tử O.
2_ Sau phản ứng : 2 nguyên tử H liên kết với 1 nguyên tử O.
3_ Trong quá trình phản ứng số nguyên tử H và O vẫn giữ nguyên.
4_ Các phân tử trước và sau phản ứng khác nhau.
Quan sát hình 2.5. sgk.
Trước phản ứng
Trong quá trình phản ứng
H2
O2
H2O
Phản ứng kết thúc
Bài tập 1: Điền từ (cụm từ) vào chỗ chấm sau:
Trong phản ứng chất biến đổi gọi là:………………………
chất mới sinh ra gọi là: …………………………..
2 /Trong quá trình phản ứng lượng ………………………….giảm dần
còn lượng …………………….tăng dần
1/ ………………………..là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác
3/ Trong phản ứng hòa học chỉ có ………………………..giữa các nguyên tử thay đổi
4/ Phương trình chữ : tên chất tham gia ………………….
tên sản phẩm
liên kết
chất tham gia
chất sản phẩm
chất sản phẩm
chất tham gia( chất phản ứng)
Phản ứng hóa học
Kết luận:
Trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.
Bài 2: Nhôm tác dụng với Oxi tạo ra Nhôm Oxit
Khoanh tròn vào chữ cái có phương trình chữ đúng dưới đây:
a/ Nhôm Oxi + Nhôm oxit
b/ Nhôm + Oxi Nhôm oxit
c/ Nhôm oxit Nhôm + Oxi
to
to
to
Bài 3: Hãy đọc phương trình chữ của các phản ứng sau:

Cacbon + khí oxi Cacbon đioxit
Khí oxi + khí hiđro Nước
Lưu huỳnh + khí oxi Lưu huỳnh đioxit
Cacbon đioxit + Nước Axit cacbonic
Lưu huỳnh đioxit + Nước Axit sunfurơ
to
to
to
? Hãy lập CTHH của hợp chất :
a) Cacbon đioxit, biết phân tử được tạo thành từ C (IV) và O.
b) Lưu huỳnh đioxit, biết phân tử được tạo thành từ S(IV) và O.
KẾT LUẬN
1/ Quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là phản ứng hóa học.
Phản ứng hoá học được ghi theo phương trình chữ sau :
Tên các chất phản ứng → tên các chất sản phẩm.
Trong phản ứng hóa học lượng chất phản ứng giảm dần, lượng chất sản phẩm tăng dần.
2/ Trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.
HƯỚNG DẪN HỌC Ở NHÀ
Học bài
Đọc trước phần III và IV sgk trang 49, 50.
Trả lời câu hỏi 1, 2 sgk trang 50 vào tập bài tập.